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Em caso de erro, ponha o temporizador
(J) de novo a “00” mantendo a tecla (J1)
pressionada e recomece a operação.
Assim que termina o tempo de cozedura,
soa um sinal sonoro. Para parar o sinal
sonoro carregue na tecla (J1).
Atenção: O temporizador (J) assinala o
fim do tempo de cozedura mas não
desliga a fritadeira.
Os números desaparecem do
temporizador automaticamente.
FILTRAGEM DOS CHEIROS
O filtro anti-cheiros (A2) é eficaz
durante 10 a 15 utilizações.
Quando o indicador de saturação (lado
branco) ficar vermelho, mude o filtro.
Substituição do filtro (A2)
Espere que a fritadeira arrefeça.
Tire a gaveta “Clean Express” (A1), vire a
fritadeira por cima do caixote de lixo : o
filtro
(A2)
cai.
Coloque um filtro novo na gaveta (A1)
com a parte preta para cima.
Mudança da materia gorda.
Desligue a fritadeira.
Espere até que a matéria gorda arrefeça.
Retire a tampa (A) da fritadeira.
Verta o óleo num recipiente suficientemente
grande e junte-o ao lixo doméstico.
Função Manter Quente
(consoante modelo)
O tabuleiro (K2) foi concebido para que
os alimentos acabados de fritar possam
ser mantidos quentes até serem
servidos (por exemplo: nuggets de
frango e batatas fritas ou duas doses de
batatas fritas).
Quando o primeiro alimento estiver
pronto, pressione o botão de abertura
do tabuleiro (K1). Retire o tabuleiro do
compartimento (K3).
Retire o conteúdo do cesto (C) e
coloque-o no tabuleiro (K2).
Atenção : Nunca coloque papel
absorvente por cima do tabuleiro.
Volte a colocar o tabuleiro no lugar (K3)
e pressione até ouvir um ”click”. Frite o
segundo alimento.
Quando os alimentos estiverem prontos,
sirva tudo ao mesmo tempo. Aconselhamos
que frite batatas fritas frescas em último lugar.
Atenção : Nunca coloque as mãos por
cima do compartimento de arrumação
do tabuleiro (K3), especialmente quando
deslocar a fritadeira, pode queimar-se.
Conselhos práticos
1. A matéria gorda
Nunca ponha a fritadeira a funcionar
sem matéria gorda.
Utilize sempre matéria gorda adaptada
a temperaturas muito elevadas.
Nunca misture matérias gordas diferentes.
Substitua a gordura quando começar a
ficar castanha (cada 10 ou 20 utilizações
consoante os fritos efectuados).
Importante:
Antes de cada utilização faça uns furos
na matéria gorda sólida com uma
espátula não metálica até ao fundo da
cuba para permitir a passagem, sob a
forma de vapor, da água que se
encontra sob a matéria gorda. Coloque
o selector de temperature (G) na
posição 150°C para a derreter.
2. Preparação dos alimentos
Qualquer que seja a receita, os alimentos
devem estar perfeitamente secos: evitará
assim que o óleo transborde e prolongará
a duração de utilização do mesmo.
Caso a sua receita inclua batatas (fritas,
chips ou palitos), depois de cortadas,
lave-as com água fria para eliminar o
amido. Assim, as batatas não ficarão
coladas. Seque bem as batatas.
No caso de querer fritar alimentos
congelados, antes de os introduzir na
cuba, tire os cristais de gelo
sacudindo o cesto por cima do lava-
loiça.
3. A fritura
Não encha demasiadamente o cesto,
pois provoca a diminuição da
temperatura do óleo tornando os
alimentos gordurosos.
A capacidade da sua fritadeira é de:
- 1 kg de batatas fritas frescas
- 750 g de batatas ultracongeladas
Para obter o melhor resultado,
recomendamos as seguintes
quantidades:
- 550 g de batatas fritas frescas
- 400 g de batatas congeladas
Evite deixar a gordura a aquecer
inutilmente: o óleo durará mais tempo.
Não deixe as preparações fritas no
cesto na posição escorrer muito tempo
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3050-Notice Urbalys 1 10/06/03 18:01 Page 30
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