495347
27
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
27
Dampkoking
Damptrinnet é kan bare brukes sammen med
Mega systemdampovn (fås som spesialtilbehør hos
forhandleren).
Slå på damptrinnet bare når ovnen er helt avkjølt
(romtemperatur).
Hvis beskjeden "Ikke mulig" vises etter at damptrinnet er slått
på, og temperaturdisplayet veksler mellom
og ¨©¨, er ikke
ovnen helt avkjølt.
Vent til ovnen er avkjølt og slådamptrinnet på nytt.
Dampprosessen styres automatisk.
Merknader
Bruk bare damptrinnet til damping.
Bruk bare Mega systemdampovn til damping.
Ikke bruk damptrinnet sammen med klokkefunksjonen
Forvalg.
Mer nyttig informasjon får du i bruksanvisningen som følger
med Mega systemdampovn.
VarioSteam – tilberedning med damp
Ved tilberedning med VarioSteam blir det frigitt damp i
ovnsrommet med ulikt tidsintervall og ulik intensitet. Dermed
blir stekeresultatet bedre. Retten:
r sprø skorpe
r blank overflate
blir saftig og mør inni
r bare minimal volumreduksjon
Du kan selv stille inn ønsket kombinasjon av driftstype og
dampintensitet. Forlgende driftstyper kan du stille inn
dampintensiteten på lav, middels eller høy:
CircoTherm® varmluft 3
Over-/undervarme %
Pizzatrinn 0
Brødbakingstrinn ë
Termogrilling 4
Merk: Bruk opplysningene i tabellen for å velge egnet driftstype
og dampintensitet.
Koble inn VarioSteam
1. Slå på apparatet.
2. Fyll vanntanken.
3. Skyv inn vanntanken til den stopper.
4. Velg driftstype.
5. Stille inn temperatur eller hevetrinn
6. Trykk på VarioSteam-tastenŸ til ønsket dampintensitet vises i
tekstdisplayet.
7. Start drift av apparatet.
Koble fra VarioSteam
Trykk på VarioSteam-tasten
Ÿtil dampintensiteten (lav,
middels, høy) slukkes i tekstdisplayet. Driften av apparatet
fortsetter uten bruk av damp.
VarioSteam-tabell
Eksempel: Svinestek med svor
1. Still inn på trinn 1.
Driftstype: CircoTherm varmluft 3
Temperatur: 100 °C
Dampintensitet: høy
Varighet: 25–35 minutter
2. Still inn på trinn 2 etter 25–35 minutter.
Endre temperaturen til 170 °C
Varighet: 60–75 minutter
3. Still inn på trinn 3 etter 60–75 minutter.
Endre driftstypen til termogrilling 4
Endre temperaturen til 200 °C
Slå av dampintensiteten
Varighet: 20–30 minutter
4. Slå av apparatet etter 20–30 minutter.
Rett Trinn Innset-
tings-
høyde
Driftstype Temperatur i
°C / heve-
trinn
Dampin-
tensitet
Varighet i
minutter
Veiledning
Fint bakverk
Sukkerbrød (6 egg) - 1
3
150–160 lav 30–40
Sukkerbrød (3 egg) - 1
3
150–160 lav 25–35
Sukkerbrød - 1
3
150–160 lav 20–30
Formkake - 1
3
150–160 lav 50–70
Sukkerbrød av formkakerøre - 1
3
150–160 lav 20–30
Sbakst av formkakerøre,
f.eks. muffins
-1
3
150–160 lav 25–35
Kringle - 1
3
150–160 middels 35–45
Gjærdeig – østerriksk Gug-
elhupf
-1
3
160–170 middels 35–45
Gjærdeig – roseformet kake - 1
3
160–170 middels 30–40
Gjærdeig – småbakst - 3
%
170–180 middels 20–30
Vannbakkels - 1
3
200–220* lav 25–35
Sbakst av butterdeig - 1
3
200–220* lav 15–25
Pateer, uten fyll (vol au vents) - 1
3
200–220* høy 8–10
* Forvarm apparatet
27


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Neff B46C74N3 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Neff B46C74N3 in the language / languages: Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 2,86 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Neff B46C74N3

Neff B46C74N3 User Manual - English - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - German - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Dutch - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Danish - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - French - 48 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Italian - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Swedish - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Spanish - 48 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Finnish - 44 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info