4751
71
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
73
hål i bitarna hela vägen igenom så att
eventuellt vatten kan förångas.
2. Förberedelse av livsmedel
- Oavsett vad du friterar måste livsmedlen vara
helt torra för att du ska undvika överfyllning.
Oljan och fettet kan också användas längre
på detta sätt.
- Förberedelse av olika slags potatis (chips,
pommes frites): Skär potatisen i bitar och
skölj dem. På så sätt försvinner stärkelsen
och hindrar att bitarna klibbar ihop. Torka
potatisbitarna noggrant.
- Förberedelse av frysta livsmedel: Placera
livsmedlen i korgen innan du börjar fritera.
Skaka korgen över diskho eller liknande för
att avlägsna isrester.
- Torka livsmedlen med hushållspapper eller
salladsslunga.
3. Tillagning
- Överfyll inte korgen. Om korgen är för full
kyls oljan ner och maten blir oljig.
- Följ dessa rekommendationer:
- 800 g rå pommes frites
- 900 g fryst pommes frites
- Håll inte oljan varm på höga temperaturer
under långa perioder. Överhettning gör att
du måste byta olja oftare.
- Vrid termostatvredet till den lägsta
markeringen mellan friteringsomgångarna.
- Lämna inte korgen i avrinningsläge för länge
- ångan kan göra att livsmedlen blir mjuka
och förlorar sin krispighet.
- Frysta livsmedel kan tillagas i korgen utan
att tinas (se tillagningstabellen).
Tillagningstabeller
Nedanstående tider är ungefärliga. Anpassa
dem efter mängden livsmedel och din
personliga smak.
Temperatur Livsmedel Tid
(min)
170°C Lök 4-6
Svamp 4-6
Grönsaksstavar 4-6
Bitar av torsk 5-6
Räkor 6-8
Fisk i frityrsmet 6-8
180°C Schnitzel 7-10
Kalvkotletter 7-10
Köttstrimlor 7-10
Fiskfiléer 5-6
Sardiner 8-10
Äppelbitar 5-6
190°C Pommes frites
(1:a fritering) 7-9
(2:a fritering) 2-3
Chips 5-8
Kycklingbitar 9-13
När du ska tillaga frysta livsmedel, vrid
temperaturvredet (G) till ***.
Anpassa tillagningstiderna nedan till mängden
livsmedel och din personliga smak.
Mängd och tillagningstider -
djupfrysta livsmedel
Livsmedel Maxmängd Tid
(min)
Pommes frites 500 g 6-8
« « 900 g 11-13
Fiskpinnar 400 g 6-8
Fisk i frityrsmet 350 g 6-8
Scampi 400 g 4-5
Bläckfisk i frityrsmet 400 g 6-8
Äppelbitar 300 g 4-5
Panerade kycklingbitar 400 g 8-10
Schnitzel 400 g 6-8
Köttbullar 400 g 6-8
Rengöring
- Dra ur kontakten och låt frityrgrytan svalna.
- Använd aldrig rengöringsmedel eller
svampar som innehåller slipmedel på någon
del av frityrgrytan - det kan skada belägg-
ningen.
- Rengör kondensatorlådan och kassetterna
(se Efter tillagning)
- Torka av frityrgrytans utsida med en fuktig
trasa.
- Doppa aldrig frityrgrytan i vatten. Håll den
heller aldrig under rinnande vatten.
- Torka av lockets insida med en svamp fuktad
med varmt vatten och diskmedel. Skölj och
torka.
- Vid rengöring av korgen, ta först loss den
från handtaget. Avlägsna också pappers-
filtret. Diska korgen och filterhållaren för
hand. Skölj och torka.
1. Byte av olja/fett
. Om du använder vegetabiliskt fett
- modeller med löstagbar friterings-
behållare:
Låt fettet svalna och stelna. När det stelnat,
slå på frityrgrytan igen i ett par minuter för att
lossa fettet från grytans innerväggar. Avlägsna
sedan fettet.
OBS! Häll aldrig ut vegatabiliskt fett i diskhon
- lägg det i soppåsen i stället.
71


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Moulinex Supremia Condensor A AS3 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex Supremia Condensor A AS3 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,85 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info