25
24
utilisation
La plaque de cuisson vitrocéramique
Votre plaque de cuisson résiste à tous les
écarts violents de température. Ni le froid, ni
le chaud ne peuvent l'altérer. 4 zones de
cuisson sont représentées par des cercles sur
la plaque de verre. Le fond du récipient doit
couvrir entièrement le cercle mais sans
déborder.
Zone de cuisson
Vous pouvez tourner la manette de commande
à droite ou à gauche. La manette a 11
positions. Vous pouvez également tourner
votre manette entre deux des positions de
votre choix.
Voyant indicateur de chaleur résiduelle
Lorsque qu'une zone de cuisson a été allumée
et qu'elle a atteint une température de 60 °C
environ, un voyant s'allume. Ce voyant reste
allumé tant que la plaque est encore chaude.
Lorsque la plaque s'est refroidie, le voyant
s'éteint automatiquement.
Les casseroles
Utilisez l'aire de cuisson uniquement pour
cuire des aliments. Un grain de sable suffit
pour faire une rayure ineffaçable. Evitez de
faire glisser une casserole sur l'aire de
cuisson; n'y nettoyez pas les légumes
(voir fig. 1).
Utilisez des casseroles et des poêles conçus
pour les cuisinières électriques. Veillez à ce
que le fond de vos ustensiles soit propre et
sec, vous éviterez ainsi la formation de tartre
et d'autres taches rebelles.
N'utilisez pas de casseroles de taille
inférieure à la zone de cuisson. Ainsi, la
nourriture ne débordera pas sur la zone de
cuisson brûlante. Les taches de résidus
disparaissent difficilement (voir fig. 2).
Les récipients ayant déjà été utilisés sur des
plaques de cuisson à gaz ne peuvent plus être
utilisés pour la cuisson électrique. Assurez
vous que le fond du récipient et la plaque de
cuisson soient secs. Placez toujours un
couvercle sur votre récipient afin d'éviter le
gaspillage d'énergie.
UTILISATION
Précautions à prendre
■ Cet appareil ne peut être raccordé que par
un installateur agrée (voir aussi
Installation).
■ Avant de réparer ou de nettoyer l'appareil,
couper le courant. Toujours débrancher la
fiche de prise de courant ou mettre le
disjoncteur en position d'interruption du
courant.
■ Soyez prudent en matière de poteries et
d’ustensiles en verre ou en métal. Il suffit
qu’un petit pot d’épices tombe sur une
plaque de cuisson pour que celle-ci se fêle,
par exemple.
■ Débranchez l’appareil dès que vous
constatez une fêlure dans un foyer de
cuisson. Ne vous servez plus de l’appareil;
prenez contact avec le service après-
vente.
■ Cette table de cuisson a été conçue pour
usage ménager. Utilisez seulement le four
pour cuire des aliments.
■ Lorsque vous faites bouillir ou frire des
aliments, la plaque de cuisson chauffe, il
faut donc toujours en tenir les enfants
éloignés.
■ N’utilisez pas le plan de cuisson comme
surface d’entreposage ou de rangement.
■ N’utilisez jamais de matière plastique ou
feuillet en aluminium lors de la préparation
de vos mets (par exemple emballage
aluminium des produits surgelés). La
matiére plastique et feuillet d’aluminium
fondent rapidement et attachent
définitivement sur la plaque de cuisson.
■ Les graisses et les huiles sont
inflammables si la température de cuisson
est trop élevée. Restez toujours sur place
pendant la préparation de vos plats.
■ Les fils d’appareils électriques, un mixer
par exemple, peuvent traîner sur une table
de cuisson chaude.
■ Ne pas utiliser les zones de cuisson sans
récipient. Ne pas poser de papier
aluminium directement sur les zones de
cuisson!
■ Ne pas placer d'objets légèrement
inflammables ou susceptibles de se
déformer directement sous la plaque de
cuisson.
■ Nettoyage de la plaque vitrocéramique à
l'eau savonneuse. Avant la mise en service
définitive de votre plaque de cuisson, nous
vous conseillons de nettoyer la plaque de
verre avec le produit d'entretien Collo Profi
(voir chapitre Entretien).
SECURITEE
incorrect
correct
fig. 1
incorrect
correct
fig. 2
