4755

Moulinex Toucan automatic A DR2 Manual

62
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/85
Next page
66
at fedtstoffet koger over, og fedtstoffets
levetid formindskes.
- Ved tilberedning af retter med friske kartofler
(pommes frites, chips o. lign.) bør kartoflerne
efter udskæring skylles i koldt vand for at fjerne
stivelse, så kartoflerne ikke klistrer sammen.
Herefter tørres kartoflerne om-hyggeligt.
- Ved tilberedning af frosne fødevarer fjernes
eventuelle iskrystaller ved at ryste kurven
(f.eks. over en vask), før den nedsænkes i
fedtstoffet.
3. Anvendelse af oliefilter
.
Hvis Deres frituregryde er udstyret med
et oliefilter, anbefales det at anvende
dette ved friturestegning af panerede
fødevarer for derved at bevare olien ren så
længe som muligt (filteret hindrer, at der
falder paneringsrester ned i olien).
Før fødevarerne kommes i, foretages
følgende :
. Kurven løftes op, lad den køle af,
filterholderen (C4) tages af og oliefilteret (C3)
anbringes omkring holderen. Herefter
placeres holder og filter i kurven.
. Sæt kurven tilbage i frituregryden.
Bemærk:
- Hvis De bruger oliefilteret, bør det udskiftes
efter hver tilberedning.
4. Tilberedning
- Undgå at fylde for meget i kurven, da
overfyldning sænker temperaturen og
efterlader for meget fedt på ingredienserne.
- Frituregryden kan tilberede følgende
mængder :
. 1.2 kg friske pommes frites
. 1 kg frosne pommes frites.
- Undgå at lade fritureolien stå og varme uden
grund, da oliens levetid herved forkortes.
- Frituregryden slår automatisk over på
standby, hvis den står urørt i mere end
20 min.
- Lad ikke den fyldte kurv hænge for længe til
afdrypning, da dampene kan bevirke, at de
tilberedte fødevarer mister sprødheden og
bliver bløde.
5. «Turn & Clean» system
Når kurven er i øverste position kan
tilberedningen af fødevarerne overvåges
gennem vinduet ved at dreje «Turn & Clean»
systemet, så vinduet viskes fri for damp (A3).
Tilberedningsoversigt
De angivne tilberedningstider er kun vejleden-
de og kan ændres efter smag og behag.
Temperatur og tilberedningstid
Friske fødevarer
Temperatur Ret Tid
Max (min)
140°CLøg 4 - 6
Champignons 4 - 6
Grøntsager dyppet i beignetdej 4 - 6
Torsk i skiver 5 - 6
Havsmelt 6 - 8
Rejer 6 - 8
Beignetter med fisk 6 - 8
180°C Panerede svinekoteletter 7 - 10
Kalveschnitzler 7 - 10
Beignetter med kød7 - 10
Fiskefileter 5 - 6
Sardiner 8 -10
Æblestykker i beignetdej 5 - 6
180°C Pommes frites
(1. stegning) 7 - 11
(2. stegning) 4 - 6
190°C Chips 5 - 8
Kyllingestykker 12 - 15
Ved tilberedning af frosne produkter, indstilles
termostatknappen (E) på position ***.
Vægt og tilberedningstid
Frosne fødevarer
Ret Vægt Max Tid
(g) (min)
Pommes frites (forstegte) 5000 6 - 8
« « « « 1000 9 -13
Pommes noisettes 800 6 - 8
Kartoffelkugler 300 6 -8
Paneret torsk 400 6 - 8
Paneret kulmule 400 6 - 8
Paneret havsmelt 400 8 - 10
Fiskestykker i beignetdej 350 6 - 8
Rejer i beignetdej 400 4 - 5
Blæksprutteringe i beignetdej 400 4 - 5
Æblestykker i beignetdej 300 4 - 5
Panerede kyllingestykker 400 8 - 10
Panerede svinekoteletter 400 6 - 8
Panerede kalvekoteletter 400 6 - 8
Kødboller 400 6 - 8
Rengøring
1. Fjernelse af fedtstoffet
Efter 10 - 12 friturebade kan De anvende
funktionen «Hydro Clean», der giver den udta-
gelige oliebeholder den første affedtning ;
- Tag kurven op efter endt tilberedning.
- Sluk for strømmen, træk stikket ud og lad
frituregryden køle af.
- Lad fedtstoffet køle af og hæld det derefter
over i en metal eller keramik skål.
5
Optifrite 1/12/00, 11:5366
… 62 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Moulinex Toucan automatic A DR2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex Toucan automatic A DR2 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,85 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info