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Los recipientes y los materiales
Utilice sólo los utensilios apropiados para el uso del horno microondas.
A continuación encontrará detallados los distintos tipos de recipientes
aconsejados o prohibidos según el modo de cocción utilizado.
Modo "micro" (microondas)
Utilice recipientes apropiados para la cocción a microondas.
Para verificar la "no absorbencia" de un recipiente para microondas, se
puede realizar una sencilla prueba.
Coloque el recipiente vacío sobre el plato giratorio, así como un vaso lleno
de agua, y luego encienda el horno durante 1 minuto a la potencia máxima.
Después de 1 minuto :
• Si el recipiente está frío: es "no absorbente" y puede utilizarse en modo micro.
•Si el recipiente está caliente o templado: es "absorbente" y no
puede utilizarse en modo micro.
No utilice jamás recipientes herméticamente cerrados.
No se deben calentar líquidos y otros alimentos dentro de recipientes
cerrados herméticamente porque pueden explotar.
Recuerde siempre retirar las tapas y tapones de los biberones, tarros,
botellas y recipientes de plástico.
Recipientes desechables
Vigile el horno durante el calentamiento de productos alimenticios den-
tro de contenidos de plástico o papel, ante la posibilidad de una inflama-
ción.
Si sale humo, para o desenchufe el horno y mantenga la puerta cerrada
para ahogar las posibles llamas.
Recipientes metálicos
No utilice nunca recipientes o materiales metálicos en modo micro.
Sin embargo, puede utilizar el horno para calentar o descongelar ciertas
preparaciones en recipientes metálicos, siempre que éstos no superen los 4
cm de altura sin la tapa.
En cuanto a la tapa, siga las instrucciones indicadas en el envase. Según el
caso, habrá que retirarla o dejarla. Si no hay ninguna indicación, quite la
tapa por precaución.
Centre el o los recipientes sobre el plato giratorio y deje al menos 1 cm
entre las paredes interiores del horno y el recipiente. Si hay varios recipien-
tes, deje un espacio de al menos 2 cm entre ellos.
Modo "grill" *
Este modo de cocción no precisa de recipientes especiales. Utilice los mis-
mos recipientes que emplearía en un horno tradicional, es decir, recipien-
tes resistentes al calor.
No utilice nunca vajilla de plástico (podría fundirse) o de papel /car-
tón (podría prenderse fuego).
Entre los alimentos y el grill debe haber al menos 2 cm.
Modo de cocción combinada microondas / grill *
Resumen de los recipientes y materiales autorizados y prohibidos en
modo "micro"
Materiales de los
recipientes
Adaptado para
el microondas
Comentarios
METAL
Papel de aluminio Según los casos Se puede utilizar en pequeñas cantidades para
proteger ciertas partes de los alimentos, con el fin
de que no se cocinen en exceso. Existe riesgo de
arcos eléctricos si el papel está demasiado cerca
de las paredes interiores del horno o si se coloca
en gran cantidad.
Recipientes de aluminio Según los casos Véase "recipientes metálicos" más arriba
Vajilla metálica No Riesgo de arcos eléctricos o de fuego
Cierres de las bolsas de congelación No Riesgo de arcos eléctricos o de fuego
CRISTAL
Cristal resistente al calor Sí Perfectamente adaptado
Cristal con decoraciones a base
de metal (oro, plomo…)
No Riesgo de arcos eléctricos
Cristalería fina No Puede romperse o agrietarse si se calienta de repente.
PLÁSTICO
Recipiente de plástico Sí Perfectamente adaptado si el plástico empleado
es resistente al calor.
Ciertos plásticos corren el riesgo de deformar-
se/decolorarse con el uso. No cerrar hermética-
mente.
Film transparente Sí Se usa para retener la humedad y evitar salpica-
duras. El plástico no debe tocar los alimentos
durante la cocción.
Perfore el plástico para dejar que salga el exceso
de vapor.
Use guantes protectores para quitar el film transparen-
te después de la cocción (riesgo de quemadura por el
vapor caliente que se escapa del recipiente).
MATERIALES – RECIPIENTES DESECHABLES PROHIBIDOS EN MODO GRILL Y CALOR CIRCULANTE
Taza/ recipiente de poliestireno Sí Se puede utilizar para calentar líquidos y alimen-
tos durante poco tiempo. Si existiera un sobreca-
lentamiento, el poliestireno podría fundirse y
mezclarse con los alimentos.
Bolsa de papel No Riesgo de fuego
Plato, taza, servilleta de papel,
papel absorbente
Sí Se utiliza para calentar y cocer en periodos cortos
Papel para horno – Papel sulfuri-
zado
Sí Se utiliza para retener la humedad y prevenir las
salpicaduras. Tiempas de cocción cortos.
Papel reciclado No Riesgo de arcos eléctricos
PORCELANA
Recipiente de porcelana Sí Perfectamente adaptado, salvo si lleva decoracio-
nes a base de metal (oro, plomo…)
Los recipientes prohibidos en modo microondas también están prohibidos en
modo combinado. Los recipientes prohibidos en modo grill también están
prohibidos en modo combinado.
Utilice sólo recipientes y materiales resistentes tanto a las microon-
das como al calor.
la manipulación del recipiente. En efecto, dado que el líquido ha alcanza-
do la temperatura de ebullición, las burbujas quedan aprisionadas en el
fondo del recipiente hasta que éste se mueve.
Para evitar este fenómeno físico y todo riesgo de quemaduras, introduzca
siempre una cucharilla de plástico en el recipiente que vaya a calentar.
* Sólo versión Grill
