Nl-29
Nederlands
200 g lange-korrelrijst
3,5 dl water
1 grote ui
30 g boter
1 bouillonblokje
1 kruidenbuiltje
zout, peper
Pilafrijst
Kooktijd: ong. 20 min. 4 pers.-Microgolven
De fijngesneden (of gehakte) ui gedurende
3 min. laten slinken in de boter op 1000
W vermogen. De rijst toevoegen. Opnieuw
30 sec. op 1000 W vermogen zetten.
Het water, het kruidenbuiltje, het bouillon-
blokje toevoegen en de kookpot afdekken.
Gedurende 4 tot 5 min. laten koken op
1000 W vermogen (tot kookpunt), dan op
440 W vermogen zetten gedurende
15 tot 17 min. (Niet vergeten de 2 volledige
kookprocessen te programmeren).
7 tot 8 min. laten rusten, dan de rijst met
een vork uit elkaar halen, er enkele
klontjes boter aan toevoegen en het
geheel op smaak brengen.
1 bloemkool (±700 g)
6 eetlepels water
zout, nootmuskaat
15 g boter of margarine
3
/
4
tot 1 kg asperges
4 eetlepels water
zout, suiker
Bloemkool
Kooktijd: ±10 min.
Asperges
Kooktijd: ±12 tot 15 min.
De bloemkool schoonmaken en in
gezouten water drenken. De steel uithalen.
Het water in een glazen kookpot gieten,
zout en peper en nootmuskaat toevoegen,
gevolgd door de bloemkool.
De kookpot afdekken en gedurende 10 tot
12 min. laten koken op (automatisch).
Voeg de boter toe voor u de bloemkool
opdient.
Tip: een kaassaus of een witte saus
passen hier heel goed bij.
De asperges schillen en in een ovale
glazen schotel schikken.
Water, zout en een beetje suiker
toevoegen. Afdekken en op “Groenten” of
gedurende 12 tot 15 min. op laten koken
(automatisch).
De asperges omdraaien na de halve
kooktijd of als de resterende kooktijd op de
display verschijnt.
8 grote uien
1 ei
2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
100 g worstevlees
150 g snijbietengroen
zout, peper
De snijbieten groen wassen en laten
uitlekken. Ze afgedekt 5 tot 6 min. laten
koken op 1000 W vermogen. Weer
laten uitlekken. Een deksel van de gepelde
uien snijden en ze in het rond in een
glazen schaal schikken en ofgedekt 12 tot
14 min. laten koken op 1000 W
vermogen. Ondertussen het
snijbietengroen tussen de handen
samenpersen om alle water uit te drijven;
fijnhakken met het worstevlees, het
gepelde en fijngehakte teentje knoflook,
het ei en de olijfolie. De uien een beetje
uithollen door enkele lagen vruchtvlees uit
te halen. Het mengsel op smaak brengen
en er de uien mee opvullen. Nog 15 tot 16
min. laten bakken op combinatie: 220°C
+ 600 W vermogen en daarvoor de
schotel op de metalen draaiplateau zetten.
Gevulde uien
Ovenaccessoires: metalen draaiplateau 4 pers.-Microgolven en combinatie
Kooktijd: 20 tot 28 min.
