730435
43
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
43
Regenereren
Met de verwarmingsmethode regenereren worden
gerechten behoedzaam met behulp van stoom opnieuw
verwarmd. Ze smaken en zien eruit als vers
klaargemaakt. Ook bakwaren van de vorige dag
kunnen zo goed worden opgebakken.
Gebruik indien mogelijk vlakke, brede en
temperatuurbestendige vormen. Koude vormen
verlengen het regeneratieproces.
Regenereer, zo mogelijk, alleen gerechten van dezelfde
soort en grootte. Als dat niet mogelijk is, richt de tijd
zich naar de voedingscomponent met de langste
regeneratietijd.
Dek de gerechten tijdens het regeneren niet af.
Plaats de gerechten in een vorm op het rooster of leg
ze direct op het rooster op hoogte 2.
De apparaatdeur tijdens het gebruik niet openen, omdat
er anders veel stoom ontwijkt.
In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale
instelling. De tijdsopgaven zijn richtwaarden. Ze zijn
afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, temperatuur en de
aard van de levensmiddelen.Er zijn tijdsbereiken
opgegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze
zo nodig.
De tabelwaarden gelden voor voedingsproducten die in
de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Voor
bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit staat
in de tabel aangegeven.
Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal resultaat en
spaart u energie.
Warmhouden
U kunt gegaarde gerechten met de
verwarmingsmethode boven- en onderwarmte bij 70 °C
warm houden. Zo voorkomt u condensvorming en hoeft
u de binnenruimte niet af te nemen.
Houd de gegaarde gerechten nooit langer dan twee uur
warm. Let erop dat sommige gerechten tijdens het
warm houden verder garen. Dek de gerechten evt. af.
Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in min.
Brood, algemeen Bakplaat 2 50 40-70
Taart, vochtig Bakplaat 2 50 70-90
Gebak, droog Bakplaat 2 60 60-75
Gerecht Accessoires / vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur in
min.
Groente, gekoeld, 250 g Open vorm 2 ¿ 120-130 5-15
Groente, gekoeld, 1 kg Open vorm 2 ¿ 120-130 15-25
Schotel, gekoeld, 1 portie Open vorm 2 ¿ 120-130 15-25
Soep, eenpansgerecht, gekoeld, 400 ml Open vorm 2 ¿ 120-130 10-25
Bijgerechten, gekoeld, bijv. pasta, balletjes, aardappels,
rijst
Open vorm 2 ¿ 100-120 10-25
Ovenschotels, gekoeld, bijv. lasagne, aardappelgratin Open vorm 2 ¿ 120-140 10-25
Pizza, gekoeld, gebakken Rooster 2 ¿ 170-180* 5-15
Broodjes, baguette, gebakken Rooster 2 ¿ 150-160* 10-20
Pizza, diepvries, gebakken Rooster 2 ¿ 170-180* 10-15
Broodjes, baguette, diepvries, gebakken Rooster 2 ¿ 160-170* 10-20
* voorverwarmen
43


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Neff B6AVH7AN1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Neff B6AVH7AN1 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 9,59 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info