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MANUAL
OFYR COOKING UNITS - CLASSIC
2OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
INHALTSVERZEICHNIS
1. EINLEITUNG 4
1.1 OFYR® Classic 85 und 100, Corten or Schwarz oder Concrete (nur 100) 4
1.2 OFYR® Classic Storage 85 und 100, Corten oder Schwarz 4
1.3 OFYR® Island 85 und 100, Corten oder Schwarz 4
1.4 OFYR® XL 4
2. SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE 5
3. VERWENDUNG 6
3.1 Brennholzablage 6
3.2 Ablage 7
3.3 Feuer machen 7
3.4 Erstmalige Verwendung 8
3.4.1 Das erste Feuer 8
3.4.2 Welches Speiseöl soll verwendet werden? 8
3.4.3 Für die Erwärmung der Grillplatte benötigte Zeit 8
3.4.4 Entfernung von der Schutzwachsschicht (ungiftig) 8
3.4.5 Umgang mit dem Feuer 8
4. ERSTMALIGES GRILLEN 9
5. LÖSCHEN DES FEUERS UND ENTFERNEN DER ASCHE 9
5.1 Löschen des Feuers 9
5.2 Entfernen der Asche 9
6. WARTUNGSTIPPS 9
6.1 Die Grillplatte 9
6.2 Der Kegel 10
6.3 Der Sockel 10
6.4 Schwarze Produkte 11
7. HAFTUNGSAUSSCHLUSS 11
7.1 Sicherheits- und Aufstellungs-, Gebrauchs- und Wartungsanweisungen/Tipps 11
7.2 Cortenstahl 11
7.3 Schwarz beschichteter Stahl 11
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OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
SYMBOLE UND IKONEN
Gefahr! Gefahr von schweren oder tödlichen Verletzungen oder schweren
Produktschäden.
Warnung! Verletzungsgefahr oder Produktschäden
Zum Beachten! Nützliche Informationen.
8. GARANTIEBEDINGUNGEN PRO ELEMENT 12
9. HOLZELEMENTE 12
9.1 Vorgesehene Verwendung 12
9.2 Tipps zur Wartung 13
10. KERAMIK-ELEMENTE 13
10.1 Vorgesehene Verwendung 13
10.2 Tipps zur Wartung 13
11. MONTAGEANLEITUNGEN 14
11.1 Montageanleitungen - OFYR® Classic 85 und 100, Corten und Schwarz, 14
OFYR® Classic Storage 85 und 100, Corten, Schwarz, und OFYR® XL
11.2 Montageanleitungen - OFYR® Island 85 und 100, Corten und Black 15
4OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
1. EINLEITUNG
VIELEN DANK, DASS SIE EIN OFYR® PRODUKT GEKAUFT HABEN. DIESES HANDBUCH IST
FÜR IHR OFYR® CLASSIC (85 ODER 100, CORTEN ODER SCHWARZ), OFYR® CLASSIC STORAGE
(85 ODER 100, CORTEN ODER SCHWARZ), OFYR® CLASSIC CONCRETE 100, OFYR® ISLAND
(85 ODER 100, CORTEN ODER SCHWARZ, TEAKHOLZBLOCK ODER DUNKELGRAUER
KERAMIKBLOCK) UND OFYR® XL.
1.1 OFYR® CLASSIC 85 UND 100, CORTEN, SCHWARZ ODER CONCRETE (NUR 100)
Diese Kocheinheiten für den Außenbereich bestehen aus einem geschlossenen Sockel aus Cortenstahl,
schwarz beschichtetem Stahl oder Beton (nur 100), einem Kegel aus Cortenstahl oder schwarz
beschichtetem Stahl sowie einer schwarzen Stahlkochplatte.
1.2 OFYR® CLASSIC STORAGE 85 UND 100, CORTEN ODER SCHWARZ
Die OFYR® Grills für den Außenbereich bestehen aus einem oenen Sockel für die Holzlagerung und
einem Kegel, beide aus Cortenstahl oder schwarz beschichtetem Stahl, sowie einer Kochplatte aus
schwarzem Stahl.
