367018
69
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/102
Next page
NI-68
800 tot 900 g in plakken
gesneden
kalfsschenkel met been
2 wortelen
2 uien
3 dl witte wijn
1 sinaasappel
1 kruidentuiltje bloem
2 koffielepels
tomatenconcentraat
3 eetlepels olie
1 kalfsbouillonblokje
zout, peper
Osso-bucco
Kooktijd: 1 uur.
4 pers.-Microgolven en Combinatie
1 Pyrex
®
of vuurvast-porseleinen stoofpan met deksel
De wortelen en uien fijnsnijden met de keukenrobot.
Ondertussen de schenkelplakken in de bloem wentelen. Ze
goudgeel bakken in een pan met olie. Het vlees, de
fijngesneden wortelen en uien, het gepelde en fijngeplette
lookteentje, de witte wijn, het kruidentuiltje, het
tomatenconcentraat, het sap en de schil van een
sinaasappel, een bouillonblokje samen in een stoofpan doen.
Bijvullen met water. Afdekken. De pan op de metalen schotel
plaatsen en 15 min. op HOOG 1000 W vermogen laten
stoven, gevolgd door 50 min. op CONVECTIE 160°C +
LAAG 440 W vermogen. Op het einde van de kooktijd moet
het vlees makkelijk uit elkaar vallen. Indien nodig de stukken
vlees laten uitlekken en de saus indikken door ze onafgedekt
op HOOG 1000 W vermogen nog 4 tot 10 min. te laten
inkoken.
1 kalfstong
1 blik tomatensaus
1 wortel
10 grote augurken
2 uien
1 teentje look
1 laurierblad
5 cl azijn
1 koffielepel maïzena
1 kruidnagel
suiker
Kalfstong met pikante saus
Kooktijd: 1 u 30 min.
6 pers.-Microgolven
1 Pyrex
®
of vuurvast-glazen stoofpan met deksel
De tong goed spoelen onder koud water. Ze in 2 of 3 stukken
snijden. Bijvullen met koud water, een geschilde en in blokjes
gesneden ui en wortel toevoegen, alsook een laurierblad en
een kruidnagel. Afdekken en 15 min. op HOOG 1000 W
vermogen in de oven zetten, gevolgd door 40 tot 50 min. op
LAAG 440 W vermogen of SUDDEREN 250 W (de vloeistof
mag niet overkoken, dus kies het juiste vermogen). De tong
schoonmaken, in plakken snijden, in een holle schotel
schikken en opzij zetten. In een kom de resterende gehakte
ui, het gepelde lookteentje, de tomatensaus, de azijn, een
mespunt suiker, de in een weinig kookvocht opgeloste
maïzena en de in schijfjes gesneden augurken door elkaar
mengen. Indien nodig op smaak brengen en de in plakken
gesneden tong overgieten met deze saus. Nog 5 tot 8 min.
laten koken op HOOG 1000 W vermogen.
VLEES EN GEVOGELTE
69


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Panasonic nna 775 s at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Panasonic nna 775 s in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,9 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info