Manual Neff N 34K30 N0 (page 4 of 40) (English, German, Dutch, French, Italian)

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sichtig mit Deckel, Löschdecke

oder Ähnlichem ersticken.

Bra ndgefahr!

■

Frittieröl oder -fett kann sich ent-

zünden. Die Fritteuse nur mit

geeignetem Frittieröl oder -fett in

Betrieb nehmen. Füllmenge nicht

unter bzw. überschreiten. Frittier-

fett vor Gebrauch verflüssigen.

Produktbezogene Frittiertempera-

tur einhalten.

Bra ndgefahr!

■

Altes Frittieröl oder -fett neigt zum

Überschäumen und besitzt eine

niedrigere Entzündungstempera-

tur. Frittieröl oder -fett wechseln,

wenn es braun wird, unangenehm

riecht und/oder frühzeitig raucht.

Bra ndgefahr!

■

Wasser in heißem Öl erzeugt eine

Fettexplosion. Brennendes Frit-

tieröl oder -fett niemals mit Wasser

löschen.

Im Brandfall:

■

Gerät vom Netz trennen: Siche-

rung im Sicherungskasten aus-

schalten.

■

Edelstahl-Abdeckung oder Brand-

decke auflegen: Durch den Sauer-

stoffentzug erlischt das Feuer.

■

Abzugshaube abschalten: Der Luft-

zug verstärkt das Feuer.

Bra ndgefahr!

■

Das Gerät wird sehr heiß, brenn-

bare Materialien können sich ent-

zünden. Nie brennbare

Gegenstände (z. B. Spraydosen,

Reinigungsmittel) unter dem Gerät

oder in unmittelbarer Nähe lagern

oder benutzen. Nie brennbare

Gegenstände auf oder in das

Gerät legen.

Verbrennungsgefahr!

■

Die zugänglichen Teile werden im

Betrieb heiß. Nie die heißen Teile

berühren. Kinder fernhalten.

Verbrennu ngsgefahr!

■

Wasser in heißem Öl erzeugt eine

Fettexplosion. Besondere Vor-

sicht bei Arbeiten mit Wasser in

der Nähe des heißen Gerätes.

Vorsicht auch beim Arbeiten mit

Wasser in der Nähe des kalten

Gerätes. Es darf kein Wasser in

das Frittieröl bzw. -fett gelangen.

Gefahr einer Fettexplosion beim

erneuten Aufheizen! Das abge-

kühlte Gerät immer mit der Abde-

ckung verschließen.

Verbrennu ngsgefahr!

■

Wasser in heißem Öl erzeugt eine

Fettexplosion. Frittieröl oder -fett

wechseln, wenn viel Wasser ent-

halten ist (z. B. durch häufiges Frit-

tieren von Tiefkühlkost).

Anzeichen für Wasser im Frittieröl

oder -fett:

■

aufsteigende Bläschen

■

Wassertropfen

■

Wasserdampf

■

starkes Spritzen beim Frittieren

Verbrennu ngsgefahr!

■

Befüllen mit nassen Nahrungsmit-

teln und großen Mengen führt zum

Überschäumen des Frittieröls

oder -fetts. Nasse Lebensmittel

vor dem Frittieren gründlich

abtrocknen. Bei Tiefkühlkost Eis

entfernen. Den Korb neben, nicht

in oder oberhalb der Fritteuse

befüllen. Den Frittierkorb mehr-

mals langsam in das Öl oder Fett

senken.

Verbrennu ngsgefahr!

■

Wasser in heißem Öl erzeugt eine

Fettexplosion. Fritteusebecken

nach dem Reinigen sorgfältig

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