1.3 OFYR® ISLAND 85 UND 100, CORTEN ODER SCHWARZ
Die OFYR® Grills für den Außenbereich bestehen aus einem oenen Sockel zur Aufbewahrung von Holz
im Korpus, einer Zubehörablage und einem Kegel, alle drei aus Cortenstahl, schwarz beschichtetem Stahl,
einer Kochplatte aus Carbonstahl sowie einem Schneidebrett aus Teakholz oder dunkelgrauer Keramik.
1.4 OFYR® XL
Diese OFYR® Grill für den Außenbereich besteht aus einem geschlossenen Sockel und Kegel, beide aus
Cortenstahl, sowie einer Kochplatte aus Carbonstahl.
OFYR® Classic
Corten OFYR® Classic
Storage Corten
OFYR® Classic
Black
OFYR® Classic
Concrete OFYR® Island
Corten OFYR® Island
Black
OFYR® XL
OFYR® Classic
Storage Corten
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OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
2. SICHERHEITSHINWEISE
Aufgrund des beträchtlichen Gewichts der Einzelteile sollte das Auspacken, Aufbauen und
Platzieren des Produkts von mindestens 2 Personen vorgenommen werden. Beim OFYR® XL
sogar 4 Personen.
Um Beschädigungen an den Kanten der Stahlgrillplatte Ihres OFYR® Grills zu vermeiden,
rollen Sie die Grillplatte nicht zum Transportieren. Als Folge eventueller Beschädigungen
kann die Oberseite nicht mehr richtig mit dem Spachtel abgeschabt werden.
Auch wenn die Korrosion nur oberächlich ist, können die Cortenstahl-Elemente
orangefarbene Flecken auf Kleidung, Haut und der Standäche, auf der sie stehen,
verursachen. Wenn es regnet, kann auch Rostwasser von diesen Elementen ablaufen, was zu
dauerhaften Flecken auf hell getönten Stein- oder Holzoberächen führen kann..
Wenn Sie die Grillplatte mit 2 Personen auf den Kegel legen (der XL mit 4 Personen), ist es
am sichersten, wenn Sie sie zur Hälfte auegen und dann von einer Seite über den Kegel
ziehen, bis sie einrastet. Wenn die Grillplatte nicht eben auf den Konus passt, sollten Sie sie
drehen, bis der Ring auf dem Kegel einrastet. Wir empfehlen die Verwendung von
Handschuhen beim Platzieren der Grillplatte. Achten Sie bitte auch darauf, Ihre Kleidung
nicht zu verunreinigen, wenn Sie die Cortenstahl-Elemente berühren.
Aufgrund ihrer Beschichtung ist der OFYR® Grills Black und Concrete während des Aufbaus
und bei der Benutzung vor Beschädigungen zu schützen. Die Kanten des Betonsockels sind
während des Aufbaus sehr empndlich
Stellen Sie Ihren OFYR® Grill nur auf eine harte, ebene, hitzebeständige und stabile
Oberäche.
Verschieben Sie die OFYR® Grills nach dem Aufstellen nicht. Dadurch können die Stellfüße
oder die Nietmuttern, mit denen sie befestigt sind, beschädigt werden.
Verwenden Sie die verstellbaren Füße nicht, um die Gesamthöhe Ihrer OFYR® Grill zu
verändern. Die Einheit kann instabil werden, wenn die Stellfüße um mehr als 10 mm
herausgedreht werden.
Die Verwendung von reinem Alkohol, Benzin oder anderen chemischen Substanzen beim
Anzünden von Feuer ist sehr gefährlich und kann die Lebensmittel auf der Grillplatte
beeinträchtigen. Verwenden Sie nur Feueranzünder, die der EN 1860-3 entsprechen.
Lassen Sie Ihren OFYR® Grill während des Gebrauchs niemals unbeaufsichtigt.
Halten Sie Kinder und Haustiere vom OFYR® Grill während des Gebrauchs fern sowie nach
dem Gebrauch, wenn das Gerät noch warm ist.
Halten Sie Kinder und Haustiere vom OFYR® Grill während des Gebrauchs fern sowie nach
dem Gebrauch, wenn das Gerät noch warm ist.
Stellen Sie sicher, dass der Bereich um Ihren OFYR® Grill frei von brennbaren Materialien ist.
6OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
Wenn Sie tropisches Hartholz zum Befeuern Ihres OFYR® Grill verwenden, verwenden Sie
ur kleinere Mengen zur gleichen Zeit. Die von dieser Holzart erzeugte Wärmemenge ist so
groß, dass größere Mengen, die zur gleichen Zeit verwendet werden, zu einer Verformung
der Grillplatte führen können.
Wenn Sie tropisches Hartholz zum Befeuern Ihres OFYR® Grill verwenden, verwenden Sie
nur kleinere Mengen zur gleichen Zeit. Die von dieser Holzart erzeugte Wärmemenge ist so
groß, dass größere Mengen, die zur gleichen Zeit verwendet werden, zu einer Verformung
der Grillplatte führen können.
Löschen Sie das Feuer niemals mit Wasser
3. VERWENDUNG
DIE UNTEN GENANNTEN PUNKTE WERDEN AUCH DURCH VIDEOS AUF WWW.OFYR.COM
ERKLÄRT
3.1 FEUERHOLZ
Verwenden Sie sehr trockenes Holz mit max. 20% Feuchtigkeit.
Unser bevorzugtes Holz ist Buchenholz, das zu dicker Holzkohle wird. Eschenholz funktioniert
auch gut.
Seien Sie sehr vorsichtig bei der Verwendung von tropischem Hartholz, das sehr heiß wird.
Wenn zu viel davon verwendet wird, kann sich die Platte verziehen (siehe Abb. 1).
Auch Holzkohle kann verwendet werden, jedoch vorzugsweise in Kombination mit Brennholz.
Mit den OFYR®-Handschuhen lässt sich die Masse der Kohlen leicht verschieben,
wenn Sie die Wärme anderswohin leiten wollen (siehe Abb.2).
Fig. 1 - Verzogene Grillplatte durch die gleichzeitige
Verwendung von zu viel tropischem Hartholz
Fig. 2 - OFYR-Handschuhe
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OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
Fig. 3 - Stapeln Sie die Holzstücke paarweise. Fig. 4 - OFYR Buffadoo-Set
20cm
3.2 SPEICHERRAUM
Wenn Sie Holzscheite oder andere Gegenstände im Stauraum Ihres OFYR® Classic Storage oder
Ihres OFYR® Island aufbewahren, lassen Sie immer einen Freiraum von mindestens 20 cm unter der
Aschewanne, da die Aschewanne unter dem Kegel sehr heiß wird.
Wenn Holzscheite oder andere Gegenstände näher an die Schale gelegt werden,
können sie Feuer fangen, was zu sehr gefährlichen Situationen führen kann.
20cm
3.3 FEUER MACHEN
Stapeln Sie die Holzstücke paarweise, als ob Sie ein Blockhaus bauen würden (siehe Abb. 3), wobei die
Rinde nach außen zeigt, um die Rauchbildung weiter zu verhindern.
Rauchbildung beim Anzünden eines Feuers oder beim Nachlegen von neuem Brennholz
kann durch den Einsatz unseres OFYR®-Buadoo (siehe Abb. 4) weitgehend verhindert
werden, so dass das neue Holz fast augenblicklich Feuer fängt.
Die ideale Abmessung für das Brennholz beträgt etwa 10 x 30 cm. Von der Verwendung
größerer Holzteile raten wir ab. Diese neigen zwar dazu, schnell Feuer zu fangen, brennen
aber in der Regel nicht richtig ab, da im Kegel nicht genügend Platz für Sauersto vorhanden ist.
Für einen Grillabend (4-5 Stunden) benötigen Sie im Durchschnitt etwa zwei
OFYR®-Holzbeutel zu je etwa 50 Liter, abhängig von der Außentemperatur und den
Wetterbedingungen.
8OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
3.4.3 Für die Erwärmung der Grillplatte benötigte Zeit
Die Außentemperatur ist ein wichtiger Faktor für die Zeit, die benötigt wird, um die Grillplatte
richtig zu erhitzen. Diese Zeit kann von 25-30 Minuten im Frühling und Sommer bis zu 45-60
Minuten im Herbst und Winter reichen. Die Grillplatte ist 12 mm dick, so dass sie ein
anständiges Feuer benötigen, um die Platte richtig zu erhitzen.
