Bistecca, spessore 3 cm, cottura mediaGriglia4ˆ29015-20
Hamburger, altezza 3-4 cmGriglia4ˆ29025-30
Carne di vitello
Arrosto di vitello, 1,5 kgContenitore aperto2‡160-170100-120
Stinco di vitello, 1,5 kgContenitore aperto2ƒ200-210100-120
Carne d'agnello
Cosciotto d'agnello disossato, cottura media,
1,5 kg
Contenitore aperto2‡170-19050-80
Costolette d'agnello con osso***Griglia2‡180-19040-50
Cotoletta d'agnello**Griglia4ˆ29014-18
Salsicce
Salsicce alla grigliaGriglia4ˆ29010-15
Piatti di carne
Polpettone, 1 kgContenitore aperto2‡170-18060-70
* preriscaldamento
**Inserire la leccarda sotto, al livello di inserimento 2
*** non girare
Il vano di cottura si sporca molto.Preparare il cibo in una pirofila con coperchio oppure utilizzare la teglia grill. Utilizzando la teglia grill si otten-
gono risultati ottimali. La teglia grill può essere acquistata separatamente come accessorio speciale.
L'arrosto è troppo scuro e la crosta è
parzialmente bruciata e/o l'arrosto è
troppo asciutto.
Controllare il livello di inserimento e la temperatura. La prossima volta selezionare una temperatura più bassa
e se necessario ridurre il tempo di cottura.
La crosta è troppo sottile.Aumentare la temperatura oppure, al termine della cottura, accendere brevemente il grill.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il
sugo è bruciato.
La prossima volta scegliere una teglia più piccola ed eventualmente aggiungere più liquido.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il
sugo è troppo chiaro e acquoso.
La volta successiva scegliere una teglia più grande ed eventualmente aggiungere meno liquido.
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