Nettoyage et protection
Quels produits d'entretien faut-il utiliser
et où peut-on les acheter?
Stahlfix: supermarchés, grandes surfaces,
drogueries.
Collo profi: drogueries
Raclette à vitres: (avec le petit couteau)
drogueries, magasins de bricolage.
Ne pas utiliser:
de produits abrasifs ou agressifs, tels que les
produits de nettoyage pour fours et grils en
bombe, les produits détachants et produits
anti-rouille, le sablon et autres.
L'apparition de rayures
peut être provoquée par la présence de petits
grains de sable (résultant du lavage de vos
légumes) sous un récipient que vous faites
glisser sur votre plaque de cuisson.
Fonds à bords non lisses
Faire glisser ces récipients sur la plaque peut
provoquer l'apparition de rayures. Faites
particulièrement attention lorsque vous
utilisez des récipients en fonte.
Tout ce qui peut fondre
Le plastique, le papier aluminium et surtout les
aliments contenant du sucre, doivent être
tenus à distance lorsque votre plaque de
cuisson est chaude.
Si quelque chose venait tout de même à
fondre sur votre plaque de cuisson, l'enlever
immédiatement à l'aide d'un racloir pour
éviter toute détérioration de la plaque.
Détériorations causées par des plats
contenant du sucre
Vous pouvez éviter la plupart de ces
détériorations en nettoyant votre plaque
régulièrement avec le produit Collo profi. Ce
produit d'entretien dépose un film de silicone
(couche protectrice) sur la plaque. Cependant
ce film de silicone ne résiste pas longtemps
aux températures élevées des différentes
zones de cuisson. Il faut donc répéter
régulièrement l'opération.
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ENTRETIEN