3.4.4 Entfernung von der Schutzwachsschicht (ungiftig)
Wenn die Grillplatte wirklich gut erhitzt ist, träufeln Sie Olivenöl auf und verteilen Sie es mit einem
Küchentuch. Das Olivenöl wird sich mit dem Schutzwachs vermischen und der Schutzwachs lässt sich
leicht entfernen. Wenn Olivenöl auf die nicht gut erhitzte Platte gegeben wird, löst sich eine klebrige
schwarze Substanz ab, die nicht leicht zu entfernen ist. Tröpfeln Sie 2-3 Mal Olivenöl auf die Platte und
vereiben Sie es. Schaben Sie dann die Grillplatte mit dem beiliegenden Spatel ab und schieben Sie
die Substanz in das Feuer. Wir haben auch einen PRO-Spachtel für den intensiven Gebrauch in einer
professionellen Umgebung in unserem Sortiment. Sobald Sie nur noch die beigefarbene Beschichtung
abkratzen können, ist die Grillplatte sauber und einsatzbereit. Einfach noch einmal mit Olivenöl beträufeln,
verteilen und mit dem Grillen beginnen!
3.4.5 Umgang mit dem Feuer
Abhängig von den Wetterbedingungen und der Außentemperatur erreicht die Grillplatte eine Temperatur
von ca. 300˚C am inneren Rand und ca. 200˚C am äußeren Rand. Machen Sie dazu ein Feuer mit der
oben erwähnten Holzhüttenmethode. Sobald das Holz Ihres ersten Feuers richtig brennt, verteilen Sie die
heiße Masse unter den Rändern der Grillplatte und fügen in der Mitte neues Holz mit der Rinde nach oben
hinzu. Wiederholen Sie den Vorgang für die gesamte Dauer, die Sie die Grillplatte warm halten möchten.
Sie werden feststellen, dass im Herbst und Winter viel mehr Holz benötigt wird, um die Grillplatte warm zu
halten, als im Frühjahr und Sommer. Wenn eine Brise weht, ist die Grillplatte dort am heißesten, wo der
Wind den OFYR® Grill verlässt, d.h. in Windrichtung. Sie können dies ausgleichen, indem Sie mehr heiße
Kohlen in die entgegengesetzte Richtung drücken.
3.4 ERSTE VERWENDUNG
3.4.1 Das erste Feuer
Bitte gehen Sie wie oben erwähnt vor, aber es ist wichtig, ein kleineres Feuer für etwa 30 Minuten anzuzünden,
damit sich die Grillplatte richtig setzen kann. Bei der Herstellung wurde die Mitte der Grillplatte leicht nach
unten gedrückt. Wenn Sie jedoch bei der ersten Verwendung Ihres OFYR® Grill ein zu großes Feuer anzünden,
kann dies dazu führen, dass sich die Grillplatte bei der späteren Verwendung zu weit nach unten biegt. Es ist
sehr wichtig, die Grillplatte mit dem oben beschriebenen Verfahren richtig vorzubereiten. In einigen Fällen kann
sich die Grillplatte stattdessen in der Mitte nach oben wölben und dadurch konvex werden (siehe Abb. 5). Dies
bedeutet, dass der Stahl falsch beansprucht wird. Wenden Sie sich in diesem Fall bitte an Ihren Händler.
3.4.2 Welches Speiseöl soll verwendet
werden?
Am besten ist es, Pflanzenöl zu verwenden. Wir
empfehlen, die ersten 2-3 Mal Olivenöl zu verwenden,
wenn Sie Ihre OFYR® Grill benutzen. Olivenöl hat
einen niedrigeren Verbrennungspunkt, was dazu
beiträgt, dass die Grillplatte einen schönen braun-
schwarzen Farbton erhält. Nach den ersten paar
Benutzungen können Sie damit beginnen, Ölsorten
mit höherem Brennpunkt zu verwenden, wie z.B.
Sonnenblumenöl oder Erdnussöl.
