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Cuire des préparations
Remarques
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien
répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils
forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les
aliments.
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Si vous ne
disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez
une assiette ou du film micro-ondable.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire
usage de sel et d'épices avec modération.
Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes
pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques
lorsque vous retirez le récipient.
Astuces concernant les microondes
Aliments pour bébé, p.ex. biberon
de lait
50 ml 360 W, ½-1 min. Sans tétine ou couvercle. Toujours bien agiter
après le réchauffage. Contrôler impérativement la
température !
100 ml 360 W, ½-1½ min.
200 ml 360 W, 1-2 min.
Potage 1 tasse de 175 g 600 W, 2-3 min. -
Potage, 2 tasses de 175 g 600 W, 3-4 min. -
Potage, 4 tasses de 175 g 600 W, 6-8 min. -
Viande ou morceaux de viande en
sauce
500 g 600 W, 8-11 min. Couvert
Ragoût/potée 400 g 600 W, 6-8 min. Récipient fermé
800 g 600 W, 8-11 min.
Légumes, 1 portion 150 g 600 W, 2-3 min. Ajouter un peu de liquide
Légumes, 2 portions 300 g 600 W, 3-5 min.
Réchauffer des mets Poids Puissance microondes en
Watt, durée en minutes
Remarques
Cuire des mets Poids Puissance microondes en
Watt, durée en minutes
Remarques
Poulet entier, frais, sans abats 1,2 kg 600 W, 25-30 min. Retourner à mi-cuisson
Filet de poisson, frais 400 g 600 W, 7-12 min. -
Légumes, frais 250 g 600 W, 610 min. Couper les légumes en morceaux de même
grosseur ;
ajouter 2c.à s. d'eau pour 100g de
légumes ;
Remuer entre-temps
500 g 600 W, 1015 min.
Entremets, p.ex. flan (instant.) 500 ml 600 W, 6-8 min. Entre-temps, bien remuer le flan 2 à 3 fois avec
un fouet
Fruits, compote 500 g 600 W, 9-12 min. -
Garnitures
p.ex. pommes de terre 250 g 600 W, 8-10 min. Couper les pommes de terre en morceaux de
même grosseur ;
ajouter 2c.à s. d'eau pour 100g ;
Remuer entre-temps
500 g 600 W, 12-15 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
p.ex. riz 125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 12-15 min.
Ajouter deux fois son volume de liquide
250 g 600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité
d'aliments préparée.
Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale
suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
Les aliments sont devenus trop secs. La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-
sissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments
et ajoutez plus de liquide.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quanti-
tés et plus épais nécessitent plus de temps.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus
faible puissance et une durée plus longue.
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