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Rôti de porc sans couenne, p. ex.
échine, 1,5 kg
Récipient fermé 1
180-200 180 40-50
Rôti de porc avec couenne p. ex.
épaule, 2 kg
Récipient ouvert 1
190-200 - 130-140
Rôti de porc, 1,5 kg Récipient ouvert 1
220-230 - 70-80
Rôti de porc, 1,5 kg Récipient fermé 1
230-240 90 50-60
Filet mignon de porc, 400 g Grille 2
220-230 - 20-25
Carré de porc avec os, 1 kg (rajouter
un peu d'eau)
Récipient fermé 1
210-220 - 60-80
Carré de porc avec os, 1 kg Récipient ouvert 1
- 360 40-50
Côtelettes de porc, 2 cm d'épaisseur Grille 3
ˆ
250 - 16-20
Médaillons de porc, 3 cm d'épaisseur
(préchauffer 5 min.)
Grille 3
ˆ
290* - 8-12
Bœuf
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient ouvert 1
210-220 - 40-50
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient fermé 1
ƒ
180-200 90 30-40
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 1
200-220 - 130-140
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 1
220-230 - 60-70
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 1
ƒ
240-260 180 30-40
Steak, 3 cm d'épaisseur, médium Grille 2
ˆ
290 - 15-20
Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur**** Grille 2
ˆ
290 - 20-30
Veau
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
160-170 - 100-120
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient fermé 1
200-210 90 70-80
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
ƒ
200-210 - 100-110
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 1
200-220 180 30
Agneau
Gigot d'agneau sans os, médium,
1,5 kg
Récipient ouvert 1
170-190 - 50-70
Gigot d'agneau sans os, médium,
1,5 kg
Récipient fermé 1
ƒ
240-260 360 30
Selle d'agneau avec os** Récipient ouvert 1
180-190 - 40-50
Selle d'agneau avec os** Récipient ouvert 1
190-210 90 30-40
Côtes d'agneau*** Grille 2
ˆ
290 - 12-18
Saucisses
Saucisses à griller Grille 2
ˆ
290 - 10-20
Plats de viande
Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 1
170-180 - 70-80
Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 1
170-190 360 30-40
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Puissance
micro-ondes
en watts
Durée en
min.
* Préchauffer
** sans retourner
** Enfourner la lèchefrite en-dessous au niveau 1
**** retourner après 2/3 du temps de cuisson
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