Fig. 5 - Upwards bulged cooking plate
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OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
Snuer schwarz 85 Snuer schwarz 100 Snuer schwarz XL
4. ERSTES GRILLEN
AUF WWW.OFYR.COM GIBT ES VERSCHIEDENE KURZE VIDEOS, DIE GRILLTECHNIKEN FÜR IHREN
OFYR ERKLÄREN. UNSER KOCHBUCH “THE ART OF OUTDOOR COOKING” ENTHÄLT 72 LEICHT
VERSTÄNDLICHE REZEPTE FÜR DEN HAUSGEBRAUCH MIT EINFACHEN, SCHMACKHAFTEN
ZUTATEN.
5. LÖSCHEN DES FEUERS
5.1 LÖSCHEN DES FEUERS
Der beste Weg ist, das Feuer von selbst ausbrennen zu lassen. Aus Sicherheitsgründen können die
Flammen mit dem Snuer 85, 100 oder XL erstickt werden. Das Feuer erlischt wenn der Snuer auf die
Platte gelegt wird. Das Feuer erlischt nur sehr langsam, wenn der Snuer auf de Platte gelegt wird, weil
es noch immer etwas Sauerstoversorgung gibt. !!!Achtung!!! Wenn dann die Abdeckung entfernt wird,
kann dies aufgrund der plötzlichen Luftzufuhr (Sauerstozufuhr) zu einer Rauchgasentzüng führen
(Stichammen). Heiße Asche und Holzkohle, die vom verbrannten Brennholz zurückbleiben, können
abgedeckt werden durch den Snuer, um zu vermeiden, dass diese weggeblasen werden.
5.2 ENTFERNEN DER ASCHE
Asche kann über einen langen Zeitraum sehr heiß bleiben. Manchmal sogar für mehrere Tage. Bevor
Sie Ihre Asche in einen normalen Abfalleimer entsorgen, geben Sie sie immer zuerst in einen leeren
Zinkbehälter und gießen Sie Wasser darüber, so dass die Asche vollständig durchnässt ist. Erst dann
entsorgen Sie sie in Ihren normalen Abfalleimer.
6. WARTUNGSTIPPS
DIE UNTEN GENANNTEN PUNKTE WERDEN AUCH DURCH VIDEOS AUF WWW.OFYR.COM
ERKLÄRT.
6.1 DIE GRILLPLATTE
Die Grillplatte besteht aus schwarzem Stahl und wird korrodieren, wenn das Öl nicht richtig
eingebrannt wird. Sobald das Öl richtig eingebrannt ist, entsteht nur noch geringe Korrosion.
Wenn die Grillplatte für längere Zeit nicht benutzt wird, empfehlen wir, sie alle 15-30 Tage mit
Öl zu behandeln. Das Ausmaß der Korrosion hängt sehr stark vom Klima ab. Salzhaltige,
feuchte Luft ist natürlich viel schlechter als trockene Luft. Da die Behandlung einer kalten
Grillplatte mit Speiseöl nicht so einfach funktioniert, ist die Verwendung einer Sprühasche
(z.B. Backtrennspray) ezienter.
10 OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
Wenn Sie Ihren OFYR® Grill viel benutzen, bildet sich auf der Grillplatte eine glatte Patina,
wodurch sie besonders glatt und besonders bequem zu benutzen ist. Von Zeit zu Zeit kann
sich diese Schicht hier und da ablösen. Wenn Sie an einigen Stellen Absplitterungen
feststellen, kratzen Sie die Späne einfach mit dem Spachtel ab und reiben Sie neues Öl auf.
Auf diese Weise erneuert sich die Patina nach und nach von selbst.
6.2 DER KEGEL
Um ein Verstopfen des Kegels zu verhindern, muss die Asche nach jedem Gebrauch
entfernt werden.
Wenn die Asche zu lange im Kegel belassen wird oder wenn sich der OFYR® Grill in einer
sehr feuchten oder salzhaltigen Umfeld bendet, können sich Stahlspäne sowohl an der
Innen- als auch an der Außenseite der Cortenstahl-Kegel bilden. Diese Späne können
leicht mit dem Spatel entfernt werden. Das Video “Wartung des OFYR-Corten-Kegels”
zeigt deutlich, wie vorzugehen ist.
