812297
50
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/89
Next page
OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM
98 99
ΟΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΑΜΜΑ ΤΗΣ BLAZING ZONE
1. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι ενώσεις του λάστιχου ε τον ρυθιστή πίεσης του αερίου και η φιάλη υγραερίου είναι βιδωένες σφιχτά (Ακολουθήστε
τις οδηγίες στο κεφάλαιο ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΤΕΓΑΝΟΤΗΤΑΣ).
2. Ανοίξτε το εταλλικό σκέπασα της BLAZING ZONE στο πλευρικό τραπέζι της ψησταριάς σας Dualchef.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Μην ανάβετε ποτέ την BLAZING ZONE ε κλειστό σκέπασα.
3. Ανοίξτε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
4. Πιέστε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου και περιστρέψτε τον αριστερόστροφα έχρι τη βαθίδα . Πατήστε το κουπί ανάφλεξης
καικρατήστε το πατηένο έχρι να πεταχτεί σπίθα και να ανάψει το αέριο.
5. Αν το αέριο δεν ανάψει έσα σε 8 δευτερόλεπτα, αυξήστε την παροχή ε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου . Περιένετε 2 λεπτά, ώστε
ναδιαφύγει το αέριο που δεν έχει καεί. Μετά επαναλάβετε τα βήατα 4 ως 5. Συβουλή: Εάν βλέπετε ένα οοιόορφο πλε στρώα φλόγας
στην επιφάνεια της εστίας, τότε έχει ανάψει σωστά.
6. Αν δεν είναι δυνατό να βάλετε σε λειτουργία την ψησταριά ετά από 3 προσπάθειες, ελέγξτε τις αιτίες (όπως περιγράφεται στην ενότητα
ΑΝΤΙΜΕΤΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΝ).
ΟΙ ΣΧΑΡΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΑΝΟΞΕΙΤΟ ΑΤΣΑΛΙ
ΧΡΗΣΗ
Η επιφάνεια της σχάρας ψησίατος πρέπει να είναι πάντα καλυένη ε ένα ελαφρύ φιλ λαδιού για να ην καίγεται το φαγητό. Χρησιοποιήστε
φυτικά έλαια ε υψηλό σηείο καπνού (π.χ. έλαιο αβοκάντο ή κραβέλαιο).
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΤΗ ΧΡΗΣΗ
Πριν από την πρώτη χρήση, καθαρίστε τις σχάρες ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι ε νερό ή ε ήπιο διάλυα νερού-σαπουνιού. Αγγίζετε τις
σχάρες όνον ε γάντια όταν τις χρησιοποιείτε στην ψησταριά. Μην τοποθετείτε τις θερές σχάρες ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι επάνω σε
εύφλεκτες ή ευαίσθητες στη θερότητα επιφάνειες.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Για την εύκολη αφαίρεση των σχαρών ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι πορείτε να χρησιοποιήσετε το Grid Lifter που περιλαβάνεται στο
αντικείενο παράδοσης της ψησταριάς DUALCHEF.
Παρακαλώ προσέξτε τα εξής για τον καθαρισό:
Αφήστε τις σχάρες ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι επάνω στην ψησταριά για περίπου 10 λεπτά, σε πλήρη απόδοση
Χρησιοποιήστε βούρτσα ε τρίχες από προύντζο (η χρησιοποιείτε βούρτσες ε ατσαλότριχα)
Στη συνέχεια αφήστε τις σχάρες να κρυώσουν
Σε σκληρή βρωιά: Χρησιοποιήστε το OUTDOORCHEF CHEF CLEANER για τον συστηατικό καθαρισό
ΥΠΟΕΙΞΗ:
Μετά τον καθαρισό λαδώστε ελαφρά τις σχάρες ε αγειρικό λάδι που θεραίνεται σε υψηλές θεροκρασίες (π.χ. έλαιο αβοκάντο ή κραβέλαιο).
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΑΣΜΑΤΑ
ΥΠΕΡΥΘΡΟ ΨΗΣΙΜΟ
Πως λειτουργεί η υπέρυθρη εστία;
Η φλόγα που σχηατίζεται κατά το άναα της BLAZING ZONE διανέεται έσω εκατοντάδων ικρών ανοιγάτων οοιόορφα στην κεραική
εστία δηιουργώντας υπέρυθρη ακτινοβολία στην επιφάνεια, η οποία αποδίδεται έντονη άεση θερότητα έως πάνω από 900 βαθούς Κελσίου
στο φαγητό. Με τον τρόπο αυτό παράγονται θεροκρασίες πολύ υψηλότερες από ότι ε τις κοινές εστίες αερίου.
