Lo scaldavivande funge da piastra aggiuntiva del barbecue con una propria zona di temperatura. Lo scaldavivande prevede 2 diverse posizioni in
base alla dimensione dei cibi da grigliare. È inoltre possibile utilizzare lo scaldavivande per arrostire con l’ausilio del DGS® HEAT DIFFUSER e
del DGS® ZONE DIVIDER. In questo caso un’unica posizione è possibile!
GRIGLIE IN GHISA
UTILIZZO
Prima del primo utilizzo, pulire le griglie in ghisa con acqua. Durante l’uso sul barbecue, maneggiare le griglie solo con l’ausilio di appositi guanti.
Non posizionare le griglie in ghisa calde su superfici infiammabili o sensibili alle temperature. Per rimuovere agevolmente le griglie in ghisa,
utilizzare il Grid Lifter.
PULIZIA
• Lasciar bruciare le griglie in ghisa sul barbecue a piena potenza per circa 10 minuti
• Utilizzare una spazzola con setole in ottone (e non in acciaio)
• Lasciarla raffreddare
• In presenza di sporco ostinato: utilizzare il PULITORE BARBECUE OUTDOORCHEF per una pulizia più profonda
NOTA
Dopo la pulizia, ungere leggermente con olio alimentare.
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DGSDGS ACCESSORI DGS®
Grazie all’uso del DGS® ZONE DIVIDER, il DUALCHEF offre una gamma quasi illimitata per la preparazione dei cibi. Come ciliegina sulla torta
per la preparazione dei tipi più disparati di cibi, OUTDOORCHEF ha progettato gli accessori giusti per la cottura normale, alla griglia e al forno
per farvi divertire ancora di più con il DUALCHEF. Lasciatevi ispirare e immergetevi nel mondo degli ACCESSORI DGS®.
DGS® SET GIRARROSTO
Il DGS® SET GIRARROSTO permette una cottu-
ra arrosto uniforme della carne. Grazie alla forma
del girarrosto non è necessario infilzare i cibi da
grigliare e nessuna goccia di sugo va persa. Ide-
ale per polli croccanti, sugosi arrosti domenicali
e teneri roastbeef.
DGS® PIETRA PER PIZZA
La nuova DGS® PIETRA PER PIZZA conferisce
alla pizza il sapore croccante del barbecue. Il
telaio in acciaio inossidabile permette una posi-
zione più elevata di cottura al forno e garantisce
la perfetta combinazione tra calore inferiore e
superiore.
DGS® GRIGLIA
VERDURE
La DGS® GRIGLIA VERDURE garantisce una pre-
parazione semplice e sana di verdure, pesce o ham-
burger. La porcellana smaltata e la speciale foratura
della griglia garantiscono una cottura povera di gras-
si e impediscono che i cibi vi restino attaccati. Per il
piacere di una grigliata dal successo sicuro.
DGS® PIASTRA
La DGS® PIASTRA in ghisa trattiene il calore
in modo uniforme e ottimale. La piastra girevo-
le è dotata di un lato con scanalature e di un
lato liscio e offre una gamma infinita di modalità
di cottura. Il lato liscio è perfetto per preparare
pancake, crêpes o uova strapazzate, il lato con le
scanalature è adatto per cotture brevi.
DGS® SET GRIGLIA
GHISA
Le pregiate DGS® SET GRIGLIA GHISA confe-
riscono, grazie al disegno a rombi, il perfetto mo-
tivo del barbecue a bistecche o tranci di pesce
saporiti. Dato che la ghisa trattiene il calore in
modo ottimale e lo trasmette ai cibi da grigliare,
si consiglia di utilizzare il set con 2 griglie ogni
volta che è necessario cuocere ad alte tempe-
rature.
DGS® SET DI COTTURA
Il DGS
®
SET DI COTTURA è il più completo tra gli
accessori DGS
®
. Far bollire i liquidi, cuocere le verdu-
re al vapore, gratinare gli sformati, affogare il pesce:
con questo set da cottura tutto è possibile. Il set da
cottura uò essere inserito direttamente nel barbe-
cue al posto della griglia. Grazie alle maniglie dalla
bella forma il contenitore è facile da sollevare ed è
garantito contro il ribaltamento durante il trasporto.
DGS® GRIGLIA IN
ACCIAIO INOX
La DGS® GRIGLIA IN ACCIAIO INOX convoglia
perfettamente il calore e conferisce a tutte le
cotture alla griglia un motivo del barbecue bello
da vedere. La pregiata griglia in acciaio inossi-
dabile, dalla tenuta elevata, evita il depositarsi di
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