70409
28
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/35
Next page
28
NL
Kooktips (vervolg)
ONTDOOIEN
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel.
De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt
ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwachts visite
krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat
bereiden. Verwijder alle metalen delen en de verpakking, zodat ontdooide
sappen weg kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de
ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel
mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht
niet warm aanvoelt.
Zodra de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze met
strookjes aluminiumfolie afdekken en daarna verder gaan met ontdooien.
Zodra de kip aan de buitenkant warm aanvoelt, moet u het ontdooiproces
stoppen en 20 minuten wachten voordat u verder gaat met ontdooien.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd nagaren, zodat het voedsel ook van binnen
goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid (zie tabel).
Tip: U kunt beter dunnere gerechten dan dikkere gerechten te
ontdooien, en kleinere hoeveelheden zijn sneller ontdooid dan
grotere. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van voedsel.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20°C kunt u
onderstaande tabel aanhouden.
Bevroren voedsel moet altijd ontdooid worden op de vermogensstand voor
ontdooien (180 W).
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd (min.) Aanwijzingen
Vlees
Gehakt
Varkens-
lapjes
500g
250g
13-15
7-8
15-30 Leg het vlees op een platte
ovenvaste schaal. Scherm de
dunnere delen met
aluminiumfolie af. Halverwege
de ontdooitijd omkeren.
Gevogelte
Kipdelen
Hele kip
500g
(2 st.)
1200g
14-15
32-34
15-60 Leg de kipdelen eerst met het
vel omlaag en een hele kip met
de borst omlaag op een plat
ovenvast bord. Scherm de
dunnere, zoals de vleugels en
de uiteinden af met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren.
Vis
Visfilet
hele vis
200g
400g
6-7
11-13
10-25 Leg de bevroren vis in het
midden van een plat ovenvast
bord. Leg de dunnere delen
onder de dikkere delen. Scherm
de smalle uiteinden af met
aluminiumfolie. Halverwege de
ontdooitijd omkeren.
Fruit
Bessen
250g 6-7 5-10 Het fruit over een plat, glazen
bord (met een grote diameter)
verdelen.
Brood
Broodjes
(van 50 g
elk)
Toast/
Sandwich
2 st.
4 st.
250g
1-1½
2½-3
4½-5
5-10 Leg de broodjes in een cirkel en
een heel brood verticaal (als een
toren) op keukenpapier in het
midden van het draaiplateau.
Halverwege de ontdooitijd
omkeren.
thn]^\y}zTWZX_[jusUGGwGY_GG{SGzG_SGYWW\GG`a\]Ght
28


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Pelgrim MAG 675 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Pelgrim MAG 675 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,25 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info