8
Outdoor Chef Grillzeit-Tabelle
European Outdoor Chef Produkte unterstehen
einer kontinuierlichen Weiterentwicklung. Ände-
rungen können ohne vorherige Ankündigungen
vorgenommen werden.
Technische Informationen
Kochzeit für ca. 1 kg am Stück
Auf kleinster Flamme (ca. 200°C bis 220°C)
Schweinsbraten vom Hals 45-60 Minuten
Schweinscarré-Braten 25-35 Minuten
Schweinsfilet 15-25 Minuten
Kalbsbraten 40-55 Minuten
Kronenbraten vom Kalb 55-70 Minuten
Rinds-Entrecôte 20-40 Minuten
Hohrücken vom Rind 30-40 Minuten
Rindsfilet 12-25 Minuten
Lammkoteletten am Stück 25-35 Minuten
Lammgigot 30-45 Minuten
Lammrücken 10-20 Minuten
Poulet 45-60 Minuten
Fleischkäse 30-45 Minuten
Hirschentrecôte 30-40 Minuten
Rehrücken (ohne Knochen) 10-20 Minuten
Lachs 10-20 Minuten
Zubereitung auf der emaillierten Gussplatte
(Trichter in Vulkanposition, ohne Deckel)
Koteletten, Hamburger 8-12 Minuten
Filet-Medaillon, Steaks, Pouletbrust 5-10 Minuten
Bratwürste 8-10 Minuten
Riesencrevetten 3-6 Minuten
Ganze Fische 7-12 Minuten
Fischfilet in Alufolie 3-5 Minuten
Gemüse, Früchte 5-10 Minuten
Champignons 3-5 Minuten
Zubereitung auf dem Grillrost (Trichter in
Normalposition, mit geschlossenem Deckel)
Folienkartoffeln (mittelgross) 30-40 Minuten
Maiskolben in Alufolie 20-30 Minuten
Tomaten 8-10 Minuten
Weichgemüse 15-25 Minuten
Ganze Ananas 25-35 Minuten
Kartoffelgratin in Schale 25-40 Minuten
Cake 45-60 Minuten
Käse- oder Früchtekuchen 40-60 Minuten
Zubreitung in der Universalpfanne (Trichter in
Vulkanposition, mit oder ohne Deckel möglich)
Risotto nach Verpackungsangabe
Polenta nach Verpackungsangabe
Gemüsepfanne 15-20 Minuten
Aufläufe (Früchte, Gemüse, usw.) 15-30 Minuten
Zubereitung grösserer Fleisch-, Fisch- und
Geflügelstücke: Trichter in Normalposition,
mit geschlossenem Deckel.
Benötigtes Zubehör: Grillrost
WICHTIG: Je nach Fleischdicke und Fleischform
können die angegebenen Kochzeiten um +/- 10
bis 20 Minuten variieren.
Monaco 570 (Eclipse), Como 570 (Eclipse), Ascona 570 (Classic
Kettle MX1), Roma 570(Classic KettleMX2), GEO570,
Entertainer / Bengal 570:
CE 0063
Gas LPG 30/31
Leistung
kleiner Brenner 1.20 KW
grosser Brenner 8.50 KW
Gasverbrauch 702 g/h
28-30/37mbar
Düse kleiner Brenner 0.55 mm/Markierung: BF
Düse grosser Brenner 1.47 mm/Markierung: BT
50mbar
Düse kleiner Brenner 0.48 mm/Markierung: AF
Düse grosser Brenner 1.27 mm/Markierung: AT
Gasdruck Butan 28 mbar, Propan 37 mbar
Empfohlene Gasflaschen Butan max. 13 kg / Propan max. 10.5 kg
Leon (Barb Easy):
CE 0063
Gas LPG 30/31
Leistung 8.50 KW
Gasverbrauch 612 g/h
Düse 28-30/37 mbar 1.47 mm/Markierung: BT
Düse 50 mbar 1.27 mm/Markierung: AT
Gasdruck Butan 28 mbar, Propan 37 mbar
Empfohlene Gasflaschen Butan max. 13 kg / Propan max. 10.5 kg
Ambri 480 (Classic KettleMX1), Milano 480 (Eclipse),
Porto 480 (Barb Easy):
CE 0063
Gas LPG 30/31
Leistung 5.40 KW
Gasverbrauch 389 g/h
Düse 28-30/37 mbar 1.15 mm/Markierung: BN
Düse 50 mbar 1.02 mm/Markierung: AN
Gasdruck Butan 28 mbar, Propan 37 mbar
Empfohlene Gasflaschen Butan max. 13 kg / Propan max. 10.5 kg
Kategorien I3B/P – 30 mbar: CH, DK, FI, NL, NO, SE
I3B/P – 50 mbar: CH, AT, DE
I3+-28/37 mbar: BE, ES, FR, GB, GR IE, IT, LU, PT
Schlauchtyp:
PVC DIN-DVGW, 6 bar, 90 cm
Elektronische Zündung:
Für den Betrieb der elektrischen Zündung benötigen Sie
eine Batterie vom Typ: AAA / 1.5 Volt
Hinweis zur Temperaturanzeige:
Die Anzeigeabweichung vom Thermometer kann +/- 10%
betragen.
