328085
40
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
40
Sytytysritilällä varustettujen grillien
kuumennus
1. Poista ennen sytytystä kaikki grillin sisällä olevat
osat (grilliritilä, suppilo, nesteastia, hiiliritilä). Täl-
löin grilliin pääsee riittävästi ilmaa ja palaminen on
siten optimaalista.
2. Työnnä pieni sytytysritilä grillin sisään, aseta sille
tavallisia sytytyspaloja ja sytytä ne. Älä kuitenkaan
käytä nesteitä, kuten bensiiniä, spriitä tai muita
vastaavia nestemäisiä sytykkeitä. Älä milloinkaan
kaada sytytysnestettä tai sillä kostutettuja hiiliä
kuumille tai lämpimille hiilille.
3. Työnnä nyt hiiliritilä grillin sisään ja aseta sille mie-
luiten brikettejä. Varmista, etteivät briketit kosketa
palloa.
4. Anna hiilten palaa noin 30–45 minuuttia kannen
ollessa avattuna, kunnes ne hehkuvat tasaisesti ja
niitä ympäröi valkoinen kerros. Aloita grillaus vasta
sitten.
Sytytysritilättömien grillien kuumennus
1. Poista ennen sytytystä grillin sisältä seuraavat osat:
grilliritilä, suppilo, nesteastia. Tällöin grilliin pääsee
riittävästi ilmaa ja palaminen on siten optimaalista.
2. Aseta hiiliritilälle tavallisia sytytyspaloja ja sytytä ne.
Älä kuitenkaan käytä nesteitä, kuten bensiiniä,
spriitä tai muita vastaavia nestemäisiä sytykkeitä.
Älä milloinkaan kaada sytytysnestettä tai sillä kostu-
tettuja hiiliä kuumille tai lämpimille hiilille.
3. Peitä sytytyspalat mieluiten briketeillä. Varmista,
etteivät briketit kosketa palloa.
4. Anna hiilten palaa noin 30–45 minuuttia kannen
ollessa avattuna, kunnes ne hehkuvat tasaisesti ja
niitä ympäröi valkoinen kerros. Aloita grillaus vasta
sitten.
Grillaus
1. Levitä nyt hiilet siten, että ne peittävät vain puolet
ritilästä ja että keskelle voidaan asettaa nesteastia.
Ritilän toisen puolen on jäätävä vapaaksi, jotta
grillauksen aikana:
a) saadaan aikaan optimaalinen ilmansyöttö ja
siten suurin mahdollinen lämpö ja
b) voit helposti ja nopeasti valita epäsuoran ja suo-
ran grillauksen välillä ritilää kääntämällä.
Epäsuora: Paista ruokia suljetun suppilo-osan pää-
llä (epäsuorasti) rasvan epäterveellisen palamisen
välttämiseksi. Soveltuu lähinnä rasvaiselle lihalle,
kuten broilerille, ankalle ja marinoidulle lihalle jne.
Suora: Suoraan suppilon aukon ja kuumien hiilten
päällä. Soveltuu lähinnä vähärasvaiselle lihalle tai
ruskistukseen.
2. Aseta nyt nesteastia hiiliritilän keskelle ja täytä se
haluamallasi nesteellä.
3. Aseta vasta nyt suppilo ja grilliritilä paikalleen. Var-
mista, että ritilän auki käännettävä osa on suppilon
aukon yläpuolella, jotta grilliritilän alapuolella ole-
vat kaksi nokkaa voidaan vaivatta työntää niille tar-
koitettuihin suppilon reikiin.
4. Käännä suppilon aukko siten, että se on palavien
hiilten päällä. Näin saavutetaan ihanteellinen
ilmankierto. Aloita grillaus vasta sitten.
5. Tarkkaile jatkuvasti grillin lämmön kehittymistä,
ennen kuin lisäät hiiliä. Hiilten varovainen annos-
telu on tarpeen, jotta lämpötilan kohoaminen
pysyy hallinnassa. Grillattavien ruokien ja grillin
suojaamiseksi lämpötila ei saa ylittää 300 °C. Liian
korkeat lämpötilat saattavat aiheuttaa grillin osien
vääntymisen.
6. Auki käännettävä grilliritilä helpottaa hiilten lisää-
mistä grillauksen aikana. Käännä grilliritilä siten,
että sen auki käännettävä osa on suppilon aukon
yläpuolella. Lisää brikettejä ja odota noin 5–10
minuuttia kannen ollessa auki, kunnes ne palavat
kunnolla.
Hyödyllisiä ohjeita ja vinkkejä
Älä aseta grillin kuumaa kantta nurmikolle. Jos mal-
lin kannessa ei ole saranaa tai kannen pidikettä,
käytä kannen sisäpuolella olevaa koukkua kannen
ripustamiseen grillin alaosan reunaan.
Huolehdi siitä, että rasva-astiassa on aina nestettä.
Alempien tuuletusaukkojen paikka näkyy helposti
tuhka-astiassa olevasta näytöstä.
Lämpöä voidaan säätää avaamalla ja sulkemalla
tuhkasäiliön alailma-aukkoja. Aukkojen sulkeminen
vähentää lämpöä. Kannen ilmaventtiilin on sitä vas-
toin oltava aina auki grillauksen aikana.
OUTDOORCHEF suosittelee kannen sulkemista
grillauksen ajaksi. Ilman kiertäminen grillin sisällä
lyhentää grillausaikaa jopa kolmanneksen.
Käytä aina grillauksen aikana ja ilma-aukkojen sää-
dön yhteydessä grillauskäsineitä.
Käytä grillattavien tuotteiden kääntämiseen haaru-
kan asemesta hyviä ja riittävän pitkiä grillipihtejä,
jotta lihaan ei tule reikiä ja se säilyy siten mehuk-
kaana.
Puhdistus ja kunnossapito
Kun haluat tukahduttaa hiilet grillauksen jälkeen,
aseta kansi grillin päälle ja sulje kaikki ilma-aukot.
Älä käytä vettä.
Poista ennen seuraavaa grillauskertaa kaikki tuhka-
jäänteet.
Puhdista ritilät messinkiharjaksisella grilliharjalla (ei
teräsharjaksisella). Älä käytä teräviä esineitä tai voi-
makkaita puhdistusaineita. Pese rasva-astia saip-
puavedellä tai puhdista se OUTDOORCHEF BBQ
Cleaner -puhdistusaineella.
Jotta grilli säilyttää ulkonäkönsä ja arvonsa mahdo-
llisimman pitkään, suosittelemme kaikkien puuo-
sien käsittelyä puuöljyllä kerran vuodessa – se estää
vääntyilyä ja halkeamia.
Manual_Charcoal_2013_Layout 1 04.09.12 07:19 Seite 38
40


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Outdoorchef easy charcoal 570 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Outdoorchef easy charcoal 570 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 6.26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Outdoorchef easy charcoal 570

Outdoorchef easy charcoal 570 User Manual - Dutch - 6 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info