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IL BARBECUE SFERICO
A CARBONELLA
Istruzioni per l’uso
IMPORTANTE: per
prima cosa anno-
tare sulla prima
pagina delle pre-
senti istruzioni il
numero di serie del vostro barbecue sferico a car-
bone di legno e della confezione del barbecue. A
seconda del modello di grill, tale numero si trova
sull'etichetta dati apposta sul telaio del grill o
sulla piastra di fondo. Il numero di serie è impor-
tante per la gestione delle domande di chiari-
mento, in caso di ordini sostitutivi e in caso di
eventuali richieste di garanzia.
Conservare le istruzioni per l’uso, contengono infor-
mazioni importanti riguardanti la sicurezza, il funziona-
mento e la manutenzione del vostro grill. ATTENZIO -
NE: il barbecue sferico a carbonella OUTDOOR-
CHEF non deve essere utilizzato come focolare!
I vantaggi dei grill OUTDOORCHEF
Il vostro barbecue sferico a carbonella OUTDOOR-
CHEF é un’innovazione nel settore dei grill a carbo-
nella ed è anche il prodotto più evoluto nella sua
categoria.
OUTDOORCHEF è l’unico dei grill tradizionali di
forma sferica che ha il sistema®d’imbuto patentato
e un recuperatore di cenere. Questo sistema vi
garantisce un’ ottima cottura senza fumo o fiamme
nocive per la salute.
L’alimento può essere cotto sul fuoco o sulla brace
senza dovere modificare il vostro grill.
Per aggiungere carbonella si può aprire la graticola.
Un anello supplementare sulla griglia impedisce al
carbone di cadere nella sfera.
La posizione delle aperture di areazione inferiori è
facilmente visibile grazie ad un indicatore sulla
coppa della cenere.
Per evitare che l’arrosto o pollo diventi secco
potete aggiungere dell’acqua nell’ apposito pento-
lino. Con questo sistema si forma dell’umidità che
circola nella sfera.
Per ottenere un sapore delizioso potete rimpiazzare
l’acqua con succo di frutta, o aggiungere del legno
di vite, mela, Hickory…
Prescrizioni di sicurezza
Prima di mettere in funzione il vostro grill vogliate leg-
gere attentamente queste istruzioni per l'uso.
Non usare mai in locali chiusi.
Non lasciare mai il grill incustodito durante il funzio-
namento.
Mettere il grill al riparo dal vento
Usare sempre accendini comuni.
ATTENZIONE! Non utilizzare mai per l’accensione o
riaccensione liquidi infiammabili ne benzina! Utiliz-
zare soltanto medi d’accensione corrispondenti a
EN 1860-3!
Non aggiungere MAI liquido infiammabile o carbo-
nella bagnata con liquido infiammabile
Tenere i prodotti infiammabili ad una distanza di
sicurezza di 1.50 m.
ATTENZIONE! Tenere lontani dal barbecue bam-
bini ed animali.
ATTENZIONE! Questo apparecchio diventa molto
caldo e non deve essere spostato mai mentre è in
funzione.
Togliere la cenere solo quando é completamente
fredda.
Portate sempre dei guanti di protezione
Attenzione maniche lunge possono infiammarsi
facilmente.
Messa in funzione
Posizionareil grill su una superficie piana.
Prima dell'accensione del carbone prestare atten-
zione affinché la coppa della cenere sia posizionata
in maniera corretta e tutte le fessure di areazione
siano aperte. La posizione delle aperture di area-
zione inferiori è facilmente visibile grazie ad un indi-
catore sulla coppa della cenere.
Per l’accensione si consigliano appositi dadi o della
carta.
Per ottenere una temperatura invariata OUTDOOR-
CHEF vi consiglia briquette di carbonella.
Per un tempo di cottura di 1.5 ora usate circa 1 kg
di bricchette di carbonella tradizionale, con le bric-
chette COCO CHEF ca. 0.5–1 kg.
Riscaldamento per grill con griglia
d’accensione
1. Prima di accendere svuotare completamente la
sfera (griglia, imbuto, pentolino, griglia per il car-
bone) per ottenere una buona circolazione d’aria e
garantire una buona fiamma.
Typ:
PIN 0063 BP 3505
DKB Household Switzerland AG
Eggbühlstrasse 28 8052 Zürich
0063 2013
Made in China
Cat.I =30mbar
3 B/P
DK NO NL SE LU
=28-30/37mbar
Cat.I
3+
GB FR BE ES IT CH
30/37 mbar PT
FI
Butane / Propane
G30 / G31
CZ RO
PL
Serial No.:
Article No.:
Side burner: Qn=3.80kW(276g/h)
Kettle: large burner Qn=8.50kW(612g/h) small burner Qn=1.20kW(90g/h) Total rate Qn=9.70kW(702g/h)
X00X00--/00/00/00000
Manual_Charcoal_2013_Layout 1 04.09.12 07:19 Seite 21
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