4751

Moulinex Supremia Condensor A AS3 Manual

58
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
60
- Ved endt tilberedning, hejses kurven op. Lad
fedtstoffet dryppe af fødevarerne.
Glem ikke at slukke for frituregryden ved
at indstille termostatknappen (G) på “0”.
- Åben låget og gør maden klar til servering.
Bemærk
- Ved brug af filterpapir (afhængig af model)
skal det altid skiftes ud efter brug. Nyt filter
kan købes hos en Moulinex forhandler.
- Hvis man frituresteger flere kurve efter
hinanden tages de optøede køleelementer
ud, skuffen tømmes for vand og de brugte
køleelementer erstattes med nye. Vent til
den røde lampen (F) slukkes, før der igen
puttes fødevarer ned i olien eller fedtet.
- Hvis man ikke sætter nye, frosne kølee-
lementer i skuffen, kan kondenserings-
systemet ikke fungere. Man kan undta-
gelsesvist benytte frituregryden alligevel.
Husk da at anbringe køleelemen-terne i
skuffen og sæt låget på klem, således at
dampen kan slippe ud.
4. Efter tilberedning
- Åben kondensor-skuffen og fjern
køleelementerne.
- Tøm indholdet i skuffen ud i vasken.
- Vask skuffen og køleelementerne i varmt
sæbevand.
- Tør skuffen af.
- Stil køleelementerne på højkant, så de kan
dryppe af, således at de bliver helt tømt for
vand, som er kommet ind under rengøringen.
Tør dem omhyggeligt af.
Køleelementerne
skal have stuetemperatur inden de lægges i
fryseren igen.
- Læg køleelementerne i fryseren
(horisontalt).
- For at undgå eventuel lugt i fryseren, anbefaler
vi, at køleelementerne opbevares i en lufttæt
frysepose.
Praktiske råd
1. Olie og fedt
- Brug aldrig frituregryden uden olie eller fedt.
- Brug altid olie eller fedt, som kan tåle høje
temperaturer.
- Undgå at blande olie og fedt af forskellig
kvalitet.
- Skift olien eller fedtet ud,når det er blevet brunt
efter friturestegning. (Som regel efter 10-20
stegninger afhængig af hvilken type fødevare,
der er blevet tilberedt).
Vigtigt: Ved tilberedning med fast fedt, bør man,
før man tænder for frituregryden, lave et hul i
fedtet helt ned til bunden af frituregryden med
f.eks. en paletkniv, således at alt vand under
fedtet kan fordampe.
2. Forberedelse af fødevarer.
- Uanset hvilken slags fødevarer, der skal
tilberedes, skal fødevarerne være helt tørre.
Dette vil forhindre at olien bobler over, og er
medvirkende til, at forlænge oliens eller fedtets
levetid.
- Ved tilberedning af kartofler (chips, pommes
frites m.v.) skal de først skylles i koldt vand for
at fjerne stivelsen. Dette vil også forhindre
stykkerne i at klistre sammen. Tør fødevarerne
grundigt.
- Ved tilberedning af frossen mad, lægges
maden i kurven og evt. is fjernes ved at ryste
kurven over vasken.
3. Friturestegning.
- Fyld ikke for meget i kurven. Det vil nedkøle
olien eller fedtet og betyde, at maden virker
fed.
- Overskrid ikke følgende mængder:
. 800 g friske pommes frites
. 1 kg frosne pommes frites.
For at opnå det bedste resultat anbefales det
kun at friturestege 900 g frosne pommes frites
ad gangen.
- Lad ikke fedtstoffet opvarme unødvendigt
længe, da det vil forkorte kondensor-systemets
effektive tid og samtidig forkorte fedtstoffets
levetid.
- Ved friturestegning af mere end en kurv, bør
termostaten sættes på laveste temperatur
mellem de enkelte friturestegninger.
- Lad ikke færdig tilberedt mad ligge i kurven
for længe. Dampen kan bevirke, at maden
mister sin sprødhed.
Råd vedrørende
tilberedning
De anførte tilberedningstider skal kun
betragtes som vejledende. De kan tilpasses
individuel smag og behag.
Temperaturer og tilberedningstider
Temperatur Fødevarer Tid
Max. (min)
170°C Løg 4-6
Champignoner 4-6
Grøntsager i beignetdej 4-6
Torsk i skiver 5-6
Småfisk 6-8
Rejer 6-8
Paneret fisk 6-8
180°C Panerede svinekoteletter 7-10
8
5
… 58 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Moulinex Supremia Condensor A AS3 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex Supremia Condensor A AS3 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,85 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info