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- Versate la panna nel contenitore e fate
funzionare per 30 sec, per far ispessire un
poco la crema.
- Aggiungete lo zucchero e fate andare ancora
per 15/20 secondi, per ottenere una maggior
consistenza. Verso la fine della
preparazione, lavorate per impulsi in modo
da meglio controllare il risultato.
MILK-SHAKE ÀL GELATO ALLA CRÈMA
100 g di gelato alla crema ( o ai gusti : vaniglia,
fragola, pistacchio, ecc …), 200 ml di latte.
- Mixate per impulsi il gelato alla crema, poi
aggiungete il latte e miscelate ancora per
20 secondi.
MILK-SHAKE ALLA BANANA
0,2 l di latte, 100 g di banana, 4 piccoli ghiaccioli.
- Mixate i ghiaccioli con la banana quindi
aggiungete il latte e mixate ancora per 40
secondi.
Variante :
- Utilizzate : mele, pere, fragole, lamponi, ecc..
CAFFÉ’-SHAKE
3 cucchiaini di caffè solubile, 5 cucchiaini di
zucchero, 4 piccoli ghiaccioli, 0,15 l di latte.
- Mixate i ghiaccioli per impulsi, quindi
aggiungete il caffè solubile, lo zucchero ed
il latte.
- Mixate ancora per 30 secondi.
MILK-SHAKE ALLO SCIROPPO DI FRUTTA
50 ml di sciroppo, 150 ml di latte, 4 piccoli
ghiaccioli.
- Mixate i ghiaccioli per impulsi, quindi
aggiungete il latte e lo sciroppo. Mixate
ancora per 20 secondi .
Varianti :
- Utilizzate sciroppi alla : menta, granatina,
frutti della passione, amarena, ecc...
- Il contenitore (E), il coltello (D), il coperchio
(C) e l’accessorio milk-shaker (G) possono
essere lavati nella lava-stoviglie.
Se il vostro apparecchio
non funziona che fare ?
- Verificate il collegamento elettrico.
Se l’apparecchio seguita a non funzionare,
indirizzatevi ad un centro di assistenza tecnica
autorizzato Moulinex il cui elenco potete trovare
sulle Pagine Gialle Casa della vostra città o al
n° verde 800.013.044.-
Ricette
MAYONESE
2 tuorli d’uovo - 1 cucchiaio di senape - 2
cucchiai d’acqua - 1 cucchiaio di aceto - 200
ml d’ olio - sale e pepe
. Velocità 2 (maxi)
Importante : prima di iniziare la preparazione,
verificate che tutti gli ingredienti siano alla
stessa temperatura.
- Mettete tutti gli ingredienti nel contenitore
con solo 2 cucchiai di olio. Fate una pre-
miscelazione avviando qualche impulso.
Aggiungete l’olio restante in 3 volte differenti.
Fate andare per 30 secondi.
BURRO ALLE ERBE AROMATICHE
100 g di burro e 100 g di una mescola ( in parti
uguali) di erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio,
estragone.
. Velocità 2 (max)
- Tritate le erbe. Aggiungete il burro
ammorbidito ed in pezzetti. Miscelate fino
ad ottenere un composto omogeneo.
Varianti :
Burro alle acciughe :
100 g di burro, 100 g di
filetti d’acciughe sott’olio, 1 cucchiaio di succo
di limone.
Burro al Roquefort o al gorgonzola :
100 g
di formaggio e 100 g di burro.
. Ricette da eseguirsi con il coltello e
l’accesorio milk-shaker
CRÈMA CHANTILLY
20 cl di panna liquida, 2 bustine di zucchero
vanigliato o 2 cucchiai di gelato alla vaniglia.
. Velocità 1 (mini)
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