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ITALIANO
Standard ventilato
Adatto ad arrosti e dolci. La ventola diffonde il
calore in modo uniforme all'interno del forno.
Inferiore
Il calore proviene solo dalla parte inferiore del
forno. Adatto per riscaldare piatti o far
lievitare impasti.
Scongelamento
Raccomandazioni per lo scongelamento di alimenti congelati
Gli alimenti congelati possono essere
scongelati impiegando un sistema di aria
calda con due livelli di potenza: HI per tutti i
tipi di carne e LO per il pesce, la pasticceria e
il pane. Una volta scelta la funzione di
scongelamento, è possibile selezionare il
livello HI o LO tramite il selettore della
temperatura. Il livello scelto appare sul
display della temperatura.
Sistemare l'alimento, estratto dalla
confezione, sul vassoio del forno o in un
contenitore utilizzabile in forno.
I pezzi di carne o pesce di grandi dimensioni
devono essere scongelati su una griglia del
forno, sistemandovi sotto un vassoio per
raccogliere il liquido.
Carne e pesce non devono
necessariamente essere del tutto
scongelati prima della cottura e possono
essere cucinati quando la superficie è
sufficientemente morbida da trattenere il
condimento.
Una volta scongelato, l'alimento deve
essere sempre cotto.
Fare riferimento alla tabella seguente per i tempi di scongelamento e per il livello di
scongelamento necessario in base ai diversi tipi di alimenti:
I tempi sopra indicati hanno carattere puramente indicativo. I tempi di scongelamento dipendono
dalla temperatura ambiente, dal peso dell'alimento congelato e dal suo grado di congelamento.
ALIMENTO
LIVELLO LO
Peso Tempo Peso Tempo
LIVELLO HI
Pane
Dolci
Pesce
Pesce
Pollo
Pollo
Bistecca con osso
Carne macinata
Carne macinata
500 gr
500 gr
500 gr
1Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1Kg
1,5 Kg
500 gr
500 gr
1Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
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