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Panasonic NE-SCV2 Manual

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Types de récipients à utiliser
CONVECTION-ET-MICRO-ONDES/
GRILL-ET-MICRO-ONDES
Ces programmes utilisent des micro-ondes et de la chaleur (CONVECTION ou GRILL), ainsi vous devez
choisir le récipient avec attention.
UTILISER: De la céramique, du verre résistant à la chaleur, par exemple du Pyrex®
Quant au métal, SEULE LA GRILLE MÉTALLIQUE FOURNIE PEUT ÊTRE UTILISÉE.
NE PAS UTILISER:
De plastique, de lm alimentaire, de métal, de pics métalliques, de papier aluminium, de
silicone, d’ustensiles en laque, de verre non résistant à la chaleur, de papier, de bois, d’osier
CONVECTION/GRILL/CONVECTION-ET-GRILL
UTILISER: De la céramique, du verre résistant à la chaleur par ex. du Pyrex®, du métal, des pics en métal,
du papier aluminium
NE PAS UTILISER:
Des plastiques, du lm alimentaire, de la silicone, des ustensiles en laque, du verre non
résistant à la chaleur, du papier, de l’osier
MICRO-ONDES
Vous pouvez utiliser une cuisson micro-ondes uniquement à l’étape 2 et à l’étape 3 de cuisiner par
étapes. (P.34 à 35)
UTILISER: De la céramique, du verre résistant à la chaleur par ex. du Pyrex®, des plastiques/du lm
alimentaire/du silicone résistant à la chaleur pour des températures de 180°C ou supérieures
Quant au métal, SEULE LA GRILLE MÉTALLIQUE FOURNIE PEUT ÊTRE UTILISÉE.
Vous ne pouvez pas utiliser de plats avec des motifs ou des bordures métalliques.
NE PAS UTILISER:
De métal, de pics en métal, de papier aluminium, de plastique avec une résistance à la chaleur
inférieure à 180°C, de polyéthylène, de mélamine, de phénol, de résine d’urée, d’ustensiles en
laque, de verre non résistant à la chaleur, de papier, de bois, d’osier
Veuillez prendre note de la température de résistance à la chaleur indiquée dans les notices d’emballage
lors de l’utilisation d’une plaque de cuisson résistante à la chaleur ou de papier parchemin, etc.
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Modes de cuisson
Un appareil de chau󰀨age à convection (appareil de chau󰀨age avec
ventilateurs) fait circuler la chaleur à travers la cavité du four et cuit la
nourriture complètement tout en contrôlant la température paramétrée.
(p.29)
Un appareil de chau󰀨age au gril fournit de la chaleur et un ventilateur
fonctionne pour distribuer cette chaleur à travers la cavité du four.
Toutes les surfaces de la nourriture sont bien cuites. (p.30)
Aussi bien l’appareil de chau󰀨age à convection (un appareil de
chau󰀨age avec un ventilateur) que l’appareil de chau󰀨age au gril
font circuler la chaleur dans la cavité du four tout en contrôlant la
température.
Cuit entièrement la nourriture tout en dorant la surface. (p.31)
Vous pouvez utiliser une cuisson micro-ondes uniquement à
l’étape 2 et à l’étape 3 de Cuisiner par étapes. (P.34 à 35)
Applique des micro-ondes à la nourriture entrainant ainsi de fortes collisions
entre les molécules dans la nourriture et créant de la chaleur par friction.
De ce fait, la nourriture est chau󰀨ée approximativement de la même
manière sur la surface qu’à l’intérieur.
Cuisson combinée de l’appareil de chau󰀨age à convection (appareil de
chau󰀨age avec un ventilateur) et du micro-ondes.
Un appareil de chau󰀨age à convection fait circuler la chaleur à travers
la cavité du four en contrôlant la température paramétrée tandis que
les micro-ondes chau󰀨ent entièrement la nourriture.
Le temps de cuisson est réduit. (p.32)
Cuisson combinée de l’appareil de chau󰀨age à gril et du micro-ondes.
Un appareil de chau󰀨age à gril ajoute de la chaleur tandis qu’un micro-
ondes chau󰀨e la nourriture, et de plus, un ventilateur fonctionne an
de donner une texture croustillante à l’ensemble de la surface.
Le temps de cuisson est réduit. (p.33)
Comment cuisiner Modes de cuisson
Convection
Gril
Convection-et-Gril
Micro-ondes
Convection-et-Micro-ondes
Gril-et-micro-ondes
Appareil de chau󰀨age
Appareil de chau󰀨age
Appareil de chau󰀨age
Micro-ondes
Appareil de
chau󰀨age + micro-ondes
Appareil de
chau󰀨age + micro-ondes
Concernant les èches sur l’illustration
Appareil de chau󰀨age à
convection Appareil de
chau󰀨age à gril Ventilateur uniquement Micro-ondes
Les illustrations sont sur les images. Les accessoires à utiliser sont di󰀨érents selon le mode de cuisson.
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