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Pesce
Impostazioni consigliate per cuocere il pesce.
Nota
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inseri-
mento delle pietanze nell'apparecchio non preriscal-
dato.
¡ Per grigliare un pesce intero, ad es. salmone o tro-
ta, disporlo al centro della griglia.
¡ Ungere precedentemente la griglia con olio.
Pietanza Accessori/stovi-
glie
Altezza di ag-
gancio
Tipo di ri-
scaldamen-
to
Livello grill Durata in min.
Cotoletta di pesce, 2-3 pezzi,
150 g ciascuno
Griglia
Stoviglie in vetro
3 20-25
Pesce intero, 2-3 pezzi, 300 g
ciascuno
Griglia
Stoviglie in vetro
3 20-30
Consigli per l'arrosto successivo
Se durante la cottura arrosto qualcosa non funziona al
primo tentativo, qui sono riportati dei consigli.
Richiesta Consiglio
L'arrosto è troppo scuro e la crosta è parzialmente bru-
ciata.
¡ Selezionare una temperatura inferiore.
¡ Ridurre la durata di cottura.
L'arrosto risulta troppo asciutto. ¡ Selezionare una temperatura inferiore.
¡ Ridurre la durata di cottura.
La crosta è troppo sottile. ¡ Aumentare la temperatura.
Oppure:
¡ Accendere brevemente il grill dopo la fine del tempo
di cottura.
Il sugo dell'arrosto è bruciato. ¡ Selezionare una stoviglia più piccola.
¡ Aggiungere una quantità maggiore di liquido in cottu-
ra.
Il sugo dell'arrosto è troppo chiaro e troppo acquoso. ¡ Selezionare una stoviglia più grande per far evapora-
re maggiormente il liquido.
¡ Aggiungere meno liquido in cottura.
La carne dello stufato si attacca. ¡ Verificare che il coperchio sia delle stesse dimensioni
della stoviglia e chiuda bene.
¡ Ridurre la temperatura.
¡ Aggiungere liquido allo stufato.
L'arrosto non è ancora pronto. ¡ Tagliare l'arrosto.
¡ Preparare il sugo nella stoviglia dell'arrosto.
¡ Collocare le fette di arrosto nel sugo.
¡ Finire la cottura delle fette di arrosto con il microon-
de.
Sformati, gratin e toast
Impostazioni consigliate per cuocere sformati, gratin e toast.
Nota
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inseri-
mento delle pietanze nell'apparecchio non preriscal-
dato.
¡ Per cuocere sformati e gratin di patate, utilizzare
uno stampo alto 4-5 cm termoresistente e adatto al
microonde.
¡ Dopo aver disattivato il forno, lasciare proseguire la
cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
¡ Pretostare le fette.
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