1. Osigurajte da svi spojevi između plinskog crijeva, regulatora tlaka plina i plinske boce budu dobro pritegnuti (postupajte sukladno uputama
upoglavlju ISPITIVANJE NEPROPUSNOSTI).
2. Otvorite metalni poklopac plamenika BLAZING ZONE na bočnom stolu vašeg roštilja Dualchef.
POZOR: Nikada ne palite BLAZING ZONE dok je poklopac zatvoren.
3. Otvorite dovod plina na plinskoj boci.
4. Pritisnite gumb za regulaciju plina i okrenite ga u suprotnom smjeru od smjera kazaljke na satu na razinu . Pritisnite gumb za paljenje
idržite ga pritisnutim dok se ne pojavi iskra i zapali plin.
5. Ako se plin ne zapali u roku od 8 sekunde, namjestite gumb za regulaciju plina na . Pričekajte 2 minute kako bi neizgorjeli plin mogao
ishlapiti. Nakon toga ponovite točke četiri do pet. Napomena:Kada primijetite ravnomjeran plavi plameni tepih na gornjoj strani plamenika,
tada je plamenik pravilno zapaljen.
6. Ako nije moguće pokrenuti roštilj nakon 3 pokušaja, potražite uzroke (kao što je opisano u odlomku OTKLANJANJE KVAROVA).
REŠETKE ZA ROŠTILJ OD NEHRĐAJUĆEG ČELIKA
UPOTREBA
Površina rešetke za roštilj uvijek mora biti premazana tankim slojem ulja kako hrana na roštilju ne bi zagorjela. Upotrebljavajte biljno ulje s
visokom točkom dimljenja (npr. ulje avokada ili uljane repice).
PRIJE PRVE UPOTREBE
Prije prve upotrebe vodom ili blagom otopinom sapunice očistite rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika. Tijekom upotrebe na roštilju dodirujte
rešetke samo rukavicama za roštilj. Nemojte stavljati vruće rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika na zapaljive površine ili površine osjetljive
navrućinu.
ČIŠĆENJE
Za jednostavnije skidanje rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika možete se koristiti podizačem za rešetke koji se isporučuje zajedno s DUALCHEF
roštiljem.
Pridržavajte se kod čišćenja sljedećega:
• Rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika trebaju se zagrijati na roštilju pri punoj jačini cca 10 minuta
• Koristite se četkom s čekinjama od mjedi (ne od čelika)
• Neka se nakon toga ohlade
• U slučaju tvrdokornih onečišćenja: Upotrebljavajte OUTDOORCHEF CHEF CLEANER za temeljito čišćenje
NAPOMENA:
Nakon čišćenja malo nauljite s jestivim uljem koje se može zagrijati na visoke temperature (npr. ulje avokada ili uljane repice).
SAVJETI I TRIKOVI
INFRACRVENO ROŠTILJANJE
Na koji način funkcionira infracrveni plamenik?
Plinski plamen koji nastaje paljenjem uređaja BLAZING ZONE ravnomjerno se raspoređuje kroz stotine malih otvora u keramičkoj ploči i pritom
na površini stvara infracrveno zračenje čija intenzivna izravna vrućina djeluje na hranu za roštiljanje s temperaturom višom od 900 stupnjeva
Celzija. Na taj način mogu se ostvariti mnogo više temperature nego s uobičajenim plinskim plamenikom.
Priprema stejkova i drugih namirnica s pomoću uređaja BLAZING ZONE
OUTDOORCHEF BLAZING ZONE omogućuje brzo i jako pečenje stejkova i drugih komada mesa na temperaturi višoj i od 900 stupnjeva
Celzija kako bi se dobila savršena korica uslijed tzv. Maillardove reakcije.
Preporučujemo da izbjegavate vrlo masne komada mesa i da upotrebljavate samo malu količinu jestivog ulja otpornog na vrućinu kako bi se
spriječilo gorenje masnoće.
Za deblje komade mesa preporučujemo da ih nakon roštiljanja neizravno zagrijete na željenu temperaturu jezgre pri nižoj temperaturi roštilja.
Druga je mogućnost da se meso prethodno dovede na željenu temperaturu jezgre pri nižim temperaturama ili upotrebom uređaja Sous Vide,
ada mu se nakon toga s uređajem BLAZING ZONE stvori ukusna korica.
S uređajem BLAZING ZONE mogu se pripremiti i druge namirnice, poput povrća ili ribe, u kojem slučaju treba postaviti veći razmak s pomoću
držača razmaka. Pri roštiljanju drugih namirnica i korištenju drugog kuhinjskog pribora potrebno je paziti na to da se pritom NE prekrije cijela
površina roštilja (zadržavanje vrućine!) i da se upotrebljava kuhinjski pribor koji je otporan na vrlo visoke temperature (npr. vatrostalni materijal).
Prvo roštiljanje s uređajem BLAZING ZONE
Pri prvom roštiljanju preporučujemo za započnete na najvišoj razini držača razmaka s najvećim razmakom (vidi položaj 1) kako biste provjerili
jeli vrućina dovoljna. Ako biste željeli više vrućine, sami to možete regulirati s pomoću držača razmaka.
Pecite svoj komad mesa najprije samo maks. 60 sekundi sa svake strane da biste vidjeli je li to dovoljno. Vrijeme koje je potrebno za ravnomjernu
koricu ovisi o komadu mesa i udjelu masnoće.
3
2
1
Upotreba marinada i umaka
Preporučujemo da kod pripreme stejkova i ostalog ne upotrebljavate marinade i umake kako biste u potpunosti ostvarili neizmijenjeni okus
mesa. Za dobar stejk potrebno je samo malo soli.
Ako unatoč tome trebate raditi s marinadama, pazite da ne upotrebljavate previše ulja da biste izbjegli gorenje masnoće.
Ako upotrebljavate umake (posebice one koji sadrže šećer) i začine, preporučujemo da ih stavite neposredno pred kraj roštiljanja kako hrana
koja se roštilja ne bi izgorjela.
ŽELIMO VAM MNOGO ZABAVE I UŽITKA S VAŠIM OUTDOORCHEF BLAZING ZONE UREĐAJEM!
Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.
Product:
Forumrules
To achieve meaningful questions, we apply the following rules:
First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.
Register
Register getting emails for Outdoorchef Blazing Zone Dualchef at:
new questions and answers
new manuals
You will receive an email to register for one or both of the options.
Get your user manual by e-mail
Enter your email address to receive the manual of Outdoorchef Blazing Zone Dualchef in the language / languages: All languages as an attachment in your email.
The manual is 30.52 mb in size.
You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.
Others manual(s) of Outdoorchef Blazing Zone Dualchef
If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.
The email address you have provided is not correct.
Please check the email address and correct it.
Your question is posted on this page
Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.
