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FONCTION MIJOTER
Appuyez sur la touche «Menu» pour sélectionner la fonction «Mijoter».
L'écran affiche la durée de cuisson par défaut et le voyant «Démarrer»
clignote en rouge. Puis choisissez le type d'aliment avec les touches
«<» et «>» : Légumes, Poisson, Volaille ou Viande.
Appuyez sur la touche «Température/Temps de cuisson» pour activer
le réglage de la durée, puis appuyez sur «<» et «>» pour modifier la
durée de cuisson.
Appuyez sur la touche «Démarrer». L'appareil entre dans le mode de
cuisson «Mijoter», le voyant «Démarrer» s'allume et l'écran affiche
la durée restante.
À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois et il entre dans le mode
Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud » s'allume et
l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud.
Appuyez sur la touche «Température/Temps de cuisson» pour activer
le réglage de la durée, puis appuyez sur «<» et «>» pour modifier la
durée de cuisson.
Appuyez sur la touche «Démarrer». L'appareil entre dans le mode de
cuisson «Vapeur», le voyant «Démarrer» s'allume et l'écran affiche
la durée restante.
À la fin de la cuisson, l'appareil bipe trois fois et il entre dans le mode
Maintien au Chaud, l'indicateur «Maintien au Chaud » s'allume et
l'écran démarre le décompte de la durée de maintien au chaud.
Recommandations pour la cuisson à la vapeur
La quantité d'eau doit être appropriée et elle doit toujours être
inférieure au panier vapeur. Au-delà de ce niveau (2,5 L max.), l'eau
risque de déborder pendant la cuisson. Pour information, la marque de
2 tasses dans la cuve correspond à 1 litre d'eau environ.
La durée de cuisson à la vapeur est d'environ 1 h 30 pour 2 L d'eau et
de 45 minutes pour 1 L d'eau.
Placez le panier vapeur sur la cuve.
Mettez les ingrédients dans le panier.
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