6.3 DER SOCKEL
Während des Grillens können sich Ölspritzer auf dem Sockel bilden. Von den
Cortenstahl-Sockeln können diese Spritzer nicht entfernt werden. Der gesamte
Cortenstahl-Sockel kann jedoch mit einem Küchentuch mit Öl behandelt werden,
so dass die Spritzer nicht sichtbar sind. Durch eine solche Behandlung wird der
gesamte Sockel dunkler. Wenn es regnet, kann leicht fetthaltiges Wasser von der
Corten-Sockel runterlaufen, das auf hellen Stein- oder Holzoberflächen dauerhafte
Flecken hinterlassen kann.
Der Betonsockel wurde mit Wachs behandelt, um die Oberfläche glänzend zu machen.
Aufgrund von Witterungseinflüssen und Sonnenlicht wird dieses glänzende Aussehen
mit der Zeit verschwinden. Deshalb wird der Concret mit zusätzlichem Wachs geliefert,
um den Untergrund nachzubehandeln.
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OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
7. HAFTUNGSAUSSCHLUSS
7.1 SICHERHEITS- UND AUFSTELLUNGS-, GEBRAUCHS- UND WARTUNGSANWEISUNGEN/TIPPS
Wir sind nicht haftbar für Verletzungen oder Schäden als Folge der Nichtbeachtung unserer
Sicherheits- und Aufstellungs-, bestimmungsgemäßen Verwendungs- und Wartungsanweisungen/
Tipps.
7.2 CORTENSTAHL
OFYR® Grills Corten werden aus Cortenstahl hergestellt: ein Metall mit einer natürlichen
Korrosionsschicht, die vor Durchrostung schützt. OFYR® Grills Corten werden mit dem zusätzlichen
Service geliefert, dass der Korrosionsprozess bereits begonnen hat, wenn sie ausgeliefert werden.
Nach der Lieferung dauert es weitere 6-12 Monate, bis die anfängliche Korrosion sich in eine
vollständig schützende Schicht verwandelt.
Die Farbe der Anlage kann sich im Laufe der Zeit ändern, da der Korrosionsprozess
noch nicht vollständig entfaltet ist. Wir haften nicht für eventuelle Farbveränderungen.
Cortenstahl-Komponenten, die bei der Lieferung weniger korrodiert sind als
andere, können nicht ersetzt werden. Alle Komponenten korrodieren im Laufe der
Zeit unter Witterungseinfluss auf natürliche Weise. Wir haften nicht für
Korrosionsunterschiede zwischen verschiedenen Elementen.
Während die Korrosion noch oberflächlich ist, können die Cortenstahl-Elemente
orangefarbene Flecken auf Kleidung, Haut und der Oberfläche, auf der sie stehen,
verursachen. Wenn es regnet, kann auch korrosives Wasser von diesen Elementen
ablaufen, was zu dauerhaften Flecken auf hell getönten Stein- oder Holzoberflächen
führen kann. Wir haften nicht für Flecken als Folge von Korrosion.
7.3 SCHWARZ BESCHICHTETER STAHL
Bitte beachten Sie, dass die OFYR® Grills Black eine Beschichtung haben und daher
empfindlicher auf Beschädigungen beim Aufbau und Gebrauch reagieren. Wir haften
nicht für eventuelle Folgeschäden, die durch den Aufbau oder den Gebrauch Ihrer
OFYR® Grills Black entstehen.
Durch Witterung und Sonneneinstrahlung kann es zu Verfärbungen der Beschichtung
kommen. Für solche Verfärbungen übernehmen wir keine Haftung.
6.4 SCHWARZE PRODUKTE
Obwohl die Beschichtung des Schwarzen Grills
sehr widerstandsfähig ist, ist es immer möglich,
dass Kratzer entstehen. Deshalb erhalten Sie zu
jedem schwarzen Grill eine Gratis-Flasche mit
Ausbesserungslack, mit der Sie kleinere Schäden
reparieren können.
