328085
52
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
52
Zapálení grilu se zapalovacím roštem
1. Před zažehnutím grilu odstraňte jeho celý vnitřek (gri
lovací rošt, trychtýř, misku na šťávu, rošt na uhlí), aby
byl zaručen dostatečný přísun vzduchu a tímto opti
mální hoření.
2. Vložte do grilu malý zapalovací rošt, pokryjte ho
běžnými podpalovacími kostkami a zapalte je.
Nepoužívejte ale žádné kapaliny jako benzín, líh nebo
podobné tekuté podpalovací pomůcky. Nikdy nepoklá
dejte na horké nebo teplé uhlí zápalnou kapalinu nebo
uhlí namočené do zápalné kapaliny.
3. Vložte nyní rošt na uhlí a pokryjte ho pokud možno bri
ketami. Dávejte pozor, aby žádná briketa neležela
přímo na kouli.
4. Nechejte uhlí při otevřeném víku ca 3045 minut hořet,
dokud se rovnoměrně nerozžhaví a není obklopeno
bílou vrstvou. Teprve poté můžete začít s grilováním.
Zapálení grilu bez zapalovacího roštu
1. Před zažehnutím grilu odstraňte z jeho vnitřku následu
jící díly (grilovací rošt, trychtýř, misku na šťávu), aby byl
zaručen dostatečný přísun vzduchu a tímto optimální
hoření.
2. Položte na rošt na uhlí podpalovací kostky, které jsou
běžně k dostání v obchodě a zapalte je. Nepoužívejte ale
žádné kapaliny jako benzín, líh nebo podobné tekuté
podpalovací pomůcky. Nikdy nepokládejte na horké
nebo teplé uhlí zápalnou kapalinu nebo uhlí namočené
do zápalné kapaliny.
3. Pokryjte nyní podpalovací kostky pokud možno brike
tami. Dávejte pozor, aby žádná briketa neležela přímo
na kouli.
4. Nechejte uhlí při otevřeném víku ca 3045 minut hořet,
dokud se rovnoměrně nerozžhaví a není obklopeno
bílou vrstvou. Teprve poté můžete začít s grilováním.
Grilování
1. Rozdělte uhlí tak, aby byla pokryta jen polovina roštu a
aby mohla být doprostřed umístěna miska na šťávu.
Druhá polovina roštu by měla zůstat volná, aby bylo
během grilování možno:
a) dosáhnout optimálního proudění vzduchu a tímto
maximálního vzniku žáru a
b) volit mezi nepřímým a přímým grilováním jedno
duchým a rychlým otáčením roštu. Nepřímé grilování:
pečení pokrmů nad uzavřenou částí trychtýře
(nepřímo), čímž je zabráněno nezdravému vznícení
tuku. Vhodné spíše pro tučnější maso jako kuře,
kachna, marinované maso atd. Přímé grilování: pečení
přímo nad otvorem trychtýře a nad horkým uhlím.
Vhodné spíše pro nízkotučné maso nebo k osmahnutí.
2. Umístěte nyní misku na šťávu doprostřed roštu na uhlí
a naplňte ji požadovanou tekutinou.
3. Teprve poté vložte trychtýř a grilovací rošt. Dávejte
pozor, aby se odklápěcí část roštu nacházela přímo nad
otvorem trychtýře, aby mohly být oba výstupky pod
grilovacím roštem bez problémů zastrčeny do pro ně
určených otvorů v trychtýři.
4. Otočte otvor trychtýře tak, aby se nacházel nad hořícím
uhlím. Takto dosáhnete optimální cirkulace vzduchu.
Teprve poté můžete začít s grilováním.
5. Před přikládáním dalšího uhlí vždy pozorujte tvorbu
žáru v grilu. Pro kontrolu stoupající teploty je zapotřebí
opatrné dávkování. Pro ochranu grilu by neměla být
pod grilovanými pokrmy dosažena teplota vyšší jak 300
°C (626 °F). Příliš vysoká teplota by mohla způsobit
deformaci určitých částí grilu.
6. Odklápěcí část grilovacího roštu usnadní doplňování
uhlí během grilování. Otočte grilovací rošt tak, aby se
jeho odklápěcí část nacházela nad otvorem trychtýře.
Nasypte brikety a počkejte ca 510 minut při
otevřeném víku, dokud se úplně nerozhoří.
Užitečné pokyny a tipy
Nepokládejte horké grilovací víko na trávník. Používejte
u modelů bez závěsu resp. úchytu víka háček nacházející
se na vnitřní straně víka, pomocí něhož můžete víko na
spodní straně grilu zavěsit.
Dbejte, aby se v misce na odkapávající tuk vždy nachá
zela tekutina.
Poloha spodních větracích otvorů je jasná z označení na
popelníku.
Žár může být regulován otevřením a zavřením spodních
větracích otvorů na nádobě na popel. Uzavřením otvorů
dojde ke snížení žáru. Větrací zarážka na víku ale musí
zůstat během grilování vždy otevřena.
OUTDOORCHEF doporučuje víko během grilování vždy
zavřít. Cirkulací vzduchu uvnitř grilu se doba grilování
zkrátí až o třetinu.
Noste během grilování a při nastavení větracích otvorů
vždy rukavice na grilování.
Používejte k otáčení grilovaných pokrmů místo vidličky
vhodné a dostatečně dlouhé kleště na maso. Takto není
maso rozpícháno a zůstane šťavnaté.
Čištění a údržba
Jestliže chcete nechat uhlí po grilování uhasit, nasaďte
na gril víko a zavřete všechny větrací otvory.
Nepoužívejte k tomu vodu.
Před dalším grilováním odstraňte vždy všechen popel.
Čistěte všechny rošty pomocí kartáče na grily s
mosaznými štětinami (nikoli ocelové štětiny).
Nepoužívejte žádné ostré předměty nebo agresivní čis
ticí prostředky. Vypláchněte misku na odkapávající tuk
mýdlovou vodou nebo použijte čistič OUTDOORCHEF
BBQ Cleaner.
Abyste měli co možná nejdéle radost ze vzhledu a hod
noty vašeho grilu, doporučujeme vám ošetřit jednou
ročně všechny dřevěné části olejem na dřevo – takto
předejdete zkřivení a tvorbě trhlin.
Pro prodloužení životnosti vašeho grilu vám dopo
ručujeme ho po jeho kompletním vychladnutí chránit
před povětrnostními vlivy vhodným krycím obalem OUT
Manual_Charcoal_2013_Layout 1 04.09.12 07:19 Seite 50
52


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Outdoorchef easy charcoal 570 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Outdoorchef easy charcoal 570 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 6.26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Outdoorchef easy charcoal 570

Outdoorchef easy charcoal 570 User Manual - Dutch - 6 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info