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Nova 180700 Manual

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- Die Fritteuse nie einschalten, ohne vorher Öl in den Topf gegeben zu haben, da das Gerät
sonst beschädigt wird. Auch keine anderen (flüssigen) Mittel wie Wasser in den Topf geben.
- Die Fritteuse auf eine trockene und stabile Unterlage stellen. Da die Fritteuse während des
Gebrauchs heiß wird, ist darauf zu achten, dass sie nicht zu dicht neben anderen Gegenständen
steht.
- Den Deckel der Fritteuse öffnen.
- Die gewünschte Menge Öl oder Fett ins Gerät geben. Darauf achten, dass der innen im Gerät
angegebene Mindeststand nicht unterschritten und der Höchststand nicht überschritten wird.
Im Interesse eines
optimalen Ergebnisses sollten nicht mehrere Ölsorten gleichzeitig verwendet werden.
- Die geeignete Temperatur für die jeweiligen Lebensmittel, die frittiert werden sollen,
auswählen. Dabei die Temperaturtabelle berücksichtigen.
- Beim Einsetzen des Korbs in die Fritteuse immer den Griff benutzen.
- Die zu frittierenden Lebensmittel in den Korb legen. Darauf achten, dass die Lebensmittel
rechtzeitig aus dem Gefrierfach geholt werden, so dass sie kein Eis mehr enthalten. Das beste
Ergebnis erzielt man, wenn die Lebensmittel trocken in den Korb gegeben werden.
- Den Korb langsam ins Fett tauchen, um starkes Sprudeln zu verhindern, anschließend den
Deckel wieder auf die Fritteuse legen.
- Wenn das Kontrolllämpchen erlischt, ist die eingestellte Temperatur erreicht. Immer warten,
bis diese Temperatur erreicht ist. Um das Öl auf der eingestellten Temperatur zu halten, geht
der Thermostat immer wieder an und aus. Aufgrund dessen leuchtet auch das Kontroll-
lämpchen auf und erlischt wieder.
- Wenn die Frittierzeit abgelaufen ist, den Deckel entfernen und den Korb herausnehmen und
an den Haken im Topf hängen, damit das Öl abtropfen kann.
- Nach Gebrauch immer den Netzstecker ziehen.
- Den Korb nach dem Gebrauch abspülen und gründlich abtrocknen.
- Wenn die Fritteuse gut abgekühlt ist, kann das Gerät weggeräumt werden. Die Fritteuse mit
geschlossenem Deckel an einem trockenen und dunklen Platz aufbewahren. Öl und Korb
können dann in der Fritteuse belassen werden.
FRITTIERTIPPS
• Tiefkühlprodukte über der Spüle abschütteln, um überschüssiges Eis zu entfernen.
• Bei der Zubereitung von Pommes frites aus frischen Kartoffeln: Die Pommes frites nach dem
Waschen abtrocknen, so dass kein Wasser ins Öl gelangt.
• Die Pommes frites zweimal frittieren. Erster Frittiergang (Vorfrittieren) 5 bis 10 Minuten bei
170 °C. Zweiter Frittiergang (Fertigfrittieren) 2 bis 4 Minuten bei 175 °C. Gut abtropfen lassen.
MAXIMALE PRODUKTMENGE
TYP Liter max. g max. g
180700 3 900 600
180701 4 1000 700
180702 2 x 3 2 x 900 2 x 600
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