Nahrungsmittel Frisch Tiefgefroren
Leistungsstufe (Min) Dauer Stromleistung Dauer (Min)
Dünne Fischfilets
600 Watt 4-5 MAX 10
Dicke Fischfilets
600 Watt 5-6 MAX 11-12
Stücke (von großen Fischen)
600 Watt 5-7 MAX 11-13
Ganzer Fisch
600 Watt 5 MAX 12
Garnelen*
600 Watt 4-5 - -
Miesmuscheln* 600 Watt 5-6 - -
Jakobsmuscheln
600 Watt 6-7 - -
Tintenfisch*
600 Watt 5-6 MAX 11
Taschenkrebs
600 Watt 5-6 - -
Fischkroquetten
(1 Stck = 50 g)
- -
MAX
MAX
3 Min 30 (2 Stck)
5 Min (4 Stck)
De-57
Deutsch
Fisch und krustentiere
Nur mikrowelle:
• Mit der Automatiktaste FISCH (200 bis 700 g)
Mit dieser Taste können Sie
sowohl Fischfilets als auch
ganze Fische bis zu einem
Gewicht von je 300 g garen. Der
Kochvorgang entspricht dem Kochen mit
Dampf. Die Kochdauer wir nicht sofort
angezeigt. Sie wird erst einige Minuten bzw.
Sekunden vor dem Ende des Kochvorgangs
angezeigt. Diese Taste ist nicht für dicke
Fischstücke (> 20 mm) oder Thunfisch- bzw.
Schwertfischsteaks geeignet. Wenn sie die
Kochzeit im Automatikmodus leicht erhöhen
oder ein etwas dickeres Fischsteak oder -filet
kochen möchten, drücken Sie auf den nach
oben zeigenden Pfeil, bevor Sie die
Starttaste betätigen. Den Fisch stets in
perforierte Klarsichtfolie einwickeln und
beim Ertönen des
Signaltons
wenden.
• Im manuellen
Modus, d. h. wenn
Sie die
Leistungsstufe der
Mikrowellen und die Kochdauer wählen, für
Fisch mit einem Gewicht von mehr als 300 g,
Krustentiere und Muscheln, Fischterrinen
und zum Fertiggaren von vorgegrilltem Fisch.
Für frischen Fisch wird die Benutzung von
600 Watt empfohlen, damit die Inverter-
Technologie Struktur und Geschmack des
Fisches besser erhalten kann.
Behälter und Zubehör
Benutzen Sie nur mikrowellendurchlässiges
Geschirr, das Sie direkt auf den Glas-Drehteller
stellen. Da bei diesem Kochvorgang wenig
Flüssigkeit benutzt wird, ist es wichtig, den
Teller mit einem Deckel oder mit
eingestochener Klarsichtfolie abzudecken.
Ruhezeit:
Die Ruhezeit nach dem Kochen ist zwar relativ
kurz (2-3 Min.), doch ist sie unbedingt
erforderlich, um ein gleichförmiges Ergebnis zu
gewährleisten.
Kombinationsbetrieb oder
traditionelles Kochen
• Turbogrill + Mikrowelle
Das Gerät mit Kombination Turbogrill 230° +
250 W oder 100 Watt (je nach Größe der
Fische) vorheizen, um große Fische auf dem
Grillrost zu schmoren.
• Traditioneller Modus (Umluft, Grill oder
Turbogrill) Für kleine Fische und Fischs-
pießchen, die auf
den Grillrost gelegt
werden. Für in Folie
gebackenen Fisch
denselben auf die
Fettpfanne oder den
viereckigen Rost
legen. Vorheizen
Behälter und Zubehör
Der Teller muss sowohl im Kombinationsbetrieb
als auch im traditionellen Modus hitzebeständig
sein. Beim Kombinations-betrieb wird der Teller
auf den Grillrost gestellt. Im traditionellen
Modus (Grill, Umluft oder Turbogrill) kann er
auch auf die Fettpfanne oder den viereckigen
Rost gestellt werden. Diese Kochmodi erfolgen
unter Einsatz von Strahlungswärme, daher darf
der Teller nicht bedeckt werden.
KOCHZEIT pro 500 g
*: Wir raten bei diesen Fischen von der Benutzung der Automatik-Taste ab.
