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AR
DESCRIPTION
8
LLaa ggrriillllee ssééccuurriittéé
(Fig.01)
::
permet de dorer ou de faire griller. La grille
peut être utilisée pour supporter tous les
plats et moules contenant des aliments à
cuire ou à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser
directement dessus).
AAssssuurreezz--vvoouuss qquuee lleess ppllaattss ssoonntt cceennttrrééss ccoorr--
rreecctteemmeenntt ppaarr rraappppoorrtt aauuxx ccôôttééss ddee llaa ggrriillllee,, aaffiinn
ddee ppe
errmmeettttrree àà ll’’aaiirr ddee cciirrccuulleerr lliibbrreemmeenntt..
LLee ppllaatt éémmaaiilllléé
(Fig.02 ):
Il peut être utilisé pour la cuisson au bain-
marie en le remplissant d’eau à mi-hauteur. Il
peut également être utilisé comme plat de
cuisson.
Fig.01
lleess aacccceessssooiirreess
Fig.02