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Tabellen
Garen von Beilagen und Getreide
Rühren Sie bitte alle Beilagen und Getreide vor der Ausquellzeit um. Beachten Sie nach dem Garen eine Stehzeit von
5-10 Minuten. Alle Zeitangaben können nur Anhaltswerte sein. Einige der hier angegebenen Lebensmittel werden
im Zwei-Phasen-Kochvorgang zubereitet.
ca. 3
ca. 4 - 5
ca. 9
4 - 5
ca. 3
ca. 3
ca. 4
ca. 15
ca. 6
ca. 15 - 20
3 - 4
15 - 20
ca. 6
15 - 20
ca. 6
ca. 8
ca. 5
ca. 15
ca. 4
ca. 5
7-8
ca. 7
10 - 11
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
250 Watt
1000 Watt
250 Watt
1000 Watt
250 Watt
1000 Watt
250 Watt
1000 Watt
250 Watt
1000 Watt
250 Watt
1000 Watt
440 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
150 ml Wasser
300 ml Wasser
400 ml Wasser
200 ml Wasser
500 ml Wasser
400 ml Wasser
500 ml Wasser
250 ml Wasser
500 ml Wasser
500 ml Milch
400 ml Wasser
1l Wasser
4 EL Wasser
8 EL Wasser
100 g
200 g
200 g
100 g
125 g
200 g
250 g
125 g
250 g
3 - 4
15 - 20
1000 Watt
250 Watt
250 ml Wasser
125 g
60 g
200 g
ca. 3
ca. 15
1000 Watt
250 Watt
200 ml Wasser
100 g
250 g
ca. 3
ca. 3
1000 Watt
440 Watt
500 ml Wasser
125 g
400 g
400 g
800 g
Linsen
Hirse
Grieß
ca. 3
ca. 8
1000 Watt
250 Watt
250 ml Milch
30 g
Reis
Nudeln
(z.B.
Makkaroni)
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Zubereitung und Hinweise
Zeit
in Min.
Leistung
Flüssigkeits-
zugabe
MengeLebensmittel
Kartoffeln schälen und in gleichgroße Stücke
schneiden. Mit Wasser und Salz geschlossen garen.
Nach der Garzeit die Flüssigkeit sofor
t abgießen.
Mit Wasser und Salz geschlossen garen.
Die Ausquellzeiten sind abhängig von der Reisart.
Naturreis und Wilder Reis benötigen eine länger e
Ausquellzeit.
Wasser in eine große Glasform geben und mit Deckel
bei 1000 Watt in 10 Min. (für 500 ml Wasser in 6 Min.)
zum Kochen bringen. Nudeln und Salz zufügen,
umrühren und offen aufkochen lassen. Durchrühren
und bei geringer Leistung zu Ende garen.
Kartoffeln gut waschen und die Schale mehrmals
einstechen. Ohne W
asser geschlossen garen. Nach
der Garzeit die entstandene Flüssigkeit sofor
t
abgießen.
Grünkernschrot mit der Flüssigkeit geschlossen
garen.
Die Buchweizengrütze in eine Glasform geben und
ohne Deckel rösten. Wasser zufügen und geschlossen
garen.
Die Getreidekörner über Nacht in der Flüssigkeit
einweichen. Mit der Einweichflüssigkeit geschlossen
garen.
Linsen mit der Flüssigkeit geschlossen garen.
(Rote Linsen benötigen eine Ausquellzeit von nur
5 - 10 Min. bei 250 Watt).
Hirse mit der Flüssigkeit geschlossen garen.
Milch und etwas Zucker und Butter in eine Glasform
geben und mit Deckel aufkochen lassen.
Grieß einstreuen und geschlossen bei geringer
Leistung zu Ende garen. Zwischendurch mehrmals
rühren.
Grünkern-
schrot
Buchweizen-
grütze
Weizen/
Gerste
Grünkern/
Dinkel, Hafer
Die Getreidekörner über Nacht in der Flüssigkeit
einweichen. Mit der Einweichflüssigkeit geschlossen
garen.
10
ca. 40
1000 Watt
250 Watt
600 ml Wasser
200 gKichererbsen Kichererbsen über Nacht in der Flüssigkeit
einweichen. Mit der Einweichflüssigkeit geschlossen
garen.
ca. 8
10 - 12
1000 Watt
250 Watt
200 ml Wasser
200 gGrüne
geschälte
Erbsen
Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser
einweichen. Einweichflüssigkeit abgießen,
Frischwasser zufügen und geschlossen garen.
2 - 3
ca. 20
1000 Watt
250 Watt
200 ml Wasser
100 gRoggen Roggen über Nacht in der Flüssigkeit einweichen.
Mit der Einweichflüssigkeit geschlossen garen.
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