103
Que faire si ... Causes possibles Remèdes
. . . de la fumée se dégage Température de cuisson
pendant la cuisson du rôti ou trop élevée.
des grillades?
Grille ou lèchefrite pas Déposez la grille dans la lèchefrite et
enfournée correctement enfournez-les ensemble au même
niveau.
. . . les ustensiles émaillés à Phénomène normal dû Aucun.
enfourner présentent des au jus de viande qui
taches mates et claires? goutte.
. . . la vitre ou le bandeau du Phénomène normal dû à Réglez le four pendant
four se couvre de buée? la différence de tempé- env. 5 minutes à 100° C.
rature entre l'intérieur et
l'extérieur du four.
. . . une forte condensation Phénomène normal Ouvrez de temps en temps la porte
d'eau se manifeste à l'intérieur? par ex. avec les gâteaux du four pendant la cuisson, une fois le
dont la garniture contient four refroidi, essuyez l'eau qui s'est
beaucoup d'eau (fruits condensée.
par ex.), ou avec les gros
rôtis.
. . . La porte du four refuse de Vous n’avez pas présenté Vérifiez l’inclinaison et la position de la
se décrocher? la porte correctement poignée.
inclinée ou avez soulevé
la poignée trop haut.
. . . pas moyen de raccrocher La barre transversale Poussez la barre transversale jusque
la porte du four? située sous le four s’est sur la position de crantage arrière.
déplacée vers l’avant.
La porte du four ne Vérifiez l’inclinaison.
repose pas sur le cran
de la barre transversale.
Vous avez poussé la Vérifiez la position de la poignée.
poignée trop loin vers
le haut.
