812297

Outdoorchef Blazing Zone Dualchef Manual

59
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/89
Next page
OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM
116 117
UTASÍTÁS A BLAZING ZONE BEGYÚJTÁSÁHOZ
1. Biztosítsa, hogy a gázvezeték, a gáznyomás szabályozó és a gázpalack közötti összes csatlakozás fixen össze legyen csavarozva
(a TÖMÍTTETSÉG ELLENŐRZÉSE fejezet szerint járjon el).
2. Nyissa fel a BLAZING ZONE fém fedelét a Dualchef Grill oldalasztalán.
FIGYELEM: Soha ne gyújtsa be a BLAZING ZONE zónát zárt fedéllel.
3. Nyissa ki a gázpalack csapját.
4. Nyomja meg a gázszabályozó gombot és fordítsa az óramutató járásával ellenkező irányban fokozatra. Nyomja meg a gyújtógombot ,
és tartsa nyomva addig, amíg a szikra meg nem gyújtja a gázt.
5. Ha nem gyullad meg 8 másodpercen belül, állítsa a gázszabályozó gombot helyzetbe. Várjon 2 percet, hogy eltávozzon az el nem égett gáz.
Ezután ismételje meg a 4-5. lépést. Megjegyzés: Ha az égő felületén egyenletes, kék lángszőnyeget lát, akkor az égő helyesen lett begyújtva.
6. Ha 3 próbálkozás után sem tudja használatba venni a grillt, ellenőrizze a lehetséges okokat (a HIBAELHÁRÍTÁS című fejezet szerint).
A NEMESACÉL GRILLRÁCS
HASZNÁLATA
A grillrács felülete mindig legyen egy vékony olajfilmmel bevonva annak érdekében, hogy meggátoljuk a grillezett anyag odaégését.
Magasfüstponttal rendelkező nővényi olajat használjon (pl. avokádó olaj vagy repce olaj).
AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
Az első használat előtt vízzel tisztítsa meg a nemesacél grillrácsot. A grillen történő használat során kizárólag grillkesztyűvel fogja meg a rácsot.
Ne tegye forró állapotban gyúlékony vagy hőre érzékeny felületekre az nemesacél grillrácsot.
TISZTÍTÁS
A nemesacél grillrács egyszerű kivételéhez használja a grid liftert, amely része a DUALCHEF grill szállítási terjedelmének.
A tisztításhoz vegye figyelembe a következő pontokat:
• Kb. 10 percen át égesse ki az nemesacél grillrácsot a grillkészüléken, maximális teljesítmény mellett.
• A tisztításhoz sárgaréz sörtés kefét használjon (ne acélsörtéset).
• Ezután hagyja lehűlni a rácsot.
• Makacs szennyeződés esetén: Az alapos tisztításhoz használjon OUTDOORCHEF CHEF CLEANERT.
MEGJEGYZÉS:
A tisztítás után kenje be a rácsot magas hőmérsékletre felmelegíthető étkezési olajjal (pl. avokádó olaj vagy repce olaj).
TIPPEK ÉS TRÜKKÖK
INFRAVÖRÖS GRILLEZÉS
Hogyan működik az infravörös égő?
A BLAZING ZONE begyújtásakor keletkező gázláng több száz kis méretű nyíláson keresztül egyenletesen eloszlik a kerámialapon és így
infravörös sugárzást hoz létre a felületen, ami közvetlen, akár 900°C-os hőt ad át a grillezendő anyagnak. Így sokkal magasabb hőmérséklet
érhető el, mint egy szokásos gázégővel.
Sztékek és egyéb élelmiszerek előkészítése a BLAZING ZONE-val
Az OUTDOORCHEF BLAZING ZONE lehetővé teszi sztékek és egyéb húsok gyors és hirtelen sütését akár 900°C-on, így elérve a tökéletes
kéreg létrejöttét a Maillard reakció által.
Azt javasoljuk, hogy kerülje a nagyon zsíros húsokat, és csak kevés hőtűrő étkezési olaj használatát, hogy meggátolják a zsírégés kialakulását.
Vastagabb húsoknál javasoljuk, hogy a grillezés után ezeket még indirekt, alacsony grillhőmérséklet mellett a kívánt maghőmérsékletre hozni. Egy
másik lehetőség abban áll, hogy a húst megelőzően indirekt, alacsony hőmérséklet mellett vagy Sous Vide eszközzel a kívánt maghőmérsékletre
hozzuk, majd a BLAZING ZONE segítségével egy finom kéreggel látjuk el.
Távtartóval kezelt nagyobb távolságok esetén egyéb élelmiszerek, mint pl. zöldség vagy hal is készíthető a BLAZING ZONE-val. Egyéb élelmiszerek
grillezése és egyéb főzőeszközök használata esetén figyeljen arra, hogy ilyenkor NE fedje le a teljes grillfelületet (Hőtorlódás!) éscsak hőálló
főzőeszközöket használjon (pl. öntöttvas).
Első grillezés a BLAZING ZONE-val
Az első grillezéskor azt javasoljuk, hogy a távtartó legfelső fokozatán a legnagyobb távolság mellett (lásd: 1. pozíció) kezdje el ellenőrizni,
hogyelegendő-e a hő. Ha több hőt óhajt, akkor ezt a távtartó által szabályozhatja.
A kiválasztott húst először oldalanként csak legfeljebb 60 másodpercig süsse, mert lehet, hogy ennyi elegendő. A hús méretétől és zsirtartalmától
függően változik az idő egy egyenletes kéreg kialakításához.
3
2
1
Marinádok és szószok alkalmazása
Sztékek és hasonlók készítéséhez javasoljuk, ne használjon marinádot és szószt, hogy így élvezhesse a hús hamisítatlan ízét. Egy jó szték nem
kíván mást, mint egy kis sót.
Ha mégis marináddal óhajt dolgozni, figyeljen arra, hogy ne használjon túl sok olajat, hogy meggátolja a zsírláng kialakulását.
Szószok és fűszerek használata esetén (különösen cukor tartalmú szószoknál) javasoljuk, hogy csak a grillezés folyamatának vége felé vigye
fel ezeket, hogy a grillezendő anyag ne égjen meg.
JÓ SZÓRAKOZÁST KÍVÁNUNK AZ OUTDOORCHEF BLAZING ZONE HASZNÁLATÁHOZ!
… 59 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Outdoorchef Blazing Zone Dualchef at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Outdoorchef Blazing Zone Dualchef in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 30.52 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Outdoorchef Blazing Zone Dualchef

Outdoorchef Blazing Zone Dualchef Installation Guide - All languages - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info