495347
32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
32
Pakasteiden sulatus
Tässä luvussa saat tietoa siitä,
miten sulatat CircoTherm®-kiertoilmalla 3
miten käytät sulatustehoa
Sulatus CircoTherm®-kiertoilmalla
ytä pakastetuotteiden sulatukseen ja kypsennykseen
CircoTherm®-kiertoilmaa
3.
Huomautuksia
Sulatettujen pakastetuotteiden (ennen kaikkea lihan)
kypsennysaika on lyhyempi kuin tuoreiden tuotteiden
Pakastetun lihan kypsennysaika pitenee sulatusajan verran
Sulata pakastetut linnut aina ennen kypsennystä, jotta saat
poistettua sisäelimet
Kypsennä pakastettu kala aina samassa lämpötilassa kuin
tuore kala
Voit laittaa alumiinivuoissa olevia pakastettuja
valmisvihanneksia suuremman määrän samanaikaisesti
uuniin
Käytä yhdellä tasolla sulattamiseen kannatinkorkeutta 1 und
ja kahdella tasolla sulattamiseen kannatinkorkeuksia 1 + 3
Noudata pakastettujen elintarvikkeita käsitellessäsi
valmistajan ohjeita
Sulatusteho
Sulatusteho sopii erityisesti hellävaraistasittelyä vaativien
leivonnaisten (esim. kermakakku) sulattamiseen.
1. Kytke käyttötapa CircoTherm®-kiertoilma 3 päälle.
2. Laske ehdotettu lämpötila lämpötilanvalitsimelle arvoon 40
°C. Kierrä sitten lämpötilanvalitsin yhden pykälän verran
edelleen vasemmalle.
Sulatusteho on asetettu. Lämpötilanäyttöön ilmestyy
A A A.
3. Paina käynnistyspainiketta ƒ.
4. Sulata pakastetta sen lajista ja koosta riippuen 25 -
45 minuuttia.
5. Ota pakaste uunista ja
anna jälkisulaa 30 - 45 minuuttia.
Ruoka Kannatinkorkeus Lämpötila °C Toiminta-aika minuut-
teina
Kypsien ruokien uudelleenlämmitys
Annosateria (liha ja lisukkeet, 1 annos) 1 100 - 120 25 - 30
Annosateria (pastat kastikkeella, 1 annos) 1 100 - 120 10 - 20
Nuudelit/riisi (1 annos) 1 80 - 100 10 - 20
Nuudelit/riisi (500 - 1000 g) 1 80 - 100 20 - 30
Kuoriperunat 1 100 - 120 20 - 30
Kuoritut perunat 1 100 - 120 15 - 25
Vihannekset 1 100 - 120 20 - 30
Paistos, pikantti 1 120 - 140 20 - 30
Paistos, makea 1 120 - 140 20 - 30
Leivonnaisten tuoreuttaminen
Sämpylät/patonki, pakastettu, esipaistettu 1 160 - 180 10 - 20
Sämpylät/patongit, tyhjiöpakatut 1 180* 10 - 20
Makeat sämpylät 1 160 - 180 10 - 20
Makeat sämpylät, pakastetut 1 150 - 170 15 - 25
Pullapitko, ilman täytettä 1 150 - 170 15 - 25
Quiche 1 140 - 150 10 - 20
Pizza 1 140 - 150 10 - 20
Valmistuotteiden lämmitys
Lasagne, viileä (400 g) 1 140 - 150 20 - 30
Lasagne, viileä (1000 g) 1 140 - 150 25 - 35
Pizza, pakastettu, paksu pohja 1 180 20 - 30
Pizzapatonki, pakastettu 1 180 20 - 30
* Esilämmitä laite
Pakasteruoka Lämpötila
°C
Sulatusaika
minuutteina
Raa'at pakastetuotteet/ pakastetut
elintarvikkeet
50 30 - 90
Leipä/sämpylät (750 - 1500 g) 50 30 - 60
Kuivat pakastepiirakat 60 45 - 60
Kosteat pakastepiirakat 50 50 - 70
32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Neff B46C74N3 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Neff B46C74N3 in the language / languages: Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,86 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Neff B46C74N3

Neff B46C74N3 User Manual - English - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - German - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Dutch - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Danish - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - French - 48 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Italian - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Swedish - 44 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Spanish - 48 pages

Neff B46C74N3 User Manual - Norwegian - 44 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info