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DE 55
Tabelle für das Dampfgaren
In der folgenden Tabelle fi nden Sie Richtlinien zum Garen verschiedener Speisen mit dem
Dampfkorb. Die Mengen, Leistung, Kochzeit und entsprechenden Empfehlungen werden
angegeben.
Speise Gewicht
(g)
Leistung
(W)
Kochzeit
(Min.)
Zubehörteile Empfehlung
Artischocken
300
(1 - 2
Stück)
800 5 - 6
Schüssel
mit Sieb und
Deckel
Waschen Sie die
Artischocken und
trocknen Sie sie ab.
Setzen Sie das Sieb in
die Schüssel und legen
Sie die Artischocken
in das Sieb. Fügen Sie
1EL Zitronensaft hinzu.
Setzen Sie den Deckel
auf. Lassen Sie die Speise
nach der Zubereitung für
1-2 Minuten stehen.
Frisches Gemüse 300 800 4 - 5
Schüssel
mit Sieb und
Deckel
Putzen Sie das Gemüse
und schneiden Sie es
in gleich große Stücke.
Wiegen Sie das Gemüse
(beispielsweise Brokkoli,
Blumenkohl, Möhren oder
Paprika). Setzen Sie das
Sieb in die Schüssel und
legen Sie das Gemüse in
das Sieb. Fügen Sie 2EL
Wasser hinzu. Setzen Sie
den Deckel auf. Nach der
Zubereitung gut umrühren
und für 1-2 Minuten
stehen lassen.
Gefrorenes
Gemüse
300 600 8 - 9
Schüssel
mit Sieb und
Deckel
Setzen Sie das Sieb in die
Schüssel und legen Sie das
Gemüse in das Sieb. Fügen
Sie 1EL Wasser hinzu.
Setzen Sie den Deckel auf.
Lassen Sie die Speise nach
der Zubereitung für
1-2 Minuten stehen.
Reis 250 800 15 - 18
Schüssel mit
Deckel
Geben Sie den Reis in
die Schüssel. Fügen Sie
500ml kaltes Wasser
hinzu. Setzen Sie den
Deckel auf. Lassen Sie
weißen Reis nach der
Zubereitung für 5 Minuten
und braunen Reis für
10 Minuten stehen.
DEN DAMPFKORB VERWENDEN
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