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Information: Si vous souhaitez ne préparer que de la mousse de lait (sans café), tournez le bouton
rotatif dans le menu principal sur mousse de lait et procédez comme décrit dans les étapes suivantes.
Attention: les résidus de lait séché sont difciles à enlever. Veillez par conséquent à tout nettoyer
après le refroidissement! Suivez toujours les instructions «RINCER SPUMATORE» afchées à l’écran.
Attention: de temps en temps (dans l’idéal avant une pause prolongée de préparation, mais dans tous
les cas régulièrement!), le Spumatore doit être complètement démonté (image1/R) et chaque pièce
doit être nettoyée à l’eau claire pour une hygiène optimale.
Vous pouvez préparer du lait directement à partir de l’emballage ou depuis un autre récipient grâce
au Spumatore spécial et remplir directement la tasse ou le verre.
Raccordez une extrémité du tuyau d’aspiration au Spumatore (image10).
Connectez l’autre extrémité du tuyau d’aspiration au récipient à lait (uniquement les
modèles670 et680) (image8) ou immergez-le directement dans la brique de lait ou dans un
autre récipient.
Attention: veillez à ce que le robinet du Spumatore soit en position verticale. C’est ainsi que la
mousse de lait est créée.
Tournez le bouton rotatif sur «CAPPUCCINO».
Information: sur l’écran sont afchés en-dessous du trait dans la ligne inférieure les réglages actuels.
La force est afchée sur la gauche, le prol d’arôme au centre et la quantité de mousse de lait à droite.
Appuyez sur le bouton rotatif.
L’écran afche «PLACER LA TASSE SOUS LE SPUMATORE». L’appareil moud simultanément.
Placez la tasse sous le Spumatore (image1/P)
Information: la force est afchée dans la ligne inférieure de l’écran et clignote. Ceci indique que vous
pouvez désormais modier ce paramètre en tournant le bouton rotatif.
Quand le symbole grain clignote pour la force du café, tournez le bouton rotatif pour l’ajuster.
Tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour l’augmenter et dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour la diminuer.
L’appareil chauffe. L’écran afche ensuite «OUVRIR LA SOUPAPE».
Tournez le bouton rotatif vapeur/eau chaude (image1/C) dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’à la butée.
Information: sur l’écran sont afchés en-dessous du trait dans la ligne inférieure les réglages actuels.
La force est afchée sur la gauche, le prol d’arôme au centre et la quantité de mousse de lait à droite.
Information: la quantité de mousse de lait est afchée dans la ligne inférieure de l’écran et clignote.
Ceci indique que vous pouvez désormais modier ce paramètre.
Quand le symbole ml clignote pour la mousse de lait, tournez le bouton rotatif pour en ajuster
la quantité. Tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour l’augmenter et dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre pour la diminuer.
Dès que la quantité désirée de mousse à lait est préparée, l’écran afche «FERMER LA SOUPAPE».
Tournez le bouton rotatif vapeur/eau chaude (image1/C) dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre jusqu’à la position0.
Quand vous avez tiré assez de lait, tournez le bouton vapeur/eau chaude (image1/C) dans le sens des
aiguilles d’une montre pour remettre en position0.
L’écran afche «PLACER LA TASSE SOUS ÉCOULEMENT DE CAFÉ».
Placez à présent une tasse ou un verre sous l’écoulement de café (image5).
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4. Préparation de spécialités de café
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