799230
155
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/164
Next page
155
RU
Руководство по температурным режимам гриля
Ниже перечислены ориентировочные сроки приготовления и температура для большинства ингредиентов.
Ветер, дождь, температура воздуха и чистота гриля могут повлиять на время приготовления блюд на гриле.
Ингредиенты Плотность / вес Способ приготовления Время приготовления
Стейк из мясной
вырезки примерно 2 см Приготовление на гриле прямым
способом при высокой температуре 2,5–3,5 мин / сторона
Стейк из мясной
вырезки примерно 5 см
Приготовление на гриле прямым
способом при высокой температуре
Приготовление на гриле косвенным
способом при средней температуре
2,5 мин / сторона
8–10 мин
Цельная вырезка около 1,5 кг
Приготовление на гриле прямым
способом при высокой температуре
Приготовление на гриле косвенным
способом при средней температуре
3 мин / сторона
20–30 мин
Жаркое около 1,5 кг
Приготовление на гриле прямым
способом при средней температуре
Приготовление на гриле косвенным
способом при средней температуре
3–4 мин / сторона
30–40 мин
Котлета для бур-
гера примерно 2 см Приготовление на гриле прямым
способом при высокой температуре 2–3 мин / сторона
Температура внутри продукта
Сырой - почти сырой 47 – 51 °C
Средней прожарки 52 – 58 °C
Почти готово – готово 59 – 66 °C
Говядина
Ингредиенты Плотность / вес Способ приготовления Время приготовления
Стейк из филе, ребра примерно 2 см Приготовление на гриле прямым
способом при высокой температуре 2–2,5 мин / сторона
Вырезка примерно 600 г
Приготовление на гриле прямым
способом при высокой температуре
Приготовление на гриле косвенным
способом при средней температуре
3 мин / сторона
20–30 мин
Ребрышки-гриль около 1,5 кг
Приготовление на гриле косвенным
способом при средней температуре
Приготовление на гриле прямым
способом при высокой температуре
60–90 мин
4 мин / сторона
Котлета из шейной
части примерно 3 см
Приготовление на гриле прямым
способом при средней температуре
Приготовление на гриле косвенным
способом при средней температуре
2,5–3 мин / сторона
15–20 мин
Сырая колбаса примерно 400 г Приготовление на гриле прямым
способом при низкой температуре 2–3 мин / сторона
Температура внутри продукта
Готовое филе 65 – 70 °C
Хорошо прожаренное прочие ингредиенты 65 – 70 °C
Свинина
155


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Mustang 613318 - Connoisseur 4-1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Mustang 613318 - Connoisseur 4-1 in the language / languages: English, Swedish, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 18.67 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info