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Pulizia
Per evitare di sporcare il vano di cottura,
■ pulire il vano di cottura dopo ogni utilizzo in quanto al
successivo riscaldamento lo sporco si brucia ed è più difficile
rimuoverlo
■ eliminare immediatamente le macchie di calcare, grasso,
amido o albume
■ se possibile utilizzare Aria calda CircoTherm® 3, con
questa modalità di funzionamento il vano di cottura si sporca
meno
■ cuocere i dolci morbidi e molto farciti nella leccarda
■ arrostire in stoviglie adatte (ades. tegame) o in una teglia da
forno (vedere capitolo: Accessori)
Decalcificare
È possibile decalcificare l'apparecchio in qualsiasi momento. È
necessario tuttavia effettuare la decalcificazione a intervalli
regolari, altrimenti non è possibile far funzionare l'apparecchio
con l'ausilio del vapore. Il simbolo acceso
Í lo ricorda.
Dopo l'avvio del funzionamento con l'ausilio del vapore si
accende il simbolo
Í e sul display di testo compare
brevemente “Utilizzi prima della decalcificazione 5”. Tale
numero indica quante volte si può ancora utilizzare
l'apparecchio con l'ausilio del vapore (ad es. 5) prima di dover
procedere alla decalcificazione. In questo modo si ha il tempo
di preparare tempestivamente la decalcificazione.
Il programma di decalcificazione (durata ca. 40 minuti) prevede
i seguenti passaggi:
■ Decalcificare
■ 1° risciacquo
■ 2° risciacquo
Per motivi igienici il programma di decalcificazione deve essere
completamente terminato prima di poter riutilizzare
l'apparecchio. Non può essere interrotto con il tasto Stop
„.
Se il programma di decalcificazione viene interrotto (ad es. a
causa di un'interruzione di corrente o dello spegnimento
dell'apparecchio), dopo la riaccensione dell'apparecchio viene
richiesto di far proseguire il programma di decalcificazione. Il
programma riprende ripetendo il passaggio sul quale si era
interrotto (ad es. 1° risciacquo).
Attenzione!
■ Danni all'apparecchio: Per la decalcificazione, utilizzare
esclusivamente le pastiglie decalcificanti raccomandate.
Prodotti di altro tipo potrebbero danneggiare l'apparecchio.
Per ordinare le pastiglie decalcificanti presso il servizio di
assistenza tecnica: Cod. articolo 310967
Per ordinare le pastiglie decalcificanti presso un rivenditore:
Cod. articolo TZ60002
■ Danni alle superfici: Non utilizzare la soluzione decalcificante
sul pannello di controllo o sulle altre superfici delicate. Se
questo dovesse accadere, rimuovere subito la soluzione
decalcificante con acqua.
Avviare il programma di decalcificazione.
È possibile avviare il programma di decalcificazione soltanto
quando il vano di cottura si è raffreddato. Non deve essere
indicato alcun calore residuo (
œ o •).
Se prima della decalcificazione è stato utilizzato l'apparecchio
con l'ausilio del vapore, disattivare l'apparecchio affinché
l'acqua residua venga pompata fuori dal sistema di
vaporizzazione.
1. Far sciogliere le pastiglie in acqua per ottenere una soluzione
decalcificante.
Avvertenza: Osservare le istruzioni del produttore delle
pastiglie decalcificanti.
2. Attivare l'apparecchio.
3. Tenere premuto il tasto di decalcificazione Í per 3 secondi.
Compare “Versare il decalcificante nel serbatoio e premere il
tasto avvio” e
š†™ (descale = decalcificare).
4. Riempire il serbatoio dell'acqua con 400 ml di soluzione
decalcificante e inserirlo fino all'arresto. Smaltire la soluzione
decalcificante rimasta e sciacquare con acqua.
5. Premere il tasto avvio ƒ.
Viene visualizzato il simbolo
ƒ. Inizia la decalcificazione.
Avvertenze
■ Se il serbatoio dell'acqua non è pieno, viene emesso un
segnale acustico e la decalcificazione non si avvia. Riempire
il serbatoio dell'acqua con la soluzione decalcificante e
inserirlo fino all'arresto.
■ Viene emesso un segnale acustico e lampeggia il
simbolo
ƒ, il tasto avvio ƒ non è stato premuto. Premere il
tasto avvio
ƒ.
■ Sul display orologio si può vedere quanto manca alla fine
della decalcificazione.
1° risciacquo
Una volta conclusa la decalcificazione, viene emesso un
segnale acustico e sul display di testo compare “Svuotare il
serbatoio e riempirlo con acqua pulita”.
1. Svuotare il serbatoio dell'acqua, sciacquarlo con cura e
riempirlo con 400 ml di acqua pulita.
2. Reinserire il serbatoio dell'acqua fino all'arresto.
Compare “1° risciacquo” e
§ü‚ (rinsing1 = 1° risciacquo). Il
simbolo
ƒ lampeggia.
3. Premere il tasto avvio ƒ.
Viene visualizzato il simbolo
ƒ. L'apparecchio risciacqua.
Al termine del 1° risciacquo viene emesso un segnale acustico
e sul display di testo compare “Svuotare il serbatoio e riempirlo
con acqua pulita”.
2° risciacquo
1. Svuotare il serbatoio dell'acqua, sciacquarlo con cura e
riempirlo con 400 ml di acqua pulita.
2. Reinserire il serbatoio dell'acqua fino all'arresto.
Compare “2° risciacquo” e
§ü ƒ (rinsing2 = 2° risciacquo). Il
simbolo
ƒ lampeggia.
3. Premere il tasto avvio ƒ.
Viene visualizzato il simbolo
ƒ. L'apparecchio risciacqua.
Al termine del 2° risciacquo viene emesso un segnale acustico
e sul display di testo compare “Svuotamento e pulizia
serbatoio” e “Decalcificazione conclusa”.
Eliminazione dell'acqua residua
1. Svuotare il serbatoio dell'acqua e risciacquarlo con cura.
2. Disattivare l'apparecchio.
Superficie autopulente
La parete posteriore del vano di cottura è rivestita con uno
strato in smalto autopulente in grado di assorbire e sciogliere
gli spruzzi prodotti durante la cottura, quando il forno è in
funzione.
Gli schizzi più consistenti vengono talvolta eliminati solo dopo
vari utilizzi del forno.