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DE 25
Kochanleitung für frisches Gemüse
Verwenden Sie eine geeignete gläserne Pyrexform mit Deckel. Fügen Sie 30-45ml (2-3EL)
kaltes Wasser für jede 250g hinzu, außer es wird eine andere Wassermenge empfohlen
(siehe Tabelle). Während der Mindestzeit abgedeckt lassen (siehe Tabelle). Setzen Sie
die Zubereitung fort, um das gewünschte Resultat zu erzielen. Rühren Sie während der
Zubereitung einmal um und ein weiteres Mal nach der Zubereitung. Fügen Sie nach der
Zubereitung Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Während der 3-minütigen Ruhezeit abdecken.
Tipp: Schneiden Sie frisches Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner die Stücke,
desto kürzer die Zubereitung.
Anmerkung: Alles frische Gemüse muss bei voller Leistung (800W) zubereitet werden.
Speise Portion
(g)
Zeit
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Zubereitung
Brokkoli 250
500
4 - 5
5 - 6
3
Stellen Sie sicher, dass die Röschen gleich groß
sind. Lassen Sie die Stängel zur Mitte zeigen.
Rosenkohl 250 5 - 6 3 Fügen Sie 60- 75ml (5 - 6EL) Wasser hinzu.
Möhren 250 5 - 6 3 Schneiden Sie die Möhren in gleich große
Scheiben.
Blumenkohl 250
500
5 - 6
7 - 8
3
Stellen Sie sicher, dass die Röschen gleich groß
sind. Schneiden Sie große Röschen in der Mitte
durch. Lassen Sie die Stängel zur Mitte zeigen.
Zucchini 250 3 - 4 3 Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben.
Fügen Sie 30ml (2EL) Wasser oder ein
Butterfl öckchen hinzu. Kochen Sie das
Gemüse bissgar.
Aubergine 250 3 - 4 3
Schneiden Sie die Aubergine in dünne Scheiben
und geben Sie 1EL Zitronensaft darüber.
Lauch 250 3 - 4 3 Schneiden Sie den Lauch in dicke Ringe.
Champignons 125
250
1 - 2
2 - 3
3 Verwenden Sie bei der Zubereitung kleine
Champignons im Ganzen und schneiden Sie
größere Champignons in Scheiben. Fügen Sie
kein Wasser hinzu. Geben Sie Zitronensaft
darüber. Würzen Sie mit Salz und Pfe er.
Gießen Sie die Champignons vor dem
Servieren ab.
Zwiebeln 250 4 - 5 3 Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe oder
halbieren Sie diese noch. Fügen Sie nur
15ml (1EL) kaltes Wasser hinzu.
Paprika 250 4 - 5 3 Schneiden Sie die Paprika in schmale Streifen.
Karto eln 250
500
4 - 5
7 - 8
3 Wiegen Sie die geschälten Karto eln und
schneiden Sie sie in der Mitte durch (oder
eventuell auch in Viertel), um gleich große
Stücke zu erhalten.
Steckrübe 250 5 - 6 3 Schneiden Sie die Steckrübe in Würfel.
DEN MIKROWELLENMODUS VERWENDEN
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