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12. VEILIGHEID
Om een goede werking te verzekeren is het evenwel nuttig de volgende tips in acht te
nemen:
Alleen onder voortdurend toezicht mag onder de dampkap gefrituurd worden.
Flamberen onder de dampkap is in geen geval toegestaan.
In geval van brand schakel altijd uw dampkap uit.
Blus brandende vetten nooit met water, maar dek de pan af met een passend
deksel of een blusdeken.
De keukendampen worden het meest doeltreffend verwijderd door:
Inschakelen van de dampkap enkele minuten voor de aanvang van het koken.
Uitschakelen van de dampkap ongeveer 10 minuten na het beëindigen van het
koken (Uitschakelen met naloopstand).
Vermijd elke tocht boven het kookvlak.
Plaats uw kookgerei zodanig dat opwellende dampen onder het aanzuigoppervlak
van de kap terechtkomen.
Koken met inductie: Dampkap en kookplaat op laagst mogelijke intensiteit instellen
tijdens het koken. Dit vermijdt overproductie van dampen en vorming van
waterdruppels.
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10. REINIGUNG
Reinigung des Fettfilters
Je nach Benutzungsdauer, aber mindestens alle 2 Wochen, soll die Fettfilter
herausgenommen und gereinigt werden.
Dazu die Edelstahlen Unterplatte nach unten
ziehen, dann die Fettfilter an dem dafür
vorgesehenen Griff herausziehen.
Der Filter in kochendem Wasser mit
fettlösenden Reinigungsmitteln säubern. Nach
der Reinigung der Filter abtropfen und
trocknen lassen.
Sie konnten der Filter auch in die Geschirr-
spülmaschine reinigen.
Wichtig!
Bitte die Reinigungsanweisungen
(siehe oben) genau nachfolgen, sonnst kann
eine starke Verschmutzung der Filter und
demzufolge Feuergefahr entsehen.
Reinigung der Haube
Die Lampen abkühlen lassen.
Um die Haube zu reinigen, verwenden Sie einen feuchten Tuch und Reinigungsmittel.
Zur Reinigung keinen Stahlwollschwamm verwenden. Nicht reinigen mit aggressiven
und Chlorhaltende Produkte. Bleichwasser ist auch sehr schädlich für Edelstahl.
Edelstahlen flache pflegen mittels NOVY Inoxcleaner (906060).
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