734673
102
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/110
Next page
102
Desserts und Gebäck
Allgemeine Hinweise für das
Backen mit der Mikrowellen- und
der Kombifunktion
Kontrollieren Sie den Kuchen
während des Garens. Wird nur die
Mikrowelle genutzt, reichen wenige
Minuten, und jede weitere Minute
kann den Kuchen austrocknen.
Wenn der Kuchen nach dem
Auskühlen hart wird, war er
entweder zu lange im Gerät, oder
die Temperatur war zu hoch.
Sie können auf übliche Weise prüfen,
ob der Kuchen fertig ist, indem
Sie mit einem Messer oder einem
Holzspießchen in die Mitte stechen
(es darf nichts daran haften bleiben),
oder indem sie sich vergewissern,
dass sich die Seiten des Kuchens
leicht von der Form lösen.
Wenn Sie eine ganz andere
als die im Rezept angegebene
Form verwenden (z. B. mehrere
Souféförmchen anstelle einer
runden Kuchenform), wird das
Ergebnis auch anders ausfallen. Die
gleiche Menge backt in mehreren
kleinen Formen rascher als in einer
großen. Legen Sie die Formen mit
Backpapier aus, damit sich der
Kuchen besser aus der Form lösen
lässt.
Kuchen aufbewahren: Wenn der
Kuchen ausgekühlt ist, wickeln Sie
ihn in Klarsichtfolie oder Alufolie ein,
damit er weich bleibt.
Fertigteige gelingen perfekt mit
der Kombifunktion. Ofen mit dem
Emailleblech vorheizen und eine
Metall- oder Silikonform verwenden.
Nehmen Sie den Fertigteig
mindestens 20 Minuten vor dem
Backen aus dem Kühlschrank.
Denken Sie daran, die Oberäche
des Kuchens nach ca. 8-10 Minuten
Backzeit mit einem doppelt gelegten
Stück Backpapier abzudecken,
um eine zu starke Bräunung zu
vermeiden.
Traditionelles Backen mit der
Heißluftfunktion
Für die Zubereitung von Backwaren wie
Savarins, Brandteig, Keksen, Soufés,
Baiser etc. unverzichtbar. Sie können
Heißluft jedoch auch für alle anderen
Kuchen und Tartes verwenden, die Sie
nicht mit der Kombifunktion backen
wollen. Die Heißluftfunktion Ihres
Ofens ist sehr efzient, daher können
Kuchen und Gebäck schneller und bei
niedrigeren Temperaturen (20-30°C
niedriger als normal) als in anderen
Kochbüchern angegeben gebacken
werden.
Geeignetes Zubehör
Das Emailleblech wird für die
meisten Quiches, Tartes, Pasteten,
großen Kuchen, Brote und Soufés
verwendet. Der Metallrost auf dem
Emailleblech wird für Obstauäufe
oder Obst mit Streuselkruste
verwendet.
Gefäße
Sie können alle hitzebeständigen
Gefäße (Metall, Silikon, Pyrex
®
oder
ofenfestes Porzellan) verwenden.
Vorheizen
Ist ratsam.
HL: Heißluftfunktion
Art der Metallform Menge
Kombifunktion
(vorgeheizter Ofen)
Garzeit
(in Minuten)
Runde Kuchenform
(Ø 24 cm)
550 g
HL 160 °C + 100 W, dann
im Ofen ruhen lassen
10-12 Min., dann 5 Min.
Längliche
Kuchenform (24 cm)
550 g
HL 160 °C + 100 W, dann
im Ofen ruhen lassen
15 Min., dann 5 Min.
Runde Kuchenform
(Ø 24 cm)
550 g
+/- 300 g
Obst
HL 160 °C + 100 W, dann
HL 140 °C
20-22 Min., dann 10 Min.
Backen von Fertigteig mit der Kombifunktion
102


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Panasonic NN-CD58 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Panasonic NN-CD58 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 11,72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Panasonic NN-CD58

Panasonic NN-CD58 User Manual - English - 120 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info