721099
59
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/96
Next page
Hvetebrød
Ingredienser: 350 g hvetemel, 2,1 dl lunkent vann, 5 g tørrgjær, 5 g salt.
Ha salt, mel og gjær i bollen. Sett eltekroken og lokket plass. Kjør maskinen hastighet 1 i noen
sekunder. Tilsett vann mens maskinen er i gang. Elt deigen i ca. 8 min. La deigen hvile ved romtemperatur
i 30 minutter. Kna den for nd til en form, og legg den en smurt og melet stekeplate. La deigen etterheve
i ca. 1 time. Forvarm ovnen til 240 °C. Lag flere snitt toppen av brødet, og pensle det med lunkent vann.
Sett gjerne en liten bolle med vann i ovnen slik at bdet får en gyllen skorpe. Stekes i 30 min.
Mørdeig
Ingredienser: 200 g mel, 100 g mykt smør i biter, 0,5 dl vann, 1 klype salt.
Ha mel, smør og salt i bollen. Sett eltekroken og lokket på plass. Kjør maskinen på hastighet 1 i noen
sekunder. Tilsett vann mens maskinen er i gang. Fortsett å elte inntil ingrediensene blir til en fin, rund
deig. Sett deigen i plastfolie, og la den stå kjølig i ca. 30 min før du kjevler den ut og steker den.
Boller
Ingredienser: 500 g mel, 1 egg, 80 g mykt smør i biter, 80 g sukker, 2,5 dl lunken melk, 5 g tørrgjær,
1 klype salt.
Ha alle ingrediensene i bollen. Sett eltekroken og lokket plass. Kjør hastighet 1 i ca. 8 min. La
deigen hvile ved romtemperatur i ca. 1 time. Kna så deigen for hånd. Skjær deigen opp i biter, og lag
boller. Legg dem på en stekeplate med bakepapir, og la dem heve ca. 30 til 40 minutter. Forvarm ovnen
til 200 °C. Pensle bollene med en eggeplomme blandet med litt melk og sukker. Stekes i ca. 20 min.
Formkake
Ingredienser: 2 egg, 125 g sukker, 125 g mykt smør i biter, 250 g mel, 0,7 dl melk, 2 ts (11 g) bakepulver,
2 ts (6,5 g) vaniljesukker.
Ha alle ingrediensene unntatt melet i bollen. Sett eltekroken og lokket plass. Kjør maskinen
hastighet 1 i noen sekunder. Tilsett melet litt etter litt mens maskinen er i gang. Elt deigen i totalt 3
min. Forvarm ovnen til 180 °C. Legg deigen i en smurt og melet brødform. Stekes i ca. 40 min.
Olivenbrød
Ingredienser: 200 g mel, 4 egg, 2 ts (11 g) bakepulver, 1 dl kald melk, 0,5 dl olivenolje, 12 soltørkede tomater,
200 g fetaost, 15 steinfrie gnne oliven i biter, salt, pepper.
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og mel en brødform. Ha mel, egg og bakepulver i bollen. Sett eltekroken
og lokket plass. Start opp hastighet 1, og øk til hastighet 3. Tilsett olivenolje og melk mens
maskinen er i gang, og fortsett i 1,5 min. Senk hastigheten til 1, og tilsett soltørkede tomater, feta og
oliven. Tilsett salt og pepper. Ha alt i en brødform, og stek i 30-40 min.
Majones
Ingredienser: 1 eggeplomme, 1 ss sterk sennep, 1 ss eddik, 2,5 dl olje, salt og pepper.
NB: Alle ingrediensene må ha romtemperatur.
Ha alle ingrediensene unntatt oljen i bollen. Sett ballongvispen og lokket på plass. Start på hastighet 1,
og tilsett oljen i en tynn stråle. Øk til hastighet 4 etter 10 s, og fortsett å tilsette oljen langsomt. Når all
oljen er tilsatt, fortsett i 30 s.
NB: Oppbevares i kjøleskapet. Bør forbrukes innen 24 timer.
Pisket krem
Ingredienser: 2,5 dl svært kald kremfløte, 50 g melis.
Ha krem og melis i bollen. Sett ballongvispen og lokket plass. Kjør hastighet 3 i 2 min,
hastighet 4 i 1,5 min.
GRUNNOPPSKRIFTER
60
NO
59


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Moulinex QA2001 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex QA2001 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 3,7 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info