492268
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/11
Next page
30
Op de gietijzeren plaat
grote trechter: vulkaanpositie
barbecuerooster: verwijderen en ver-
vangen door gietijzeren plaat
deksel: verwijderen
optionele accessoire: gietijzeren plaat
Ideaal voor snel te bereiden gerechten (steak, worst,
enz.), voor pannenkoeken en spiegeleieren. Door de
vulkaanpositie van de grote trechter wordt de hitte
gelijkmatig over de gietijzeren plaat verdeeld. Daar-
door worden de porn van het vlees onmiddellijk
dichtgeschroeid en het vlees blijft het sappig.
Plaats de gietijzeren plaat op de trechter (vulkaanpo-
sitie). Steek de brander aan, draai de gasregelknop
naar en laat de gietijzeren plaat ongeveer 10
minuten zonder deksel voorverwarmen, voordat u
begint te barbecueën.
in de gietijzeren pan (NIET geschikt voor de City Grill)
grote trechter: vulkaanpositie
barbecuerooster: verwijderen en ver-
vangen door gietijzeren pan
deksel: verwijderen
optionele accessoire: gietijzeren pan
Plaats de gietijzeren pan op de trechter. Steek de
brander aan en draai de gasregelknop naar en
laat de gietijzeren pan ongeveer 10 minuten (met
gesloten deksel) voorverwarmen. Bak dan verder vol-
gens de temperatuuropgave van uw recept op stand
, of .
Bakken
Op de pizzaplaat
grote trechter: normale positie
barbecuerooster: normale stand
deksel: gesloten
optionele accessoire: pizzaplaat
Verwarmen op gedurende 10 tot 15 minuten,
met gesloten deksel. Leg de pizzaplaat met pizza,
brood of gebak op de barbecue en sluit de deksel.
Bak dan verder volgens de temperatuuropgave van
uw recept op stand , of .
Op de steen voor pizza en brood (NIET geschikt voor
de City Grill)
grote trechter: normale positie
barbecuerooster: normale stand
deksel: gesloten
optionele accessoire: steen voor pizza
en brood
3. Barbecue met gesloten deksel 10 tot 15 minuten
voorverwarmen op stand .
4. Draai na het barbecun de gasbedieningsknop
naar de stand «OFF». Draai daarna de gases-
kraan dicht. Ook bij lege essen moet de gases-
kraan altijd gesloten zijn.
Aan de hand van de volgende voorbeelden verklaren
wij u het gebruik van de twee trechterposities en de
keuze van accessoires. De exacte bereiding van de
gerechten is afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur
en kan naar wens worden aangepast.
Barbecun, braden & garen
Op grillrooster
grote trechter: normale positie
barbecuerooster normale stand
deksel: gesloten
Voor braadstukken of hele kippen
10 minuten met gesloten deksel voorverwarmen op
de stand . U hoeft het vlees niet te draaien of
een draaispit te gebruiken, dankzij de trechtertechno-
logie. De hitte van de gasbrander stijgt op langs de
binnenzijde van de barbecuekogel en verdeelt zich
gelijkmatig over de gehele kogel. Leg het te barbe-
cun voedsel op het voorverwarmde barbecueroos-
ter en sluit de deksel. Laat altijd enige ruimte tussen
de stukken vlees die gegrild worden. Door het deksel
op de barbecue te houden, wordt het vlees aan alle
zijden gebruind, de poriën sluiten zich sneller en het
sap blijft in het vlees. Ongeveer 5–10 minuten op de
grootste vlam, , aanbraden, vervolgens tempe-
ren tot en grillen tot het vlees gaar is.
Zie de OUTDOORCHEF-barbecuetabel voor de
exacte bereidingstijd voor de diverse barbecuege-
rechten. Daarbij moet rekening worden gehouden
met vleessoort en gewicht.
Om bij grotere stukken niets aan het toeval over
te laten, bevelen we het gebruik van de «Gourmet
Chec(meter van de kerntemperatuur) aan.
Voor kort braden, zoals steak, koteletjes en worstjes
Barbecue 10 minuten verwarmen op stand met
gesloten deksel. Braad het vlees met geopend deksel
op stand kort aan en leg het in het midden,
langs de rand van het grilrooster. Vervolgens legt u
het vlees in het midden van de barbecue, sluit het
deksel, temper tot en laat het vlees garen. Voor
een optimaal resultaat bevelen wij u de gietijzeren
plaat van OUTDOORCHEF aan.
102301_Manual_Gas_2011.indd 30 16.09.10 15:58
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Outdoorchef Ambri at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Outdoorchef Ambri in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,12 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Outdoorchef Ambri

Outdoorchef Ambri User Manual - English, German, Dutch - 96 pages

Outdoorchef Ambri User Manual - Dutch - 1 pages

Outdoorchef Ambri User Manual - Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish - 96 pages

Outdoorchef Ambri Installation Guide - All languages - 4 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info