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DESCRIPTION (Selon modèle)
A - Bloc moteur
B - Bouton de mise en marche à vites-
se normale
C - Bouton de mise en marche à
vitesse turbo
D - Variateur
E - Bouton d’éjection des accessoires
F - Pied mixeur
G - Bloc de fixation pour le fouet
cuisinier
H - Fouet cuisinier
I - Pichet 1,5 l
J - Mini-Hachoir
J1 - Bol hachoir
J2 - Couvercle
J3 - Couteau
K - Support mural
CONSEILS DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre appa-
reil :une utilisation non conforme dégage-
rait Moulinex de toute responsabilité.
L’utilisation de cet appareil par des enfants
ou des personnes handicapées doit être
faite sous surveillance, ne pas laisser l’ap-
pareil ou son cordon à leur portée.
Vérifiez que la tension d’alimentation indi-
quée sur la plaque signalétique de l’appa-
reil correspond bien à celle de votre instal-
lation électrique.Toute erreur de branche-
ment annule la garantie.
• Ne touchez jamais les pièces en mou-
vement . Ne manipulez jamais le cou-
teau du pied mixeur lorsque l’appareil est
branché. Ne faites jamais fonctionner le
pied mixeur à vide.
Manipulez toujours le couteau du mini -
hachoir par son support.
• Débranchez toujours l’appareil avant
toute intervention : montage,
démontage et entretien.
• Ne démontez jamais l’appareil.
Vous n’avez pas d’ intervention autre que
le nettoyage et l’entretien usuels à effec-
tuer.
Si le câble d’alimentation ou la fiche sont
endommagés,n’utilisez pas votre appareil.
Afin d’éviter tout danger, faites-les obliga-
toirement remplacer par un centre de ser-
vice agréé Moulinex (voir liste dans le livret
«Moulinex service»).
Pour votre sécurité, n’utilisez que des
accessoires et pièces détachées Moulinex
adaptés à votre appareil.
UTILISATION
Avant la première utilisation, nettoyez vos
accessoires à l’eau savonneuse. Rincez et
séchez-les soigneusement.
Emboitez les accessoires sur le bloc
moteur (A) jusqu’à enclenchement .
Avant d’utiliser le mini-hachoir, placez le
couteau avec précautions dans le bol sur
l’axe central (E1). Mettez les aliments dans
le bol. Tournez le couvercle pour le ver-
rouiller sur le bol. Mettez en place le bloc
moteur sur le couvercle .
I
ntroduire le fouet cuisinier (H) dans le bloc
de fixation (G), puis emboitez
l’ensemble sur le bloc moteur.
Branchez l’appareil et appuyer sur le bou-
ton de mise en marche (B).
Utilisez le variateur pour sélectionner une
vitesse de 1 à 6, ou la vitesse turbo (C).
Les vitesses 1-2-3 sont utilisées pour débuter
une préparation et permettent d’éviter les
projections.
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Nous vous remercions d’avoir choisi un
appareil de la gamme MOULINEX qui est
exclusivement destiné à la préparation
des aliments et à un usage domestique.
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Les vitesses 1-2-3 sont utilisées pour débuter
une préparation et permettent d’éviter les
projections.
Appuyez sur le bouton d’éjection (E) pour
démonter les accessoires en fin d’utilisation.
Conseils pratiques :
Le récipient que vous utilisez doit être
rempli au maximum aux 2/3 pour éviter
tout débordement . La préparation doit
couvrir au minimum le bas du mixeur pour
garantir l’efficacité du mixage.
Retirez le récipient de cuisson de la source
de chaleur pour mixer des préparations
chaudes. N’hésitez pas à déplacer le pied
mixeur dans le récipient pour optimiser le
mixage.
Pour les aliments filandreux (poireaux,
céleris,etc.) nettoyer le pied régulièrement
en cours d’utilisation en suivant les consi-
gnes de sécurités pour le démontage et le
nettoyage.
Pour les préparations à base de fruits, cou-
pez et dénoyautez les fruits préalable-
ment.
N’utilisez pas le pied mixeur avec des ali-
ments durs tels que café, glaçons, sucres,
céréales, chocolats.
Avec le fouet cuisinier (H), vous pouvez
réaliser des préparations légères (mayon-
naise, pâtes à crêpes ou à clafoutis, blancs
en neige, chantilly….).
Le mini-hachoir (J) vous permet de hacher
persil, condiments, viande (250 g), noisettes
(125 g), fromage (125 g), panure, nourriture
pour bébé…
Laisser refroidir un peu les aliments cuits
avant de les placer dans le bol.
Retirer les os et les nerfs de la viande avant
de la mettre dans le bol.
Recettes
Mayonnaise
Pied mixer, 10 secondes à vitesse 5 :
1 jaune d'œuf,1 cuillère à soupe de moutarde,
1 cuillère à soupe de vinaigre, sel, poivre,
1/4 l d'huile
Soupe de légumes
Pied mixer, 30 secondes à vitesse 4 :
500 g de pommes de terre, 400 g de carottes,
1 poireau, sel, poivre, 1.8 l d'eau. Faire cuire
10 min à la vapeur.
Pâte à crêpes
Fouet,1 minute à vitesse 5 :
200 g de farine, une pincée de sel, 1/2 l de lait,
40 g de beurre fondu,3 œufs.
Crème chantilly
Fouet,2 minutes à vitesse 6 :
2 sachets de sucre glace, 200g de crème
fraiche.
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