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Informazioni importanti
Il serbatoio dell’acqua
Non usare il serbatoio dell’acqua se esso
presenta crepe o danni, in quanto eventuali
perdite d’acqua possono causare guasti elettrici
e rischi di scosse elettriche. Se il serbatoio
dell’acqua risulta danneggiato, rivolgersi al
concessionario
Luce interna del forno
Rivolgersi ad un centro assistenza
autorizzato nel caso in cui si rendesse
necessario riparare o cambiare la lampadina
che illumina la cavità del forno.
Tempi di cottura
I tempi di cottura indicati nel ricettario sono
approssimativi. Il tempo di cottura dipende
dalle condizioni, dalla temperatura, dalla
quantità di cibo e dal tipo di stoviglie
impiegate.
Cominciare a cuocere impostando il tempo
di cottura più breve per evitare cotture
eccessive. Se l’alimento non risulta cotto a
sufcienza, si può sempre farlo cuocere
ancora un po’.
Nota!
Se i tempi di cottura consigliati dovessero
risultare eccessivi, il cibo si rovinerà e, in casi
estremi, potrebbe addirittura prendere fuoco,
danneggiando anche l’interno del forno.
Termometro per carni
Usare un termometro per carni per controllare
il grado di cottura di arrosti e pollame, solo
quando la carne è stata tolta dal forno. Non
usare un comune termometro per carni durante
la cottura a microonde, per evitare l’emissione
di scintille.
Piccole quantità di cibo
Piccole quantità di cibo o cibi con
un basso contenuto di umidità possono
bruciarsi, seccarsi eccessivamente o
incendiarsi se cotti troppo a lungo. Se
l’alimento introdotto nel forno dovesse
incendiarsi, lasciare chiuso il portello, spegnete
il forno e togliete la spina dalla presa.
Uova
Non cuocere le uova nel loro guscio e
le uova sode intere nel forno a microonde.
La pressione all’interno del forno può
aumentare no a provocare l’esplosione delle
uova, anche dopo che la fase di riscaldamento
del forno a microonde è terminata.
Bucherellare le superci non porose
I cibi che non hanno un supercie
porosa, come ad esempio, patate, tuorli d’uovo
e salsicce, devono essere bucherellate prima
della cottura a microonde per evitare che
scoppino.
Liquidi
Quando si riscaldano dei liquidi
(come ad es. zuppe, salse o bevande)
nel forno a microonde, può capitare che
arrivino al punto di ebollizione senza che in
supercie si evidenzi la formazione di bolle:
questa situazione può manifestarsi, anche
all’improvviso, con la formazione di grumi o la
fuoriuscita del liquido dal recipiente
Per evitare ciò devono essere prese le
seguenti precauzioni:
a. evitare l’uso di contenitori con pareti alte
ed a collo stretto;
b. non surriscaldare;
c. mescolare i liquidi prima di mettere il
contenitore nel forno, ed anche a metà del
tempo di cottura;
d. dopo avere riscaldato, lasciare riposare
nel forno. Mescolare nuovamente il
contenuto (facendo attenzione a non
scottarsi).
Carta, plastica
Se si riscalda il cibo in contenitori di carta e/o
di plastica, controllare spesso il forno poiché
questo tipo di contenitori possono incendiarsi
se surriscaldati.
Non usare prodotti di carta riciclata (per es.
rotoli di carta da cucina) a meno che sul
prodotto sia espressamente indicato “adatto
per l’uso nel forno a microonde”. Infatti alcuni
prodotti in carta riciclata possono contenere
impurità che possono causare scintille e/o
incendi durante l’uso.
Togliere eventuali legature di lo o nastro prima
di inserire nel forno involucri e cartocci da
rosticceria.
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