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- SBATTERE /EMULSIONARE / MONTARE (Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti).
- Utilizzare la frusta a filo (C3) dalla velocità “1 sullo 8/Max”.
- È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi a neve (fino a 10 albumi d’uovo), panna
montata (fino a 500 ml)…
-
Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare paste pesanti o per mescolare paste leggere.
Attendere l’arresto completo dell’apparecchio e procedere in
dine inverso rispetto al montaggio, schemi da 1.4 a 1.1.
(A SECONDO DEL MODELLO)
da della natura degli alimenti, il vaso frullatore (D) permette di preparare fino a 1,5 L di
di.
CCESSORI UTILIZZATI : Vaso frullatore (D ou L).
AGGIO DEGLI ACCESSORI
e gli schemi da 2.1 a 2.3 e 10.
ACCENSIONE (Tempo di utilizzo massimo: 3 minuti).
• Avviare ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata (Velocità da “7 sullo 8” o
Pulse) a seconda della ricetta. Per frullare e omogeneizzare al meglio la preparazione, selezionare
la modalità “Pulse”.
• In corso di preparazione è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l’apertura del tappo
dosatore (D2, L5).
Consigli utili :
eparare :
- Minestre frullate finemente, vellutate, composte, frappé, cocktail.
- Paste leggere (crêpe, frittelle, clafoutis, sformati...).
Durante la lavorazione, se gli ingredienti restano attaccati alle pareti del recipiente, arrestare l’apparecchio,
attendete l’arresto completo dell’apparecchio e estrarre il vaso frullatore, far cadere gli alimenti sulle lame
per mezzo di una spatola, poi riposizionare il vaso frullatore per proseguire la preparazione.
Attendere l’arresto completo dell’apparecchio prima di rimuovere
e e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 2.3 a 2.1 e 10.
ARE (A SECONDO DEL MODELLO)
CCESSORI UTILIZZATI : Adattadore (E), Testa tritacarne assemblata (F)
AGGIO DELLADATTATORE TRITACARNE
e gli schemi 9, 10, e quindi da 3.1 a 3.3.
CCENSIONE
Azionare l’apparecchio ruotando il regolatore (A1) alla velocità “5 sullo 7”.
Introdurre la carne nell’imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7).
trodurre la carne nell’imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7). Non utilizzare
mai le dita o altri utensili per spingere gli alimenti nell’imboccatura.
- Potete spezzettare fino a 3 kg di carne, Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.
-
Preparare gli alimenti da tritare (per la carne, eliminare ossa, cartilagini e nervi e tagliare a
pezzettini di 2x2 cm circa).
Attenzione : Leggere attentamente il libretto «consigli sulla
sicurezza» e le istruzioni d’uso prima di iniziare ad utilizzare
l’apparecchio.
AVVIAMENTO
• Al primo utilizzo, lavare tutti i pezzi degli accessori con acqua e detersivo per piatti (tranne
l’adattatore (E): vedere § pulizia). Sciacquare e asciugare.
• Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, pulita e asciutta; controllare che il regolatore
di velocità (A1) sia in posizione “0”, quindi collegare l’apparecchio.
• Per avviare l’apparecchio, vi sono diverse possibilità: (vedere schema A1):
- Funzionamento intermittente («pulse»):
ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione “Pulse” per un funzionamento a
intermittenza.
- Funzionamento continuo:
ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata da “1 sullo 8/Max”, a seconda
della preparazione. È possibile passare da una velocità all’altra durante la preparazione.
• Per arrestare l’apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo “0”.
Importante: L’apparecchio può essere avviato solo se il tappo (A5) e la testa (A3) sono
correttamente inseriti. Nel caso il tappo (A5) e/o la testa (A3) si spostassero o allentassero
improvvisamente durante il funzionamento, l’apparecchio si arresterà automaticamente.
Fissare in posizione il tappo e/o la testa, portare il regolatore di velocità (A1) sulla
posizione “0”, poi avviare normalmente l’apparecchio selezionando la velocità desiderata.
1 - AMALGAMARE/IMPASTARE/SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE
A seconda della natura degli alimenti, il contenitore inox (B1) e il suo coperchio (B2) permettono
di lavorare fino a 1,8 kg di pasta leggera.
ACCESSORI UTILIZZATI : Contenitore inox (B1), Coperchio (B2), Impastatore (C1) o miscelatore
(C2) o frusta a filo (C3)
1.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI
Seguire gli schemi da 1.1 a 1.4.
1.2 - ACCENSIONE
• Avviare ruotando il regolatore di velocità (a1) sulla posizione desiderata, a seconda della ricetta.
• Durante la preparazione, è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l’apertura del coperchio (B2)
• Per arrestare l’apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo “0”.
Consigli utili :
IMPASTARE (Tempo di utilizzo massimo: 13 minutis)
- Utilizzare l’accessorio impastatore (C1) alla velocità “1. È possibile impastare fino a 500 g di
farina (es.: pane bianco, pane ai cereali, pasta brisée, pasta frolla…).
AMALGAMARE (Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti).
- Utilizzare il miscelatore (C2) dalla velocità “1 sullo 8/Max”.
- È possibile amalgamare fino a 1,8 kg di pasta leggera (torta paradiso, biscotti…).
- Non utilizzare mai il miscelatore (c2) per impasti pesanti e paste fresche (lasagne, rigatoni,
bigoli, ecc.).
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