Czasy pieczenia mięsa i drobiu
• Mięsa nie można upiec, korzystając tylko z mikrofalówki, dlatego podane poniżej czasy pieczenia w mikrofalówce wskazane są dla mięs,
które wcześniej zostały podpieczone ze wszystkich stron na patelni (wieprzowina, cielęcina, jagnięcina i wołowina), lub dla mięs, które nie
wymagają podpiekania (filety drobiowe, mięso z królika).
• Podczas gotowania mięso należy zawsze odwrócić na drugą stronę i odstawić po zakończeniu gotowania.
Rodzaj mięsa
Ustawienie grilla lub
kombinacyjne
Czas w minutach
Tylko
mikrofalówka
Czas w minutach
Wołowina
duszona - - MAKS a następnie 250 W 10-12 następnie 60 - 75
pieczeń (1) G 1 + 250 W then G 1
11 -12 per 500 g następnie 5
min
600 W 5 - 6 na - 500 g
1 porcja żeberek z kością, 850-950
g (1)
Gril 1 lub
G 1 + 250 W następnie
G 1
33 - 35
9 następnie 15-16
- -
Jagnięcina
comber (< 900 g) (1)
łopatka (> 900 g) (1)
épaule roulée (1)
G 1 + 600 W
G 1 + 600 W
G 1 + 600 W
7- 8 na - 500 g
9 -10 na - 500 g
10-11 na - 500 g
600 W
600 W
600 W
8 - 9 na - 500 g
9 - 10 na - 500 g
11-12 na - 500 g
duszona - - MAKS a następnie 250 W 10 -12 następnie 40 - 50
Cielęcina
Łopatka wieprzowa pieczona (2) G 1 + 600 W 11-12 na - 500 g 600 W 14-15 na - 500 g
Wieprzowina
pieczony filet wieprzowy (1) G 1 + 600 W 11-12 na - 500 g 600 W 15-16 na - 500 g
Łopatka wieprzowa pieczona (1) G 1 + 600 W 13 - 14 na - 500 g 600 W 16-17 na - 500 g
PL-25
Polski
Mięso i drób