12 OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
8. GARANTIEBEDINGUNGEN PRO ELEMENT
Eine beschränkte lebenslange Garantie gilt für das Material und die Konstruktion aller OFYR® Grills für die
ursprünglichen Käufer oder Besitzer, vorausgesetzt, dass sie ihre Kocheinheit von einem autorisierten
Händler gekauft und ihre Garantie in der erforderlichen Weise über den OFYR-Club unter www.ofyr.club
registriert haben.
Diese Garantie deckt Herstellungsfehler ab. Sie gilt für die ursprünglichen Käufer oder Besitzer eines
OFYR® Grills Corten und OFYR® Grills Black, vorausgesetzt, dass
Sie haben ihr Gerät bei einem autorisierten Händler gekauft.
Sie haben den OFYR® Grill gemäß den Anweisungen in diesem Handbuch
zusammengebaut, verwendet und gewartet.
NICHT DURCH GARANTIE ABGEDECKT
Abnutzung, Korrosion, Verformung und Verfärbung von Teilen, die dem Feuer
ausgesetzt sind;
Korrosion und Verfärbung durch äußere Einüsse;
Dem Herstellungsprozess inhärente visuelle Unregelmäßigkeiten;
Schäden, die durch die Nichtbeachtung unserer Sicherheits- und Aufstellungs-,
bestimmungsgemäßen Verwendungs- und Wartungsanweisungen/Tipps entstehen.
9. HOLZELEMENTE
Alle Holzelemente sind aus Teakholz gefertigt. Der hohe Ölgehalt, die hohe Zugfestigkeit und die dichte
Maserung von Teakholz machen es besonders geeignet, wo Wetterbeständigkeit gefragt ist.
9.1 VERWENDUNGSZWECK
Holz ist ein Naturprodukt und sollte daher in Innenräumen gelagert werden.
Verwenden Sie die Holzbretter nicht als Schneidebrett. Die Verwendung scharfer
Gegenstände verursacht irreparable Schäden.
Verwenden Sie keine schweren Gegenstände, da das Ausüben großer Kräfte auf das
Holzelement irreparable Schäden verursachen kann.
B2C B2B
Grillplatte 5 Jahre 3 Jahre
Kegel Corten-Stahl 2 Jahre 1 Jahr
Sockel Corten-Stahl 5 Jahre 3 Jahre
Beschichtete Stahlelemente 2 Jahre 1 Jahr
Konkrete Elemente 2 Jahre 1 Jahr
Holz- und Keramikelemente 2 Jahre 1 Jahr
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OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
9.2 WARTUNGSTIPPS
Vor der ersten Benutzung: Reinigen Sie die Arbeitsplatte gründlich mit einem
milden Reinigungsmittel.
Verwenden Sie für die tägliche Reinigung ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel.
Achten Sie darauf, den Block nach jedem Gebrauch zu reinigen.
Reinigung von hartnäckigen Flecken: Verwenden Sie ein feuchtes Tuch oder einen Schwamm
(kein Scheuermittel) mit einem milden Reinigungsmittel.
Reinigen Sie das Holz in Richtung des Nervs, um die Qualität des Materials zu erhalten.
Trocknen Sie den Block nach der Reinigung.
Alle Teakholzbretter wurden mit Panzenöl behandelt, um sie vor Schmutz und Feuchtigkeit zu
schützen. Wir empfehlen den Anwendern dieser Produkte, auch diese Bretter mindestens
einmal im Jahr mit diesem Öl zu behandeln und bei häuger Verwendung öfter.
Reinigen Sie die Holzbretter nicht mit ätzenden Substanzen oder in der Spülmaschine.
Der Holzbrett sollte in Innenräumen an einem trockenen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit
gelagert werden. Große Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschiede können zum Verziehen
des Holzes führen.
10. KERAMIK-ELEMENTE
Keramiken sind industriell hergestellte, gebrannte Produkte. Auf die oberste Schicht aus Ton, dem
Hauptbestandteil, wird ein Druck aufgebracht, der dann bei extrem hoher Temperatur gebrannt wird.
Kennzeichnend für Keramik sind ihre sehr praktischen Eigenschaften: sie ist hygienisch und resistent
gegen Flecken, Kratzer und Hitze.
10.1 VERWENDUNGSZWECK
Keramik ist witterungsbeständig und kann dauerhaft im Freien gelagert werden.
