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FR
Tableau de cuisson à l’infrarouge
Aliment Réglage Des
Contrôles
Temps De
Cuisson
Conseils Praques



chaque côté

chaque côté
ensuite réglage à


chaque côté
ensuite réglage à

4 min - Saignant

8 min - Bien cuit
Lorsque vous choisissez votre
viande, demandez une viande
qui est marbrée. Le gras de la
viande agira comme un élément

gardera la viande plus juteuse.



chaque côté

min chaque
Côté

chaque côté
4 min - Saignant

6 min - Bien cuit
Pour terminer la cuisson de vos

temps, nous vous conseillons de


votre viande, ajoutez des copeaux

une pipe à boucane de Napoléon.
Morceaux de poulet 
chaque côté
ensuite réglage de

20-25 min 



à plat sur la grille de cuisson. Ceci

de façon plus uniforme et plus
rapidement. Pour ajouter une
touche personnelle à votre poulet,
ajoutez des copeaux de bois à
saveur de mesquite dans une pipe à
boucane de Napoléon.
  6 min chaque côté 

porc plus épaisses pour obtenir une
viande plus tendre.
Côtes 
pendant 5 minutes
ensuite réglage à
“low” pour terminer la
cuisson
20 min chaque côté
tournez souvent
Choisissez des côtes bien charnues

viande se détache facilement des
os.
 
pendant 5 minutes
ensuite réglage à
“medium” pour
terminer la cuisson
15 min chaque côté 

épaisses pour obtenir une viande
plus tendre.
Saucisses  4-6 min Choisissez des saucisses plus
grosses. Faites une entaille dans la
peau, sur la longueur de la saucisse
avant de faire griller.
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