Ψήσιο πριζόλας και άλλων τροφίων ε την BLAZING ZONE
Η OUTDOORCHEF BLAZING ZONE επιτρέπει το γρήγορο αρχικό ψήσιο της πριζόλας και άλλων κοατιών κρέατος σε έντονη φωτιά
θεροκρασίας έως πάνω από 900 βαθούς Κελσίου, για την τέλεια κρούστα έσω της λεγόενης αντίδρασης Maillard.
Συνιστούε την αποφυγή κοατιών ε πολύ λίπος, καθώς και τη χρήσης αγειρικών λαδιών ε ικρή ανθεκτικότητα στη θερότητα, για την
αποφυγή της δηιουργίας φλόγας από το κάψιο των λιπών.
Για παχύτερα κοάτια κρέας συνιστούε πριν από το ψήσιο να τα φέρετε έεσα στην επιθυητή θεροκρασία του εσωτερικού σε χαηλή
θεροκρασία ψησίατος. Εναλλακτικά πορείτε να φέρετε το κρέας νωρίτερα στην επιθυητή θεροκρασία του εσωτερικού έεσα σε χαηλές
θεροκρασίες ή ε τη βοήθεια συσκευής Sous Vide και στη συνέχεια να του χαρίσετε ια νόστιη κρούστα ε τη βοήθεια της BLAZING ZONE.
Με εγαλύτερη απόσταση ε τη βοήθεια του σταθεροποιητή απόστασης πορείτε να ψήσετε και άλλα τρόφια ε την BLAZING ZONE, όπως
λαχανικά ή ψάρια. Κατά το ψήσιο άλλων τροφών και τη χρήση άλλων αγειρικών σκευών θα πρέπει να προσέχετε να ΜΗΝ καλύπτεται ολόκληρη
η επιφάνεια ψησίατος (αύξηση της θεροκρασίας!) και να χρησιοποιούνται όνο αγειρικά σκεύη ε εγάλη ανθεκτικότητα στη θερότητα
.χ.από χυτοσίδηρο).
Πρώτο ψήσιο ε την BLAZING ZONE
Στο πρώτο ψήσιο συνιστούε να ξεκινήσετε στην υψηλότερη βαθίδα του σταθεροποιητή απόστασης ε τη εγαλύτερη απόσταση (βλ. θέση 1)
και να ελέγξετε εάν η θερότητα επαρκεί. Εάν επιθυείτε εγαλύτερη θερότητα, πορείτε να την ρυθίσετε ε τον σταθεροποιητή απόστασης
όπως προτιάτε.
Ψήστε το κοάτι κρέας που επιθυείτε καταρχάς όνο για 60 δευτερόλεπτα το πολύ σε κάθε πλευρά για να δείτε εάν αυτό επαρκεί. Ο χρόνος
που απαιτείται για οοιόορφη κρούστα διαφέρει ανάλογα ε το κοάτι κρέατος και την περιεκτικότητα σε λίπος.
3
2
1
Χρήση αρινάδων και σως
Συνιστούε να ην χρησιοποιείτε αρινάδες και σως όταν ψήνετε πριζόλες κτλ., προκειένου να απολαύσετε πλήρως την ανόθευτη γεύση του
κρέατος. Το όνο που χρειάζεται ια καλή πριζόλα είναι λίγο αλάτι.
Εάν ωστόσο χρησιοποιήσετε αρινάδα, θα πρέπει να προσέξετε να ην χρησιοποιήσετε πολύ λάδι, για να αποφύγετε τις φλόγες από κάψιο
των λαδιών.
Εάν χρησιοποιείτε σως (ιδιαίτερα σως που περιέχουν ζάχαρη) και καρυκεύατα, συνιστούε να τα βάζετε στο τελείωα του ψησίατος για να ην
καεί το φαγητό.
ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΙΑΣΚΕΑΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΜΕ ΤΗΝ OUTDOORCHEF BLAZING ZONE!
50


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Outdoorchef Blazing Zone Dualchef at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Outdoorchef Blazing Zone Dualchef in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 30.52 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Outdoorchef Blazing Zone Dualchef

Outdoorchef Blazing Zone Dualchef Installation Guide - All languages - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info