Keramik ist eine sehr kompakte und zähe Masse, was sie relativ anfällig für Schlagschäden
macht. Seien Sie daher z.B. mit schweren Gegenständen vorsichtig, da diese beim Aufprall auf
eine Arbeitsplatte irreparable Schäden verursachen können.
Wir empfehlen die Verwendung eines Schneidebrettes, um zu verhindern,
dass Ihre Messer stumpf werden.
Vermeiden Sie den Kontakt mit Aceton und mit extrem aggressiven Reinigungsmitteln wie
Metallreinigern, Abussreinigern und anderen Produkten mit einem pH-Wert <2 oder >12.
Stellen Sie sich niemals auf das Keramik-Element.
10.2 WARTUNGSTIPPS
Vor dem ersten Gebrauch: Entfernen Sie eventuelle Kleberückstände mit einem
Kunststoschaber und reinigen Sie die Arbeitsplatte gründlich mit einem milden
Reinigungsmittel.
Verwenden Sie für die tägliche Reinigung ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.
Achten Sie darauf, den Block nach Gebrauch zu reinigen.
Reinigen Sie den Block einige Male im Jahr intensiver.
Reinigung von hartnäckigen Flecken: Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel mit einem
feuchten Tuch oder Schwamm (kein Scheuermittel).
Reinigen Sie die Blöcke nicht in der Spülmaschine.
14 OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
11. MONTAGEANLEITUNGEN
11.1 MONTAGEANLEITUNGEN
OFYR CLASSIC CORTEN / SCHWARZ 85 UND 100, OFYR CLASSIC STORAGE CORTEN /
SCHWARZ 85 UND 100, OFYR CLASSIC CONCRETE 100 UND OFYR XL
A
B
C
A Platte
B Kegel
C Sockel
D Filzband (nur bei schwarzen Modellen)
Die OFYR® Grill sollte von zwei Personen auf-
gestellt und zusammengebaut werden, da die
Komponenten zu schwer sind, um von einer
Person getragen werden zu können.
Wir empfehlen dringend, den OFYR XL von 4
Personen zusammenzubauen.
Kleben Sie den Filz auf die Kante von dem runden
Ausschnitt im Sockels, um den direkten Kontakt
zwichen Kegel und Sockel zu verhindern.
D
A. Legen Sie den mittleren Teil des Filzes gegen
den verzinkten Stahl.
B. Den Filz gleichmäßig verteilt um den verzinkten
Ring falten.
C. Setzen Sie dann den Konus in den Ring.
SCHWARZE MODELLE- FILZ MONTIEREN CONCRETE - FILZ MONTIEREN
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DE
OFYR® MANUAL - COOKING UNITS - CLASSIC
A Platte
B Kegel
C Sockel
D Holzauage
E Zubehöhrhalterung
F Schrauben für Halterung
G Filzband (nur bei schwarzen Modellen)
Die OFYR-Kocheinheit sollte von zwei Personen
aufgestellt und zusammengebaut werden, da
die Komponenten zu schwer sind, um von einer
Person getragen werden zu können.
G
11. MONTAGEANLEITUNGEN
11.2 MONTAGEANLEITUNGEN OFYR ISLAND CORTEN / BLACK 85 UND 100
4x 4x
1x
K
Nur für die Keramikauage
4x 4x 1x
I J K
F
2x
I
J
Kleben Sie den Filz auf die Kante von dem
runden Ausschnitt im Sockels, um den direkten
Kontakt zwischen Kegel und Sockel zu verhindern.
A
B
C
D
E
1x
Für weitere Informationen wenden
Sie sich bitte an einen unserer
oziellen Distributoren oder Händler.
www.ofyr.com/store-locator
Copyright OFYR.
Alle Rechte vorbehalten.
OFYR Global B.V.
Gewenten 43A
4704 RE Roosendaal
Nederland
+31 (0)165 74 31 10
info@ofyr.com
www.ofyr.com
APRIL 2020 - V01
Das Design einiger OFYR-Produkte ist in der EU unter den
Nummern 02580431-0001/2, 003122373-0001 und 007454590-
0001 eingetragen. US-Designpatente sind unter den Nummern
US D798099 S und US D830095 S eingetragen.
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